分段阅读_第 616 章
无异于天书,只能让李丽珊做主,帮他点了一个法式煎鹅肝,还有一个千层糕,汤则是味道香浓的洋葱汤。
法国菜肴,要求繁多,就连上菜的次序,也有着很大的讲究,吃一餐正宗的法国餐,至少要花费四五个钟头。
只不过,本着入乡随俗的原则,这类的讲究,时至今日,并不怎么注重,等了二十多分钟后,两人点的菜肴,陆续上齐。
法国菜是世界上着名菜系之一,已为众所公认,不但口感细腻、酱料美味,就连餐具摆设,也可称之为一种艺术。
明明是份量很少的一道菜,偏偏要用很大的器皿盛装,瞬间提升了不少『bi』格。
郑翼晨从中大受启发:“下一次我泡方便面,绝不能用饭盒装,应该选用最大的白瓷盆,这样一来,就算是几块钱的方便面,也能吃出贵族的情怀,『bi』格bào棚啊!”
郑翼晨刀叉并用,切下一小片鹅肝放入口中,咀嚼数秒,只觉美味在舌尖bàozhà,每一颗味蕾灵敏度大增,充分感受到滑腻香甜的口感。
他面『色』陶醉,端起放在右手边,装着三分之一葡萄酒的高脚玻璃杯,和李丽珊互碰后一饮而尽,刚放下杯子,在一旁伺候的服务员立刻熟练地拿起酒瓶,将美酒倒入杯中。
李丽珊不动声『色』,笑『吟』『吟』看着郑翼晨吃完鹅肝后,问道:“你想不想知道,这种和鱼子酱,松『露』一起被称为‘世界三大珍馐’的美味,是怎样被制造出来的?”
“想,你快说吧。”
李丽珊伸手比划道:“野生的鹅,在“增肥”期间一般每天吃一公斤左右的食物,饲养人会把一根二三十厘米长的管子『chā』到它们的食道里,拿个漏斗往里灌食物。”
“直『chā』?深喉?”郑翼晨脸『色』发白,不由自主挠了几下脖子,感同身受,觉得咽喉似乎被什么东西塞住了。
李丽珊接着说道:“在“长肝”后期,它们每天会被灌进两三公斤的食物。尤其是在电动泵的帮助下,灌进这么多食物甚至只需要几秒钟。这会使大量过剩的脂肪在其肝脏积聚,最后得出肥大的肝脏。”
郑翼晨咽了口口水,想象几秒之内,胃里塞进几公斤的食物,感觉到刚刚吃下去的鹅肝在肚子翻腾打滚:“满清十大酷刑也没有那么残忍啊!”
“最终,鹅肝急剧膨胀,最大的可以达到野生鹅肝的十倍大小!”
李丽珊将两手并拢,做了个吹气球的嘴型,摊开双手,似乎在演练鹅肝急剧膨胀的过程。
“这些制作鹅肝的人,还有没有人『xing』了?”郑翼晨想到自己吞入肚中的美味,竟是人们用令人发指的手段,虐待野生鹅收获的产物,整个人都觉得不舒服了。他强忍不适,义正言辞说道:“实在太残忍了,我决定从今往后,再也不吃鹅肝了!”
第三百零一章 美人倾城
李丽珊深有同感:“我知道鹅肝的制造过程后,也没有再吃它了;但是,不能否认,鹅肝的确是无上的美味,没有机会吃到的话,一定会遗憾终生,所以我才专门在你吃完之后,才告诉你这些,并不是专门恶心你的。”
郑翼晨叹气道:“虽然残忍,却是一道不可多得的美味佳肴,这让我想起了传说中的生吃猴脑,直接用工具撬开活着的猴子的颅骨,然后吃它们的脑浆……”
他绘声绘『色』说起生吃脑浆的场景,眉飞『色』舞,不住比着手势,或敲或勺,或饮或啖,神情也是丰富多彩,仿佛真的在品尝世间难见的饕餮美食一般。
李丽珊想象那幅血淋淋的画面,一脸不忍心的神情:“不要再说了。太残忍了!”
“哦。”郑翼晨立刻住口不提,心中暗自得意:“你恶心我一回,我也恶心你一回,大家算扯平了。”
这样一来,肚子里的不适,一下子好了许多,等到第二道菜千层糕送上来,郑翼晨三两下就吃光了,一抹嘴巴,意犹未尽说道:“不过瘾,虽然吃了两道菜,容量才那么一丁点,还不够我塞牙缝,一笼沙县的蒸饺都比这