第22节
也就是假如四个猪蹄子四斤,那么她只需要付出一斤肉票就行了。
“你要几个猪蹄?”肉店的工作人员问。
“两个吧。”丁小甜好不容易下定决心说。
她知道两个猪蹄儿不轻,果然人家一称,四斤半。
一共一块六毛二,肉票收了她一斤二两。
丁小甜为什么要这猪蹄呢,主要是她觉得便宜,猪蹄里面同样有不少脂肪,还有胶原蛋白,女的吃了最好。她打算把这猪蹄拿回去改善下生活,就当是庆祝自己担任代课老师,能够挣半年工资吧,其中的暑假两个月还带薪休假。就冲这个,都应该庆祝一下。
提着猪蹄离开后,丁小甜又去买了一斤白芸豆。然后去了布店,看了看今年都有些什么流行的布料,还有价格如何。
丁小甜的手里还有几米布票,那也是她丈夫回家探亲之后,买了做衬衣的布料后剩下的。
默默地记下了各种花色布料的价格之后,丁小甜离开了布店。
她在骑车回前进村的路上,手轻轻一碰挂在自行车把上的猪蹄,猪蹄就被她收纳到空间中了。
今天她的心情比昨天都更好,不仅仅是因为工作顺利,还因为她今天在光荣公社认识了袁会计,还从老师们的聊天里面梳理出来了赚钱的门道。
她到前进村的时候,比昨天要晚上一个小时,先把车骑去队部还了,再到她妈那里接女儿。她妈告诉她秀琳在午睡呢。今天秀琳虽然也找了她这个妈妈,可比昨天要好点儿,后来给了秀琳一颗糖吃,秀琳就听话地去午睡了。
“妈,这是今天换鸡蛋的四块钱。”丁小甜从兜里掏出来四元钱递给她。
唐玉香接过钱去,喜滋滋地数了又数,最后拿去她睡觉的屋子,开了箱子,从里面拿出个手帕来,把这四块钱放进去,再用手帕包起来,压到箱子底。最后她把箱子锁了,钥匙藏到衣柜里。
丁小甜跟进去,看了看在床上午睡的女儿,拿起一边的蒲扇给她打扇。
唐玉香把钱锁好之后,也在床边坐下。
她依然是问了问今天丁小甜在公社小学上课顺利不。
丁小甜轻声说:“一切顺利,我今天完全适应了代课老师的工作。还有啊,妈,我告诉你个事情,今天我在公社副食品商店后面的巷子里跟古老师换了鸡蛋出来。在副食品商店前面被一个四十多岁的女的拉住了自行车的车把。一开始,我还吓了一跳,以为她是公社执法队的,发现了我跟古老师换鸡蛋。结果她对我说,她是公社信用社的会计,姓袁,她还带我去她们单位去认了认门儿。原来她想买一百个鸡蛋,每个鸡蛋出一毛钱,她还说,她每个月都要一百个鸡蛋,你看你卖吗?”
唐玉香惊喜地说:“卖呀!当然卖!一百个就是十块钱!现在我们农村里头,一分钱都难找到,手里总是缺钱。”
“妈,现在咱们村里,大家最缺什么?”丁小甜想了想问母亲。
“缺油,尤其是猪油。还有布,咱们农村人没有布票,另外肥皂煤油也缺。”
“那用他们缺的东西,跟他们换鸡蛋,你说他们换吗?”
“换啊,而且换的人还多”
丁小甜听母亲算着账,觉得她越算,自己心里越有数。
假如她能拿到一些油票,或者肉票,或者布票,买了油和布之后再跟村民们换鸡蛋,相信不少人会提着鸡蛋上她这里来要求换油和换布,换肥皂和煤油。
只不过现在的大形势下,她也不能多换,不然一定会有人说闲话。
一开始一个月换个几百个就足够了,她也没想多赚,小赚一笔就不错。
其实,她所知道的光荣公社的那些在集体单位上班的人,一个月国家也只给了每个人半斤的植物油的定量。他们自己的油都不够吃,能拿出油来换鸡蛋的家庭一定不多。相反,他们手里的其他票,比如布票火柴肥皂这些票是有剩余的。
因此拿鸡蛋去换他们手里的日用品的票,购买一些农村人缺的日用品回来换鸡蛋,这个路是可行的。
“妈,那么村民们一般是咋算鸡蛋的价格的?”
“最少也跟副食品商店卖的鸡蛋一样,五分一个,也有人要六七分的。”
“好,妈,我知道了,你这就去数一百个鸡蛋给我,我拿去明天给袁会计换钱。不过,妈,你可千万不要跟大哥和大嫂说你把鸡蛋给我拿去卖了一角钱一个。他们要问起,你就说六分一个行了。免得将来这事传到其他村民耳朵里,说我投机倒把,这个话不好听。我也没想多赚,就赚一些来改善生活就行了。”
“我晓得。”
丁小甜随后把自己裤兜里的那块旧花布拿出来给母亲包鸡蛋。
她又出去一趟,把母亲给自己的竹篮子从随身空间里面拿出来,拿去给母亲装鸡蛋。
唐玉香从床下面的竹筐子里面捡出来一百个鸡蛋,每捡一个都数一下数。
数到一百之后,她又让丁小甜数一遍。
丁小甜数了,没错,她才把鸡蛋包起来,装进竹篮子里面。
母女两人接着闲聊,唐玉香问女儿:“你这到公社小学代课了,要不要给忠灿写封信去,告诉他这件事啊?”
丁小甜说:“暂时不用,等他的信来了,我再告诉他不迟。我估计,明后天我的信就会到他手上了。他看了我的信,会给我回信,等我收到他的信,再把我在公社小学代课的事情告诉他好了。”
唐玉香:“也好。”
正说着话,秀琳醒了,看见丁小甜坐在旁边给自己打扇子,一下就翻身坐起来,去抱住她,笑着喊了一声:“妈妈。”
丁小甜抱住女儿,狠亲了她两口,逗着她玩了一会儿,这才给女儿穿上鞋,带着她回老屋那边。
回去之后,她先喂鸡。
今天她除了喂给小鸡仔们米糠吃,还给它们弄了十几条蚯蚓吃。
丁小甜养在瓦罐里的蚯蚓经过这两三天的繁殖,数量大大增加,所以她就从里面用个小铲子把它们铲出来,用水冲洗干净,喂给小鸡仔们吃。
小鸡仔们天生是喜欢吃蚯蚓的,它们蜂拥而上,你挣我抢,很快就把那十几条大蚯蚓给吃进了肚子里。吃完之后,还嫌不够,朝着丁小甜唧唧叫。
丁小甜没理它们,因为她觉得它们今天是第一次吃蚯蚓这种对于它们来说高蛋白的东西,不能多吃。等它们长大一些,再多喂点儿。
现在她的小鸡仔每个都有七八两重了,长势喜人。
接着她把买回来的白芸豆分出来一半用温水泡上,从空间里面拿出一根猪蹄,放火里烧一下,再刮净细毛,洗净切块。大铁锅里烧开水,放进去猪蹄氽水捞起。她又取出来放在随身空间里专门用来煲汤的砂锅,砂锅里装着泉水,再把切好的姜片,剁好的猪蹄放进去,大火烧开,撇去浮沫。最后加入一小瓶盖的白酒,以及泡好的白芸豆,大火再烧开的时候,她把砂锅放进了随身空间里的专门被她划定用来炖菜的红色土壤上。
这样除了可以省了柴火,还可以让炖猪蹄的香味不至于飘出来,让别人闻到。
她预计那一砂锅的猪蹄在随身空间的炖汤专用“土灶”上炖上一个多小时,就能吃晚饭了。猪蹄虽然好吃,但是很油腻,因此丁小甜又去菜地里面扯了一把小白菜回来,洗干净,一会儿等猪蹄炖好,就炒一把小白菜吃。
做完这些,她做了豇豆焖锅饭。
很快一个多小时过去了,丁小甜带着小白菜还有一些盐进了空间。她先去看了看自己炖的那一锅猪蹄芸豆,一揭开盖子,喷香,她使劲儿地吞了一口口水,那自己带进来的盐撒些在里面。
顺便她去绿色菜地里扯了几根小葱,就在空间里洗了洗,用简易厨房的菜刀切碎。
她拿出来一个大碗,舀了一碗猪蹄芸豆汤进去,在上面撒上葱花。
丁小甜手脚麻利地在随身空间她划定的炒菜专区的土上,用自己放在空间里的铁锅,挥动锅铲炒了一盘素炒白菜。
一手端着一碗飘着浓郁肉香的芸豆猪蹄汤,一手端着一盘青翠的小白菜,丁小甜从空间出来,她把汤和菜放到房内的桌子上。去灶房舀了两碗豇豆焖锅饭,切了一些非常辣的朝天椒,用酱油泡了,丁小甜把它们端着去了屋里。
然后她朝着院子里正在跟邻居家小孩玩耍的秀琳开心地大喊:“秀琳,吃饭了!”
第24章
秀琳被喊回来后, 丁小甜关上门,跟女儿一起大快朵颐, 把桌上的那碗芸豆炖猪蹄汤和素炒小白菜都吃光了。
这是丁小甜重生之后吃得最满意,最舒服的一次。
在婆家的时候,就算何忠灿回来探亲,桌上有肉,丁小甜也没有吃上几块,毕竟何家那么大一家人同桌吃饭, 就算炒了一大盘肉菜,每个人夹上一筷子, 也就所剩无几了。
可以说,重生之前,在何家那么多年, 丁小甜在吃肉上从来没有满足过一次。
一直到后来她随军之后, 小家庭自己开火了,才买了肉来吃满意了。
她记得随军后第一顿饭,何忠灿弄了两斤五花肉回来, 丁小甜做了一个红烧肉吃。
那一碗红烧肉油汪汪的, 她跟两个孩子吃了大多数, 何忠灿只吃了少部分, 他说他部队上的伙食不错, 每个星期都能吃到肉, 所以他让老婆和孩子多吃些。
重生之后, 这才回娘家没多久, 就能吃上这么一顿,满足了极度想吃肉的渴望,也是让丁小甜幸福感暴增。她觉得吧,自己回娘家没回错,要是呆在婆家,她没这些条件做美食,也没条件吃。
猪蹄炖得软烂,秀琳吃下去好几块,至于芸豆,也很受秀琳喜欢,吃了不少。
丁小甜用芸豆猪蹄汤泡饭,喂给孩子吃。
她自己比较喜欢把炖猪蹄蘸着辣椒水吃,吃完了碗里的猪蹄,再用汤泡饭,吃同样炖得软烂的芸豆。
芸豆和猪蹄一起炖,能激发出本身豆子的甜糯清香味,算是绝配。
汤和菜都被母女两人吃光了,村里下工的锣声才敲响。
丁小甜打开门,把碗筷等都拿去灶房洗了,至于碎骨则是拿去埋在了菜地里。
其实炖猪蹄之前,她想过要不要叫上母亲,哥嫂弟弟和妹妹一起吃的。
可是如果那么做的话,大概又会如同在婆家一样,她不会吃得满足和舒服,毕竟人多,一根猪蹄一大家人夹上几块就没有了。到时候,不仅她不会吃得满足,家里人也不会吃得满足。
再说了,她现在带着女儿住在娘家,自己开火,粮食油盐等全部都是她自己负责,她也没多少钱,如果不计划开支,万一遇到什么事要用钱,她又上哪儿去找钱去。
她现在只剩下十一块四毛钱了,必须要撑到学校发工资,或者丈夫给她寄钱来,她才敢花钱,算起来,恐怕也要一个月才行了。
基于这种种考虑,丁小甜没有叫娘家人一起吃炖猪蹄。
因为就只有她跟女儿两人吃,所以砂锅里的芸豆炖猪蹄汤,她和女儿还能吃上两次。
她想好了,等砂锅里的芸豆炖猪蹄汤凉了,她就倒出来,拿去随身空间里的“冰箱”冷冻起来。
过上几天,想吃了,再倒一半出来热一热再吃。
总之,这种又营养又美味的美食要慢慢吃,不然几下吃完,就是不会安排,不会过日子。
今天的晚饭吃得早,又吃得饱,吃完之后,丁小甜带着女儿出门散步,顺便去队部拿自行车。
夕阳西下,暑热未退,丁小甜却觉得这是难得的惬意时光。
回想重生之前,在女儿小的时候,她每天忙忙碌碌,情绪也不好,就没有刻意抽出时间来陪她散步过。
现在,她牵着女儿的小手,在乡村的土路上走走停停,不时给女儿采一朵路边的野花,折一根狗尾巴草,又或者陪着她蹲在路边,看她去捉草丛中的小蝴蝶小蜻蜓。
就这么磨磨蹭蹭,一路玩耍着到了村里的队部,丁小甜从夏队长手里借到自行车,把女儿放在自行车后座上,推着自行车回去。
秀琳对于坐在自行车后座上,被妈妈推着回去,非常喜欢,不时发出开心的童稚笑声。
这让丁小甜心中忽然产生一种渴望,她想要挣钱给女儿秀琳买个小童车,就是那种小小的颜色鲜艳的专给孩子骑的脚踏车。当时,这种脚踏车只有在省城的百货商店才有卖,而且也要票才能买到。据说,这种儿童的脚踏车是外国的进口货,一辆小童车的价格需要五六十元。
五六十元,相当于城市里的工人差不多两个月的工资了,如果要攒够这个钱,没有半年时间是攒不够的。
就算攒够,肯定更多的人是想着添钱买大人的自行车。
普通人家不会舍得给孩子买如此昂贵的小童车,有这点儿钱,能干多少事,况且要攒下这些钱,必须要省吃俭用挺长一段时间。
但看到女儿笑着的小脸,听到女儿咯咯笑声的丁小甜,心里头就是产生了这种渴望。
这是她重生之后,除了想吃饱吃好之后,想要达成的第二件事。
俗话说,有了目标就有动力。
丁小甜瞬间干劲满满。