分段阅读_第 385 章
艺吃饭的人的本能和惰xing,能躺着挣钱,为什么要冒险寻求突破创新?艺术家不过是一个好听的名头,本质上都是搬砖工,还死要面子架子大,不肯虚心学习。当然更多的人既无眼界也无天赋,哪里这么容易能融会贯通?”
唐方笑眯眯地朝他做了个鬼脸:“那当然,不然大家怎么叫别人是老师,叫你是大师呢,我们地球人拍马也赶不上你们外星高级生物嘛。”
老李看向唐方摇头:“近墨者赤啊,唐方你怎么越来越像陈易生了?”看来不要脸厚脸皮也是传染病。
林子君切了一声:“唐方本来就这样好吗?不熟的人面前她假正经而已。”
沈西瑜和叶青异口同声道:“对对对,假正经!”
“假正经配不正经,我们就是天生一对。”陈易生随时随地不忘恶心别人,洋洋得意地瞟了方少朴一眼。哼,你还真惦记得够久的,吹捧我家糖糖几年前的稿子,还来什么诗词典故的,想走灵魂路线?yin险!
方少朴微微一笑,不理会他,以免变成借箭的草船。
方敏仪看着一颗颗拳头大的白菜菜心,好奇地问:“这怎么开花?”七八颗头颅都凑近了看,看不出花来。
“你们这样搞得我压力好大。”唐方鼻尖微微沁出了汗,笑着求饶:“万一做出成功他妈妈,你们可不许笑啊。”
陈易生洗干净手,取过一旁的小毛巾,细心地替唐方擦了擦汗:“没事,谁嫌弃就别吃,都给我吃。”
白菜心被竖着放到深锅上架着的广口漏勺里,站得稳当当的。唐方端起砂锅里滚烫的高汤慢慢浇淋下去,一锅汤即将浇完,菜心明显变软,颤抖着慢慢绽开少许,陈易生在菜帮上jiāo叉雕刻的花瓣形状显出了雏形,外边一圈看得出从细密针眼里渗出的高汤。漏勺里的高汤从急到缓,滴入下面的深锅。
“呀,花还是没开。”方敏仪低低叫了一声,也觉得有点可惜,被伍薇轻轻拉了拉,赶紧看了亲哥一眼。
方少朴却立刻套上手套,打开灶上正烧着的另一口砂锅的盖子:“唐方,接着用这个?”
唐方笑着点头:“谢谢。”她放下手里的空砂锅,接过方少朴手里的,大家才发现里面还是一样澄清的高汤,咕噜咕噜冒着泡。
陈易生稳稳地把着漏勺。小宋把下面深锅里的高汤倒回砂锅里继续放回火上,又拿了另一口空着的深锅放到漏勺下等着。
这一锅高汤继续浇灌下去,白菜心的内里受热,一层层跟着缓缓舒展开,露出最中间的菜心,娇嫩的黄色,宛如莲蕊。
“呀!白莲花!”伍薇惊喜地叫了起来。
唐方笑着放下砂锅看了方敏仪一眼:“还好,今天只喝了岩茶,没有绿茶什么的配白莲花。”
方敏仪不禁腹谤了一句,这假正经的女人和那个不正经的男人一样小鸡肚肠记仇得很,她自顾自转身回到桌边坐下。
林子君摇摇头:“这菜太费工夫,一个人还做不来,你以后菜单上别放了,不划算。”
“我做过五次,只成功了两次。今天都是自己人,手yǎng想试试。”唐方笑着继续夸陈易生:“还是你雕功好,我刻出来的花瓣形状总是不够好看不够均匀,受热程度不一致,展开的弧度就有点乱。”
这下,其他人也都默默摇头归座等吃了。钟晓峰轻轻说了一句:“你下次也假正经试试,多夸我几句。”
“呵呵。”林子君斜睨了他一眼:“那你也刻出朵花我看看啊。”
“刻花我不会,我只会让人脸上开花。”钟晓峰叹了口气,羡慕地看向中岛台边的一对不正经,压低了声音凑近了林子君:“身上开花也行。”
***
一道开水白菜,吃了二十分钟,随后上来的收尾菜却卖相极其清爽,一片新鲜的碧绿莲叶上,鸡头米清炒鲜百合拢在一侧,入口甘甜回味,嫩糯有余,旁边却是一颗圆滚滚的大“珍珠”。
“大珠小珠落玉盘!好吃又好看。”陈易生手中筷子碰了碰“珍珠”,抢了方少朴的台词。
这大“珍珠”却是一粒鱼丸,入口极嫩极滑,鲜得人眉毛都要掉下来