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    伍远帆说暂时不用，只是一些杂活，实在忙不过来的时候也可以找个临时工帮下忙，这殷雪梅就算是他找回来的临时工了，因为是干一天活结一天钱的那种，所以也不需要特地向阳白云那边申请，看她干活手脚还算勤快麻利，就让她留下来了。
    虽然阳白云让她不用拘谨，但殷雪梅看起来还是挺紧张的，吃饭也吃得很快，三下五除二就把分给她的那份饭菜给扒完了，她是最晚一个过来，但反而是最快吃完的，看得旁边的人都一愣一愣的，一个小伙子忍不住说了一句：“梅姐，厨房还有饭菜，你要是不够的话再去打点儿吧！”
    殷雪梅脸上一红，飞快地摇了摇头：“不用了，我去洗碗。”说完拿着自己的碗筷飞快地进了厨房。
    阳白云看了眼她的背影，开玩笑地问伍远帆：“你们中午没给人吃饭吗？看把人饿的。”她当然不会认为他们会真的做这种事，只是他们分给每个员工的饭菜份量是很多的，就算餐厅的饭菜很好吃，但一般女员工想要全部吃完也不容易，何况还是像她刚才那样狼吞虎咽，看起来真的就像是好几天没吃过饭一样。
    “怎么可能！在咱们餐厅干活，别的不说，饭菜总是能管饱的。”伍远帆说着，随口问一个员工，“阿志，你们中午是一块儿吃饭的吧？”
    谁知道那个叫阿志的员工挠了挠头说：“这个还真不是，中午才端起饭，梅姐就问我这饭能不能够让她带出去吃，我说可以啊，然后她就拿个饭盒把饭装起来带出去了，过了差不多快一个小时才回来的，她有没有吃我还真的不知道。”
    伍远帆楞了一下：“有这回事？不过不管她吃没吃，这也不关我们的事儿啊，反正我们是给了她饭吃的。”
    阳白云说：“既然把人留下来了，就要多关心一下，我看她的样子挺憔悴的，是不是家里出了什么事情啊？”看着姑娘的气质不错，怎么也不像是找不到工作只能帮人洗碗的人，会不会是家里有什么事实在没办法了才出来打工？
    伍远帆点点头：“放心吧，阳姐，我会让人注意一下的。”他一个大男人不好去关心别的女人的私事，不过叫个女员工工余的时候跟她聊聊天说点心里话还是可以的。
    其他人陆陆续续吃完饭也回去厨房干活去了，虽然餐厅已经打烊了，但厨房里面的活儿还没完，从一开始的时候，阳白云就有了规定，当天没用完的肉类和蔬菜必须处理掉，不能留到第二天，只有一些根茎类的蔬菜能够稍微多放几天，但也一定要每天检查，一旦发现有不够新鲜的迹象，必须马上扔掉。
    白云餐厅有一个原则是绝对不允许不够新鲜的食材被送到客人的餐桌上，这一点是所有员工都必须谨记于心的。
    这些没用完的食材，阳白云允许员工们自行处理，但是他们大多数人吃住都在餐厅里，所以要了也没用，只有几个家里就住在这附近的，会跟自己家里的人说好，到时间了就到这边来拿处理掉的食材回去，一般人家不太讲究，拿回去放在冰箱里，第二天的菜钱就省了。
    慢慢地有些住在附近的街坊也摸到了这个规律，到了白云餐厅打烊的时间，就会来厨房后门这边散步，顺便看看能不能拣点儿漏回去。
    而且因为阳白云在食材准备的方面一向比较大方，基本上不会出现当天食材不够的情况，相反大多数情况下都会有多余剩下来的。
    今天自然也是这样，负责处理食材的小许把今天剩下的食材都整理出来，一部分卖相不好的就当垃圾堆在一旁，剩下品相完好的那部分，在后门旁边的一张桌子上堆着，准备等有人过来就给他们带回去。
    刚好殷雪梅洗完碗过来，一边擦着手上的水，一边有些不好意思地指着那堆垃圾问：“这些都是要丢掉的吗？”
    “是啊，待会有人会去丢的，你今天辛苦了，不用管这些，先回去吧！”小许随口说。
    “不，不是，我是想问一下，如果不要的话，可不可以让我挑一些带回去？”殷雪梅说话的时候脸红得像是要滴出血来。