食材，那些高档海鲜可能她还不知道该怎么弄，这些普通的土豆青菜之类的食材处理，那可是熟练得很了，当年在孤儿院没少干这种活。
    高档餐厅就是不一样，连土豆都长得比别人家的好，一颗颗圆溜溜的，整齐饱满，连个头都差不多大，比当初孤儿院里那些坑坑洼洼的干瘪土豆好处理得多了，阳白云一会儿功夫就削了一大堆土豆，全都泡在冰水里，预防氧化。
    还有这些小青菜，一颗颗水灵灵鲜嫩嫩的，连本来应该最老的根部都比她平常吃的菜心更鲜嫩，而且一点黄叶和老叶都没有。
    阳白云一点儿都没浪费，全部都小心地洗得干干净净的，要知道以前在孤儿院，为了不浪费食材，连最老的根部都要把最外面的那层硬皮剥去，留下里面的芯子来吃呢。
    洗了一会儿，刚才吩咐她干活的那人叫了起来，手里拿着一根小青菜朝她嚷嚷：“这青菜你怎么处理的？这么老的菜帮子，给谁吃啊？就你这样，居然还能通过考核上岗？你是哪家分店过来的？”
    阳白云立刻态度十分诚恳地道歉：“对不起，对不起，都是我的错，我马上就按照您的要求重新做。”一边说一边睁大了眼睛可怜兮兮地看着对方。
    在这个对女人的身材要求十分挑剔的时代，很多人可能一眼看到阳白云比一般人强壮一些的身形之后，就不再去注意她的脸了，实际上她的眼睛长得很漂亮，圆圆大大的，有点像猫科动物，而且黑白分明，眼珠子就跟黑曜石一样闪耀着动人的光芒。
    在她睁大了眼睛定定地看着别人的时候，会让人感到她的双眼像是两汪深深的清泉，让人一不小心就会沉溺进入，然后会不由自主地答应她所有合理或者是不合理的请求。
    这一点阳白云在很小的时候就知道了，每当她使出这一招的时候，不管是院长还是照顾他们的阿姨，统统都无法招架，只要是不太过分的要求，都会答应她的。
    当然她也知道任何招数用多了都会有失效的一天，所以她也并不会常用，只有在迫不得已的情况下才用上这么一两回罢了。
    这位冲她嚷嚷的小管事果然被她看得微微脸红起来，鉴于阳白云土豆削得不错，而且菜也洗得干净麻利的缘故，他没有再跟她计较，反而拿起一根小青菜示范起来：“这次就算了，下不为例，记住了，只要里面最嫩的菜心。”
    “是是是，我这就处理。”阳白云连连点头道。
    学着那人的样子，伸手捏着里面最嫩的一节，轻轻一掐，脆嫩多汁的菜心“啪”地就折了下来，光凭这个触感，就可以想象得到这菜得有多好吃。
    按照这个超级浪费的择菜方法，一大盆小青菜，最后挑出来的菜心只有小小的一盘，阳白云总算明白了，为什么只是一场宴会，光是青菜就整整进了一车的货，敢情这百分之九十都是用来浪费掉的啊！
    亏她刚开始还以为这一车青菜放在冷库里可以用上好几天了呢！
    可是这也太浪费了吧，这淘汰下来的边角料也比他们孤儿院平时吃的菜要好上几百倍呢！
    她才择出了三盘小青菜的分量，手下那个装边角料的半人高的白色塑料桶就已经装了满满一桶不要的所谓“菜帮子”了。
    阳白云悄悄看了看对面的那人，他处理的是大白菜，一大颗品相良好的大白菜，被他辣手摧花般地狂剥一通，最后只剩下两根手指粗的那么一棵嫩黄色的芯子，被他小心翼翼地放在盘子里，剩下的部分就毫不怜惜地全都扔进废料桶了。
    同样的，他跟前的废料桶也一下子就变得满满当当地了。
    然后阳白云注意到这人朝另外一个工作人员招招手，那人就迅速地给他换了一个新的空桶，然后拖着那满满的一桶白菜帮子，从另外一个小门出去了。
    开门的瞬间，阳白云看到，那边似乎是一个厨余垃圾处理间，里面有工作人员把一个个大桶里的废料倒进传送带，然后再被传送带送到一个巨大的机器里面。
    这，这，这真的是太浪费了！勤俭持家的阳白云完全无法理解这些有钱人的脑