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分段阅读_第 338 章

      烧鹅,倒是不知道怎么处理了。
    薛大成也看到了烧鹅,说道,“我这些天跟着他们干活,的确不容易,没供饭在村里多少也有些闲话,再说开了这个先例,日后人家出去干活,也不好收钱,那就请师傅们吃一顿吧!这香肠和烤鹅就留着明天待客就行了。”
    宝珠此时却说道,“待客用半只烧鹅也就够了,香肠也用两根,明天再买点肉,也能做一顿不错的。反正这烧鹅端上去也得撕开,自己家人也难得吃上一次。香肠够大,两根足够装一盘子了。”
    薛大成点头说道,“也是,他娘,你去拾掇一下,晚上就煮点疙瘩汤吧!”本来晚上就打算吃大碴粥和蘸酱菜的,但是小儿媳fu向来娇气,不吃粗粮的,尤其是大碴粥,吃了就肚子疼。
    朴凤兰怎么好让婆婆去干活,就赶紧去了,宝珠想着,自己做的,更合口味,也跟着出去了。朴凤兰本来想要做疙瘩汤的,但是宝珠说她来,也不挣了,拿着香肠开始切。
    宝珠用了一点豆油,放到锅里,然后放葱花开始炒,差不多就放水,这不开始和面,看着这疙瘩汤平时也很少吃的,难得吃一次,这么多人,弄少了不够吃,弄多了怕是要让婆婆心疼了,想了想,看着嫂子正在撕烧鹅,就嘱咐嫂子,她回去一趟,让嫂子看着火。
    没多久,宝珠就回来了,正好看到嫂子正偷着喂两个女儿吃烧鹅,朴凤兰很是尴尬。宝珠倒是理解,家里重男轻女,别看明着不显,她说分给大哥一家的东西,能到孩子的嘴里多少,还真不好说,倒不是说大人给吃了,而是这样好的东西难得,怕是会拿去走人情。等会儿到了饭桌上,吃烧鹅和香肠这样的好东西,还是男人们也爱吃的好东西,薛大成和薛海可不会惯着她们多吃的。朴凤兰看宝珠没说什么,就赶紧让两个女儿回去。
    宝珠没说什么,拿着一块胸脯肉给她们一分为二,这一块可不少,两个小丫头手不干净,宝珠就说了一句,“去洗手,偷偷的。”说完,就把两块鹅肉放到菜墩上,没有放到盘子里。然后继续干活。水开了,就下了疙瘩,这面疙瘩都很小,然后放了盐,剩下的一点面粉也都洒了进去,然后让等疙瘩都煮熟了,就大了四个鸡蛋进去,鸡蛋也不用打的多散,一大片一大片的,等开了,又放了香菜,滴上几滴香油,也就成了。
    朴凤兰在一边看着,心里暗道,这兄弟媳fu不干活娇气,但这干起来,还真不是一般人。一个疙瘩汤都能做的这么好,就算没有香油,这香味也扑鼻了。看来好东西还是得给弟妹做。
    小方和小圆两个吃完了烧鹅还是不想离开厨房,而方梅此时带着笑容来了,说是要让两个媳fu再做个凉菜,家里有点好酒,那屋里的爷俩也喝一点。得有下酒菜。
    宝珠想了想,就答应了,让大嫂先切菜,用黄瓜、小白菜、西红柿,又用淀粉做了粉皮,回家拿了大蒜、芝麻、桂皮、大料和花椒,zhà了一小碗的调料油,又拿了辣椒zhà辣椒油,别看着辣椒油简单,可最是考验功夫的,掌握不好火候,也就没了香味。
    凉菜也是宝珠动手拌的,等凉菜、香肠、烧鹅上了桌,果然让大家的心情都好了起来。再加上一个蘸酱菜,凑了四个菜也足够喝一顿的了。
    一家人都做在炕桌上,一个铁盆的疙瘩汤在一边,宝珠给自己盛了一碗面汤,没有多少面疙瘩,一路回来,她现在很累,也没有什么胃口。倒是男人们喝酒,女人和孩子吃疙瘩汤,吃菜,很明显的,上了饭桌,小方和小圆就不敢动筷子了,都是方梅和朴凤兰给孩子夹菜,也敢只夹肉菜,就怕让丈夫丢脸,让公婆觉得自家的孩子没教养。当然,也是因为,两个孩子都是女孩。
    这一切都看在宝珠的眼里,一伸筷子,夹了六七片香肠,分给两个孩子,又各自给她们夹了一块烧鹅肉,说道,“快吃吧!多吃点好的,少长病。”
    这话倒是中听,不是娇惯孩子,而是孩子没营养容易生病,这年代,生病了,可很难治好的。而且,花费不菲。
    宝珠喝了一万疙瘩汤,