徐记小餐馆[美食] 第75节
徐池也是,“我也相信小姨。”
赵明柚觉得不是相不相信的问题,是一开始就没占据有利的位置。
但他也相信小姨。
程大娘也很着急,小徐同志身上不仅仅背负着两个厂的胜负,还背着她在家里跟老头子这次吵架的胜负呢,要争气。
韩大爷手里还拿着一把折叠扇,本来也不是为了扇风的,纯粹是造型,这会倒是拿起来遮挡太阳睁大眼看那边比赛的情况。
张奶奶到这边就闻到了香味,先说把子肉的颜色很正宗,色泽浓郁,不知道味道怎么样?先拿起来一个窝窝头夹着肉咬了一口,有些烫呢,窝窝头绵软还有一丝丝玉米面的甜味,然后就是把子肉的香,肥而不腻,瘦不柴,味道纯正,正宗,不过后味有些小小苦味,不细品出不来,不知道的就吃完了手里的一个,怎么回事?她还想细细品呢,咋就吃完了。
“我还能再吃一个吗?”
“抱歉,不行了,等到您品尝完两方的再想过来吃多少都没关系。”徐小溪很遵守比赛规则的,虽然这个比赛的规则很少。
张奶奶也没办法,很遗憾,她真的觉得很香很好吃,漫不经心的端着一小碗的汤先吹了一下,然后又喝了一口,有些惊讶的看了一晚自己手里端着的汤,这确定是小土蘑做出来的吗?鲜是第一感觉,然后就是觉得香,鲜美,特别是刚刚吃过玉米面窝窝头夹肉之后,觉得这一个顺序下来,很是舒服,有想法敢做,做的还好!
“真好吃,你看着年轻,手艺好厉害。”
徐小溪笑的很高兴,“谢谢您。”
这会也有从隔壁过来吃完过来的评委,甚至还端着那边小鸡炖蘑菇的碗。
“我也来尝尝。”
张奶奶还惦记着呢,她准备到那边象征性的吃过以后再回来多要点,趁他们都没发现之前,老方的菜她都吃过很多年了,知道这一场他肯定输。
徐小溪给别的来试菜的准备好。
老方还在那边跟大家说话,“多吃点多吃点,锅里准备的多呢。”
“真香啊,老方,你这次做的可以啊,这小蘑菇嫩滑的,棉花厂那边的我觉得我是一口都吃不下,小土蘑煮汤有啥好喝的。”
“就是就是,我是吃不了一点难吃的,一会就是怕话说的太难听,小姑娘不得掉眼泪。”
王主任在旁边听着又想翻白眼,山猪吃不了细糠。
张奶奶走过去,还有人问她。
“咋样?好吃吗?”
就连老方虽然表现得不在意,但看向张奶奶的时候都下意识的屏住呼吸。
张奶奶看了这碗里盛的,“老方,给我一口就行,我尝尝味,一会回去还要吃小徐的呢,她说不让我多吃,怕吃不下别的。”
她随便拿起来一小碗,吃了一口,怎么说呢,还是老方做出来的那个味,不知道为什么,有些腻,是炒小鸡的时候放的油太多了吗?还有些偏咸,小土蘑的鲜味为啥都没了。
作者有话说:
第53章 张奶奶抢到三个窝窝头夹把子肉
◎“徐老板真是好人啊”◎
老方听见这话脸上的表情就有些不好看了, 他当厨子几十年了,到哪里都是被人敬着的。
“张婶子,这话说的可是有些杀人诛心啊。”这不是侮辱人吗?
张奶奶虽然年纪跟他差不太多, 但辈分比他高了一截, 说话都是直来直往的。
“老方,咱认识多少年, 实话实说, 你要是不服气,可以也去尝尝人家做的菜, 好不好吃的, 就很明显。”
大家伙听张奶奶这么一说,倒是真的有些好奇了,也都慢慢的过去, 也有人在安慰老方。
“反正大家伙都是要尝过来一遍再投票的,你别太生气。”
“就是,人跟人的口味不一样, 张嫂子觉得那边好吃,可能我们就吃不中呢。”
“生气可不值当的。”
徐小溪这边也瞬间就忙碌了起来, 盛汤, 把窝窝头也从蒸屉里拿出来,把子肉放在旁边。
“大家可以自己来夹着吃。”徐小溪话音刚落, 好多人都围过来各自品尝各自的。
张奶奶还在老方的位置前面,还在一个劲的劝说他, 手里的小鸡炖蘑菇也放下了, 如果之前没吃小徐做的, 其实这个也不错, 就是家常菜, 但万事万物就怕对比。
“你要是不信,你现在就真的自己去尝尝,人总要学会进步的。”
老方是不愿意低头的,他要面子的。
只是徐小溪那边吃起来之后,大家都开始议论。
“哎,这个把子肉怎么跟我吃过的不太一样,一点都不腻口。”
“是啊是啊,颜色也很浓郁,有些做的,上色都没做好呢,看着都没胃口。”
“我觉得窝窝头更香,就是咱们过去吃的那种玉米面的甜味。”
“我来尝尝小土蘑的汤。”
徐淮看到小姨那边终于有人了,脸上的担心就少了很多,他就说小姨肯定会赢的。
赵明柚已经开始馋了,“徐淮,你吃过小姨做的新菜吗?”
徐淮摇摇头,他上学时间跟店里的时间对不上,早上七点下早读课吃早饭,就半个小时,一般都是直接去食堂的,学校门口买饭回来再吃时间都不够用的,而且小姨那会在店里备菜,是最忙的时候,中午十二点放学,店里已经休息了,更不用说晚上了,再说小姨每天已经很辛苦了,他不太忍心再让小姨为自己折腾做饭。
“没事的,等比完赛,小姨就会做给我们吃的。”
徐池跟陈耳东个子没他们三个高,趴在栅栏上都被挤到了。
徐池好看的小脸上紧紧皱着眉头,看了一眼越来越激动的赵明柚,只能自己默默挪了一下位置。
王主任站在后面都已经乐开花了,小徐果然很厉害,她要一雪前耻了。
“小土蘑真鲜,不对啊,刚刚吃的也有,咋没觉得,反而有些腻。”一位大爷吃着还在评论着,回忆刚刚吃的小鸡炖蘑菇。
大家都七嘴八舌的开始议论。
“同志们,有没有觉得,这汤跟窝窝头特别搭。”还有人高声问。
“是啊,是啊,我也这么觉得。”
“可不是,喝完舒服着呢,刚刚的把子肉也挺肥的,但吃着的时候只觉得香,是一点都不腻,这个汤点睛了。”
“就是透亮。”
徐小溪听着大家的评价眼里的笑意越来越深,好开心。
“小徐同志,你有没有窝窝头卖啊?我想买了回家放着冷冻着,想吃的话早上就可以热一个,我就爱吃这种,但现在没人能做出来这么香这么甜的味了。”就是刚刚那位评论小土蘑鲜的大爷,他很爱吃玉米面的东西,什么烙饼,还有玉米面的菜团子,也经常吃的,不配菜,就这么慢慢的品着吃都能吃上俩三,粗粮面的窝窝头越嚼越香,不过都没徐小溪做出来的好。
其他人也想买,都乱举手。
“我也要,小徐你干脆做上几大笼,我们就爱吃这个。”
现在日子越来越好,但过去的有些味道就是找不到了,好不容易能遇到,就想多要一些回家慢慢吃,而且粗粮好啊,对身体好。
徐小溪正想说话解释呢。
王主任直接上前,都给拦了下来,眼看着比赛现场就变成餐厅了,“大家先别着急,咱们现在还在比赛,如果都吃完了的,并且觉得自己可以做出决定的,就来这边投票,还是老规矩,写棉花厂跟钢铁厂就行。”
这会大家基本上都已经吃完了,去排队投票,但基本上都在交头接耳的说要选棉花厂。
张天光都有些疑惑,怎么会这样,这个小姑娘做的真那么好吃吗?都觉得没问题吗?一点缺点都没?
投票箱就在旁边放着,今年是新做的,大家自行过去投票就行。
张奶奶是第一个去投票的,投完就赶紧到徐小溪那边。
“小徐,还有窝窝头没,我要三个,你给我装到这个袋子里。”
徐小溪做的菜量并不多,因为王主任跟她说是五十个人,她做了差不多六十个人的量,多出来的还是想说万一会临时加人啥的。
“好。”利落的打包了三份递过去。
张奶奶很有先见之明,她这边刚刚打包完,投完票的就都一窝蜂的过来了。
“还有吗?”
“我想再吃一份。”
“我也要,把子肉能多夹一片吗?”
徐小溪看着这么多人,这会就剩下三四份给谁不给谁都不合适,干脆全部都拒绝,“对不起大家,做的量比较少,已经没有了,如果大家想吃,可以在早上八点半左右到我店里,我一般差不多十一点就会关门的。”
她把自家的店告诉他们,这样想吃都能来到店里,现在肯定是不行的。
王主任正在喜滋滋,守在投票箱旁边,她是怕张天光作弊,这会看都投完,瞅到徐小溪那边招架不住,又赶过来救场,直接挡在徐小溪前面,伸开双手大声喊。
“各位,各位婶婶大爷们,领导们,小徐同志第一次参加这样的比赛,不知道要做多少,菜也备的少,要是想吃的话就改天到她店里去,先回去坐,要开始唱票了。”
只有张奶奶手里拿着打包好的三份,窝窝头夹把子肉,看吧,都是一些没有眼光的人。
这大家才很是遗憾的又到坐回到座位上去。
王主任跟张主任把投票箱抱到大前面的黑板面前,然后一个人唱票一个人在黑板上写正。
徐小溪他们几个在收拾碗筷。
老方不用看投票的结果就知道自己输了,因为他锅里的小鸡炖蘑菇还有好多,而徐小溪备的已经不够吃了。
大家这会都在关注结果,也都是背对着他们坐着的。
老方走到徐小溪那边,“我可以尝尝你做的吗?”
徐小溪本来还在往刷碗的大盆里放碗筷,这边有水,要洗干净,然后带回去再消毒,比赛对于她来说已经结束了,后面的收拾工作要做好。
“方叔,我这边就剩下一个窝窝头,别的都没了。”因为刚刚剩下的三四个李相同跟尤天这会正在吃着呢。
老方点头,“窝窝头也行。”
徐小溪从蒸屉里拿给他,“有些凉了。”
老方先掰开看了看,很紧实,闻了闻味道,玉米面的味道很香,又掰了一小块放到嘴里,窝窝头没有随着凉掉而难吃,反而甜味越来越突显,又劲道又绵软,好手艺啊,要做很久的厨子才能达到的程度,她才多大啊?憋了半天,尽管不太想夸奖。
“这个窝窝头,做的很好。”
徐小溪得到同行的称赞更是高兴,“谢谢方叔,我还有很多不足的地方,以后还要多多学习。”
老方觉得人年轻人的心胸比自己还宽广,看看人家的态度。
“我可真是输的彻底。”说完又看看徐小溪,他还是拉不下脸让她过去指点自己的小鸡炖蘑菇,没办法,死要面子活受罪就说的他自己。
前面的唱票很快,一直都是棉花厂的票,其实过了二十六票就肯定是赢得,但张天光不信邪,非要全部都拿出来,结果大家全都投给了徐小溪。