所以卫靖泽决定先买上十多二十头小牛，把这个冬天先度过去，等来年春天，就可以带着牛到处吃草了，来年也来得及给牛种黑麦草，给牛做草料。
    相对来说，牛的弱势在于需要更长的时间才能够出栏，资金回笼的周期也比较长，没有一定的家底的人，也不太适合养牛。
    养牛先要修建牛棚，牛棚要比猪圈和鸡舍都要宽敞许多，占地更广，牛的体积比猪和鸡都要大。
    现在虽然准备起步的时候只养十多头左右，但是考虑到以后扩大养殖规模的事情，这个牛棚的面积肯定也不能小了。
    卫靖泽想着，以后养牛的规模少说也得几百头吧？那牛棚肯定不能规划的太小了，起步的时候可以先建小一点的牛棚，规划的地方却要足够。
    牛棚也要选在离水比较近的地方，牛经常需要饮水，也要经常打扫牛棚，保持干净是杜绝瘟疫和传染病的重要手段，牛群的健康才能够保证利润。养猪养鸡也是如此，因此杨天健要天天打扫猪圈，梁聪也要天天打扫牛棚。
    做牛棚的砖有老屋拆除的砖头可以用，虽然砖有些老，可是这砖挺结实的，依旧能用，不过数量还不太够，另外还要买一些新的。
    卫靖泽这两年里经常购买建筑材料，已经跟做这个生意的人都熟悉起来了，在买材料的时候，也不容易买到假货，还能够拿到很好的价格，大家都希望卫靖泽下次买东西的时候，还能考虑上自家来买，希望他能够帮着介绍一下生意。
    卫靖泽也确实帮着介绍过几单生意来着。
    除了牛棚的建筑材料，围山的材料也要买回来准备动工了，山上种了果树之后，肯定会有不少人会光顾，为了保证效益，防盗是很有必要的。
    卫靖泽计划弄成铁路围挡那样的围栏，江延宗建议在围栏旁边还种一些带刺的植物，不管是什么，反正带刺就好，至少人家不能够直接翻过围栏，或者是把围栏剪个洞钻进来。
    卫靖泽觉得这办法好，在围栏边上种上了带刺的经济作物，也能够获得一些效益啊！
    江延宗在埋头算预算，牛棚加上果园的围栏，确实是一笔不小的投入了。
    虽然老汉一直让卫靖泽不要花江延宗的钱，可是现在两个人这个状态，已经很难分清你的我的了，也说不清是谁花了谁的钱，老汉也只能睁一只眼闭一只眼了，只要卫靖泽没吃软饭就成。
    卫靖泽心里也一直在盘算着这个事儿，大风从外面进来，一声不吭的在地上趴下了，卫靖泽伸手摸了摸大风，大风最近比较辛苦，每天跟着鸭子，看着小鸭子不让迷路了或者走丢了。这些天，小鸭子们已经逐渐适应了户外的环境，跟着大鸭子们跌跌撞撞的学着抓鱼吃，啄螺蛳吃，辨别田里的草哪个可以吃哪个不可以吃，在这个过程中，小鸭子难免折损了几只，卫靖泽也没有怪大风，大风已经十分尽职尽责了，相比较于别人，卫靖泽这真的算是十分走运了。
    大风如此能干且忠诚，卫靖泽不由得心念一动，跟江延宗说：“咱们买些狗来养着，看果园，怎么样？那么大一座山，咱们也不可能每天都转悠一边，如果有狗帮着看着，也能省心不少。”
    江延宗看了一眼大风，说：“确实是可以，但是要选好的狗，孬的不行，要那种看到别人偷果子就敢上去咬的狗。”
    现在许多狗都并没有那种气势和勇气了，见到人还夹着尾巴往后躲，如果看到人做威胁的动作，都会吓得直接夹着尾巴逃走了，这种狗，别说看果园，看家也是不行的，所以江延宗就不想要那种狗。
    卫靖泽觉得江延宗的话说的有道理，如果真有小偷上门来，扑咬应该是一条狗的本能，咬了人，卫靖泽也能赔钱，但是要形成一种震慑作用，让别人知道，虽然果园的果子好吃，但是狗很凶，惹不得。
    “那咱们现在就要开始找找看有没有合适的狗了。”卫靖泽说。
    江延宗回过头继续忙活自己的，说：“那这事儿就交给你了。”
    时间紧迫，卫靖泽在拿了江延宗给的单子之后，就急忙去采购建筑材料，找工程队了，十月底十一月初，是收稻子的时候，田里的事情也要卫靖泽操心。
    花了几天时间把牛棚的事儿弄好，卫靖泽去粮食站借收割机收割自家的稻谷。
    秋收虽然没有像夏收那样，全村都借了收割机，但是也明显比去年的秋收要多一些，随着手里的钱增多，大家的观念也在转变啊！有了钱，也就不在乎那一个两个钱了，宁愿花点钱图自己省力省心。
    这一次，也不需要多问，大家就都知道，江延宗肯定是会收大家的谷子的，每家每户只要把自家的谷子收上来，晒干了，就能够卖给江延宗了。
    这规矩形成了之后，大家也不会有很多疑问。
    秋收之后卫靖泽也事情挺多，先是收谷子的事儿，还是需要他亲力亲为，不然不放心，来江延宗这里买谷子的，可都不是什么简单的人，卖给他们品质不好的东西，这是自毁前程。村里修沟渠的事儿，也需要卫靖泽这个副村长多多尽心尽力，村长老了，想个主意发个话之类的事儿还行，让他跑前跑后督促大家干活，就有些难了，累着他老人家，卫靖泽也不好意思，所以跟各家各户确定意见，核算金额之类的事儿，多是卫靖泽在忙活。
    村里的沟渠是该修一修了，大家也比较赞同将水渠修成水泥的，可以省时省力不少。而且村里大多数人加选择出钱，而不是出劳动力，与其为了省几个钱而去挖沟渠，还不如去自家地里干活，多种些菜，多挖几分地，赚的还多一些。
    将民意统计上来一看，卫靖泽跟村长商量：“我看这还是要从外面请人来干，咱们村的人都不怎么愿意干的样子。”
    村长也看出来了，他几个儿子就都选的出钱不出力呢，放以前村长还能骂两句懒骨头，现在有了钱，人家自己乐意怎么花，村长也管不了那么多了。
    “那咱们就从外面请人来做吧，这事儿也是早干完早了事，趁着大家都秋收完了，应该也有不少人乐意来干活。”
    秋收之后，就是很大一段农闲的时间了，勤快的人都在外面做小工赚钱，所以也不用担心找不到人手。
    钱的方面，出了各家各户出的钱，村里肯定也要出一部分的，不然这沟渠也修不起来，。
    饶是村里因为包山的事儿得了一大笔钱，村长看着那笔钱不断减少，也是痛心疾首：“真是处处要花钱，又没有来钱的地方，唉……以后花光了可怎么得了？”
    大村子的村集体经济来源还是挺多的，像包鱼塘之类的不用说，他们那辆运营的公交肯定也是要交钱的，还有各种集体的土地出租之类的，叉水村是个小村，没有那么多资源，因此经济来源也捉襟见肘许多。
    卫靖泽一时也想不到好的集体赚钱的法子，只能安慰村长说：“以后大家都有钱了，肯定也愿意为村里的事儿掏钱了，这个您还是不用太担心的。”
    村长说：“希望吧！”
    既然大家都不太愿意出工，于是就从外面招人来干活，主要是附近村子里的，工钱一天算一天的，不包吃，所以还能给的高一些。
    消息放出去之后，还有不少人来打听，挖沟渠这事儿，所有的村子都要干的，一般的人都会干，因此想来赚钱的人还不少。
    卫靖泽家也有不少亲戚来问，老汉便替卫靖泽回答了，卫靖泽家也有几个亲戚来做工的，卫靖泽家招待他们每天吃顿饭就差不多了，住是住不下了。
    有老汉的面子，亲戚也不能说卫靖泽不地道，人家的房子还在做，现在确实是住不下，不是不让人住。
    好不容易招满了人，开始干活了，村长和卫靖泽还要经常去转转，免得那些人偷懒，不老老实实干活。
    秋天的时候，水渠也就干了，基本上没什么水，所以也比较适合干活。
    第122章 小奶猫
    在卫靖泽忙的热火朝天的时候，英奇师傅终于回来了，这次是被人专程送回来的，这陈少也确实是会做人。
    “在帝都，被抓着去做了几天饭，真是烦死我了。”卫靖泽回来的时候，就听到英奇师傅在说自己在帝都的事儿。
    卫靖泽问了好，“您那徒孙怎么样？应该挺不错的吧？”
    说到自己的徒孙，英奇师傅就眉飞色舞起来了：“那可真是个胖小子，能吃能睡，被撩拨也不哭，就是直哼哼，长得可好看了。”
    原来英奇师傅除了喜欢吃，还喜欢小孩子呢！
    英奇师傅还给大家看照片，其实是挺普通的一个孩子，但是那一节一节的藕臂，确实是要比一般的孩子肥壮许多。
    “陈少没把你那方子给骗过去吧？”江延宗问。
    英奇师傅每天没什么事儿做，不就是琢磨吃得么？在叉水村待着，什么东西都是应时应季，而且随便取用，所以英奇师傅也经常研究新的菜式，有时候很惊艳，有时候也会失败，不过大多数时候还是不错的，惊艳的菜式不多，难吃的也少，英奇师傅对这种情况是不太满意的，如果没有惊艳的味道，他绝不会称之为新菜式。
    在这村里几个月，英奇师傅也研究出了两三道菜，在他自己嘴里算得上是新菜式的。说不上是拿手绝活，但是拿出去，肯定是有不小的商业价值的，因此江延宗才这么问。
    英奇师傅的眉毛飞舞了一下，说：“给他们吃吃就算了，还想那我菜方子？想得美！这生意可不是那么容易做的！”
    以英奇师傅的为人，确实不像陈寒那么好骗，如果是陈寒，可定已经被骗走了。
    “那您有没有兴趣，让您这方子赚点钱呢？”
    英奇师傅笑了一声，说：“我这么一大把年纪了，还要钱做什么？”
    人家想要钱还不简单？帝都哪个餐馆饭店餐厅都是愿意出大价钱请他的。
    江延宗说：“您自己不稀罕，以后徒孙徒重孙，总有用得到的时候吧？总不能给人家打个小金锁小银手环什么的，您都打不起吧？”
    这话还真有些触动了英奇师傅，虽然结过婚，但是英奇师傅好像没什么儿女缘，所以无儿无女，好在徒弟们都还孝顺，英奇师傅也不觉得自己无儿无女就孤独终老了。但是老人家对孩子的喜爱之情是有增不减的，当年对徒弟们横眉赤眼，现在对徒孙们倒是十分和蔼慈祥。
    卫靖泽见江延宗又开始给英奇师傅攻心了，顿时佩服这小狐狸，像英奇师傅这样的人，还真是不太好搞定，英奇师傅脾气不好，还可以算得上无欲无求，没想到江延宗连这点心思都能够猜中，也是厉害。
    显然英奇师傅也很明白江延宗的为人，有些不相信的问：“你……能让我占便宜？”
    江延宗面不改色的说：“占什么便宜，是双赢。您这才是放在手里也没什么用，教给陈寒，也算是师门传承，以后也有人传承您这一门手艺，难道您不愿意？”
    把菜式教给陈寒，根本不过江延宗的手，也能让英奇师傅放心。江延宗也能从中赚钱。
    卫靖泽见两个人讨价还价渐入佳境，也就不打扰两个人了，转身去看看牛棚那边如何了。
    卫靖泽忙，所以巡查牛棚的事儿，一般是老汉在做，在卫靖泽没注意的时候，牛棚都已经起来了一人多高了。
    养鸡场的小鸡也已经出壳了，小鸡们没有辜负卫靖泽的悉心照顾，在第一只小鸡破壳而出之后，其他的小鸡也陆续破壳而出。刚出来的小鸡是湿漉漉的，不过育雏室内暖烘烘的温度一下子就会把他们烤干。
    小鸡刚出壳没多就就会自己觅食自己喝水，所以这些东西也是早早就准备好了，用浅浅的盘子装水和饭粒之类的，没有母鸡带，小鸡也能够自力更生学会吃食学会喝水了。
    小鸡出壳后，还不能忙着高兴，因为小鸡刚出壳的时候是很弱的，一定要控制好温度，保证育雏室内温暖，才能保证小鸡的存活率，不然一死一大片，还真没发承受。
    许多专业养鸡的在小鸡刚出壳的时候，就会给小鸡打疫苗，每一只都必须打，这样能够增强小鸡的抵抗力，在生长过程中少生病，降低养殖风险。
    但是卫靖泽这里是绝不会打药的，凭借着异能，卫靖泽能够保证自己的鸡比打了药的鸡还要强壮，对病毒细菌的抵抗力更强。
    小鸡都是黄色的，毛茸茸的，爪子和喙也是嫩黄的，看上去十分可爱。只是因为太小，所以十分脆弱，一不小心可能会踩死几只，从什么地方跌下来可能会跌死一只，吃的时候不注意可能会卡死几只，小鸡的死因也是千奇百怪，所以刚出生的小鸡最好是有母鸡带着，能找食吃能取暖，母鸡的照看让小鸡也更安全，但是如果没有母鸡，还是先把鸡关着再说。
    梁聪在鸡舍兢兢业业的干活，多了几百只小鸡，他也更加忙碌了，但是他也有一个好处，就是不会抱怨，觉得有活干就很开心。因为他干活的时候，才不会被骂被打被嫌弃。
    从育雏室钻了出来，卫靖泽呼出一口气，哪怕是在这天气渐凉的秋天，育雏室还是显得有些闷热，在里面的时候就感觉不太畅快，出来呼吸几口气，才舒服了一些。
    鸡舍没有问题，卫靖泽准备回去，没想到迎面撞上了那只黑猫，黑猫嘴里叼着一只小猫。
    卫靖泽大为惊讶：“你是母猫啊？这是你生的？”
    黑猫无语的看了卫靖泽一眼，把小猫放在卫靖泽跟前，后退了两步。卫靖泽有些迷惑，想了一下，问：“你是让我看看？”
    黑猫没有动，反而一屁股坐下来，拦在卫靖泽的路上，好像不让他过去一样。
    卫靖泽看黑猫这流氓的样子，想着事情可能没有那么简单。
    这小猫还是一直小奶猫，在地上爬来爬去，还发出轻轻的喵叫声，叫的人都心软了。
    卫靖泽看了小猫一会儿，才问：“你这是要给我？”
    黑猫甩了甩尾巴，估计就是这个意思了。
    卫靖泽觉得一只小猫没什么，家里也不缺这么一口吃的，于是答应说：“行，这小猫我替你养了。”
    黑猫立马站起身，转身就跑，卫靖泽看到黑猫那屁股后面明晃晃的蛋蛋，有些迷惑了，黑猫明显是公猫，怎么弄来这小猫的？肯定不是黑猫自己生的就是了。难道是黑猫的对象生的？这是要帮自己找奶爸？
    卫靖泽弯腰抱起小猫，小小的一团在卫靖泽宽大的手掌里，轻轻地发抖，娇嫩的叫声依旧不断，难道是饿了？
    卫靖泽正准备带着小猫回去，没有牛奶就准备弄点鱼汤给喝一下，卫靖泽还真没什么照顾小奶猫的经历。
    就在这时，黑猫又叼着另一只小猫出现了，卫靖泽心里顿时觉得有些卧槽，竟然有两只啊！压力更大了啊！
    黑猫无法感受到卫靖泽的压力，依旧把小猫放在卫靖泽的跟前，卫靖泽看了看手里那花斑的小奶猫，看了看地上那黑白的小奶猫，无奈的捡了起来，一只也是养，两只也是养，且上手试试吧！
    但是这小猫是不是黑猫的，卫靖泽也不太敢断定，以这黑猫的凶悍，基因应该是很强大的，后代估计也是以黑猫为主吧？这两只小猫都不是黑色的。
    带着一肚子疑问，卫靖泽捧着两只小猫回了家。
    此时英奇师傅和江延宗已经谈完了生意，大家正在说着家常。
    见卫靖泽捧着两只猫来了，老汉问：“这是谁家的猫啊？”
    卫靖泽说：“不是谁家的，捡的，以后就咱们家养着吧！”
    老汉不太在意这两只猫，所以只是漫不经心的点了点头，意思是答应了。
    卫靖泽捧着两只小猫去鱼缸里抓了一条小鱼，用小锅在火上煮鱼汤，不放调料，就是一条鱼在里面煮。
    只好之后，把鱼弄出来，剔掉鱼刺，把鱼碎肉和鱼汤拌了拌，给小猫吃。
    两只小猫闻着味道，就欢快的吃起来，看来真的是饿坏了。