重生新婚夜,首长小媳妇带崽跑了 第80节
因为有了房子,姜渔也把自己的行李,从招待所里面拿了过来。
虽说房子被李阿婆打扫的很干净,但是姜渔,还是找了一块干净的抹布,把家里,里里外外的擦了一遍。
之前客厅的那装床,姜渔用不到,放在房间里也占地方,当然了,最主要的是,那张床料子普通,姜渔就让李阿婆找人搬走了。
客厅一下子显得宽敞许多。
其实这套房子里面,家具不多,倒是方便了姜渔,以后慢慢添置自己喜欢的东西。
房间里打扫的差不多了,姜渔拿出自己还剩的两百块钱,其实也是有点发愁的。
毕竟需要的东西太多,钱又太少。
看来她要赶紧努力赚钱了。
姜渔只拿了一百块,准备出门买点东西。
像是一些床上用品,需要买。
一些洗漱用品需要买。
还的买一些米面粮油,肉菜之类的,总之是处处花钱。
第109章 采购,猪下水
姜渔这边出了门,周围的人,都知道李阿婆家里的房子,被一个外来的囡囡买了下来,都是新奇的很。
姜渔对于这些打量的,好奇的目光,倒是没什么不适应。
等到熟悉了,这些人自然不会再盯着她看了。
姜渔看到朱红也在那里,对着她笑了笑。
等到姜渔走远后,朱红忍不住摇头。
这姑娘,长的漂漂亮亮,偏偏是个脑子不好的,不然,跟他家大壮多配啊。
姜渔先去买了床单被套,又买了一床五斤重的棉被。
还有一些洗漱用品,这几天,在招待所,都是凑合着。
一趟拿不了,姜渔就跑了两趟,幸好都离的不远,倒是不费什么功夫。
第二趟,姜渔就是买了锅碗瓢盆,一些做饭的家伙什。
以后要在家里开火了,这些东西,可不就得都用上。
这时候还没有天然气这一说,不是灶台,就是煤球炉子。
李阿婆家里是大灶台,姜渔一个人住,不不需要那么大的,就买了一个煤球炉子,倒是比较方便。
姜渔买了点青菜,说来,南方的蔬菜,就是比西北那边的丰富,姜渔还看到了不少卖鱼的。
毕竟是新家第一顿,姜渔想了想,还是买了一条黑鱼,准备做个酸汤鱼片。
又走到肉摊前,别看这时候放开了,但是物资还是少,不是说想买什么就买什么。
这不,临近中午,肉摊上就没什么好肉了,姜渔有点失望,她本来想买一点排骨,准备做个莲藕排骨汤。
莲藕都买好了,但是没有排骨。
卖肉师傅也是硬气的很,根本不需要揽客。
姜渔正准备走,就看到师傅把一堆下水跟猪筒骨拿出来。
这些玩意,吃的人不多,上不了台面,一般都是好肉卖完了,再拿上来。
让那些个没钱的,也能打打牙祭。
所以价格也不高,但是姜渔看着倒是眼前一亮,这不是巧了吗。
“老板,你这下水跟筒骨怎么卖?”
师傅掀起眼皮子,看着这个穿戴齐整,娇俏的姑娘。
“都是新鲜的,下水一斤四毛,筒骨一斤三毛。”
“你这有多少,我都要了!”
姜渔这捡到宝的口气,倒是看的卖肉师傅一愣一愣的。
“你都要了?”
“嗯,我都要了!”
卖肉师傅有些一言难尽的看着姜渔。
想不到这小丫头,看着白净,竟然喜欢吃这玩意。
下水洗不干净,总有一股难闻的腥臭味。
而且收拾起来也麻烦得很,一般人家,但凡是有点钱,都不会买这个。
不过,有人愿意买,他也不会把客人往外推,卖给谁不是卖?
最后,姜渔花了十一块钱,买了二十斤猪下水,还有十斤筒子骨。
喜气洋洋的拎着回了家,但是这味道,也确实是大。
在护城河一旁洗菜的,捂着鼻子。
“囡囡,你这是买的什么?”
“下水。”
姜渔回了一句。
大家都是一愣,但是心里想的是。
看来是没钱了,就是说吗,一个小丫头,自己竟然能买一套房子。
竟然穷的要吃这玩意了,倒是有点可怜了。
姜渔回家,放下下水跟筒骨,洗了手,拿出之前买的一斤鸡蛋糕,一斤桃酥。
走到人群那边。
“婶子,谢谢你帮忙,我给你买了两斤点心,婶子别嫌少。主要是大家也知道,我买的房子,确实不便宜。”
姜渔笑眯眯的对着人群说道。
“不用不用,我也没帮什么忙。”
朱红还算是个厚道人,但是她不要,姜渔不能不给。
直接给朱红塞到了手里。
姜渔知道,自己在这里人生地不熟,还是要尽量跟人搞好关系,像是朱红,姜渔觉得她就不错。
以后说不准,还需要她帮忙。
朱红没办法,只能是收下点心,倒是在心里想到,可以让自己家的那个“蠢儿子”过来,给这个丫头干点活。
其他人也对于姜渔,有了很大的好感,这囡囡是个好的。
第110章 朱红的儿子
把东西塞给朱红后,姜渔心情不错,但是也没有继续留下说话。
毕竟刚搬了新家,忙得很。
姜渔拿出买的筒子骨,切了点落莲藕一块炖上,里面还加了几节玉米。
到底是大锅,做饭就是快。
哪怕是炖骨头,也没用多久。
姜渔把汤盛到砂锅里,这也是她刚买的,正好用来保温。
又接着炒了两个快手菜,一个黄瓜鸡蛋,因为有了汤菜了,黑鱼就直接做成红烧的。
就着从外面买的馒头,姜渔吃的很香。
其实南方这边,米饭才是主食,好多北方人在这边就吃不惯,感觉不吃面食,浑身不得劲。
但是姜渔就没有这种感觉,比起面食,其实她更喜欢吃大米。
不过,外面做的米饭,很多都做的比较干比较硬,姜渔不喜欢,所以她自己买了二十斤大米,到时候自己做。
吃的久违的自己做的饭,姜渔满足的眯起了眼睛。
最后,莲藕筒骨汤,还剩下一大半,红烧鱼也没吃完,这样晚上就不用做饭了,把这些热一热就好。
浪费粮食是不好的,而且姜渔现在,毕竟没有多少钱,还是需要节省一点。
吃过午饭,姜渔在院子里活动了一下,趁着天气好,又把新买的床铺,放在院子里,让阳光晒一晒。
然后,她的目光就落到买的猪下水上面。
说是下水,主要是猪大肠,别看二十斤好像很多,但是这玩意处理完,再一煮,就缩水了,到时候能有十斤就不错了。
其实猪大肠做法很多,像是爆炒肥肠,煎肥肠,卤肥肠。
姜渔准备把这二十斤直接卤了,到时候请邻居们尝尝,也算是为新店开业试试水,要是这里的人不喜欢吃,那她只能在考虑别的吃食。
卤大肠好吃,但是收拾起来,麻烦得很,也精细的很。
姜渔把大肠泡在水里,忍着臭味,拿着面粉,细细的搓了两遍,把里面的肥油跟杂质都洗干净了。
姜渔把处理好的猪大肠,倒掉水分,放入料酒,白酒,小苏打,一大勺淀粉,继续揉搓,让它充分入味,去腥。
再清洗两次之后,姜渔把大肠翻了个面,冷水下锅,放入姜片,料酒汆水,捞出后,温水洗净备用。
热锅倒油,下冰糖,炒至冰糖变色,姜渔看着颜色差不多了,就加入各种佐料,像是八角,桂皮,香叶,干辣椒,葱段,姜丝,花椒炒香,再把水倒进去。
接着就是放入大肠,加入生抽,老抽,盐,蚝油,再盖上锅盖,直接让它在锅里面焖煮。
姜渔坐在灶台前,注意往里面填柴火。