分段阅读_第 48 章
三毛。数完以后,林宛又数了一遍。
不是没数对,数着钱,她心里踏实。
第二天的时候,梁红梅继续做她早市的生意,卖完以后不耽误她准备饭馆里的食材。
今天不比昨天,至少中午只接待了三四个人,冷清的很。
倒是晚上,粥卖的挺好。昨天来喝粥的家属去病房说了下这边的粥,有人还真过来买了。
住院期间,不管家里有没有钱,吃的上面绝对不会亏待病人。她之所以做营养粥,还有一点就是,病人不宜吃的油腻。
这种粥最适合病人。
现在天气热,中午准备的东西总会多多少少剩下来一些,到了晚上吃不完,梁红梅也不再做酱肉了,直接把肉类的裹些面粉zhà了zhà,放着自己吃。
她们就两个人,哪儿吃的完?结果都浪费了。
几天下来,林宛拿着自己的小本本算了半天,加加减减,五天下来,只挣了二十多块钱。至少他们的租金挣够了
不过,对她们刚起步的来说,已经很不错了。
人少是一方面,主要是她们卖的菜肉把握不好,每次都会剩下,天气热不能放,折了不少钱。她倒是想买个冰柜,这个年代,估计广州上海那边也不多见。再说她也没钱。
“妈,这些zhà好的肉类,咱们放到早市上买买,看看有没有人要。”林宛合上本子,和梁红梅商量道
“行,明天咱们试试,卖多少钱一斤?”她们买的肉可不便宜
“五毛钱半斤”林宛核算了下成本,思索了片刻道
梁红梅点点头“也行,咱们剩下的不多,能卖点儿就卖点儿。”
第二天一早,林宛和梁红梅把烙馍烧饵块做好,把昨晚zhà好的肉从井里捞了出来。摆放到一个盆里去了早市
“同志,今天有zhà鸡块,zhà排骨,zhà小酥肉,要不要来点儿。五毛钱半斤,中午回去可以做汤菜”每个来买她们烙馍的人林宛都会迎着笑脸给人家介绍着
“五毛半斤?贵了些吧?”又些好奇的问道
“不贵了大叔,这些都是我们挑的新鲜肉,裹了鸡蛋放在油锅里zhà的。很费事儿的。再说,市场上的排骨都卖两毛三分呢,还要票,咱们不要票也不多加你钱”
“来半斤吧”有些人舍不得,不代表全部都不愿意要,十个人下来,总有一两个要的。
她们剩的不多,一两个人来买,她们剩下的就不剩什么了。
在早市上买完今天要用的食材,去店里以后,林宛又跑了两条街,买了些白纸和黑色粗笔,和一些彩色水笔回来。
在店里写写画画了半天,把画好的促销贴了出去。
今天卖剩下的还够做五六份的小酥肉。林宛就想到了做个促销。
第五十三章 找茬的
特价,砂锅酥肉,五毛钱一份。限五名。
“广告帖”出去,不一会走过的人都会停下看一看。
饭点儿开始的时候。果然有人拿着饭缸来了
“同志,你们外面写的是五毛钱一份儿么?”一位男同志进来问道
“是的,同志要来一份么?”林宛笑着回答道
那人踌躇了一会儿,道“突然便宜了这么多,肉干净么?别不会死猪肉吧?”
“同志放心,我们做的都是良心饭,宁可少挣些也不回做那些昧良心的事儿”林宛说着,从厨房拿出来她们剩下的小酥肉道“同志您先尝一块试试,看看口感怎么样”
那人不好意思的拿了一块尝了尝,许是绝对好吃,也许是不好意思,腼腆的笑了笑道“同志给我来一份吧,多加些汤,另外再要两份米,你们要票不”
“要的,同志先坐下等一会儿。”
临走的时候,男同志还问道“你们明天还有没有特…特价”这个时候应该对特价促销没什么概念,说到特价的时候,男同志特意扭头看了看外面贴着的那张促销单
林宛想了想,灵光一闪,道“每天都会有,不过菜式每天都不会一样。”
“知道了”
送走这位男同志没多久,又有人来要促销单子上的炒锅酥肉。
一共五份,刚到十二点就被人订完了。
后面还有一些人来订,没订