面活好后，上面盖上一块干净的棉布放置一会儿。
    将泡好的萝卜缨子切碎、粉条切碎，放入剩下的小半盆油渣、放入虾米、再放上盐，李雁回用筷子把它们都搅拌好，绿油油的菜配着金黄的油酥、半透明的粉条以及雪白虾米，顿时香味扑鼻。
    李雁回美滋滋的将醒好的面再加了点水，弄得黏黏的，然后包起了菜团子，一个个杂粮菜团子就诞生了，排得盖帘上满满的。她将凉水倒入蒸锅中，然后把菜团子一个个摆上去，大火把水烧开，开蒸！
    看着不断冒着水蒸气的蒸锅和煲骨头汤的汤锅，李雁回没出息的直咽口水。
    李雁回一边等着菜团子好，一边吃着她给自己留下的一碗糖拌油渣。油浸脆酥，清甜伴着特殊的焦香，好吃的恨不得让人把舌头都吞下去。古代的菜和肉可都是纯天然、无污染的，原汁原味那叫一个香。李雁回吃得一脸的满足。
    今天晚上吃菜团子、喝骨头汤、吃炒豆腐……真是好幸福……李雁回热泪盈眶，直觉得穿越这么多天，只有今天才算吃上一顿像样的饭菜。但愿李爹高中后，她就可以不用亲自下厨，为了每天吃什么而精打细算了。到时候她就请个厨娘，她负责动嘴，请厨娘动手。把她脑中有的好吃的统统弄出来吃。那可真是美滋滋小日子呢。
    只是李爹的考场恐惧症若是想治好，单靠一个考棚是不够的。
    考棚可以训练李爹有意识的适应考场环境，增强他的心理素质。但只有这一点还是不够的。她还得帮助李爹找到恐惧源才行。另外还要进行各种可能遇到的情况模拟，进行有针对性的心理训练，形成预期心理准备状态，能有效地战胜紧张和不安。
    除此之外，还要配合一些食物和药物上的调节和治疗。
    李雁回曾是某培训机构初中部的老师。万分感谢现在社会对培训老师们的严苛，不仅要求她们要对学生的成绩负责，就连中考时学生们的心理调解也归她们负责。对于□□的虎妈猫爸们来说，中考的重要性绝不亚于一场高考。毕竟能考进一所好高中，才能更大可能性的去敲开一所名牌大学的大门。
    李雁回每年不知道要面对多少像李爹这样进了考场就发蒙的学子。因此，李雁回非常有信心能将李爹的考场恐惧症治好，唯一比较头疼的是她的身份。
    以前，她是老师，她怎么说，那些学生们就怎么做，绝对听话。就算他们不听话，他们的家长也绝对会将她的话奉为圣旨的。可现在，她的身份是一个刚满十三岁的小丫头，无论说什么、做什么，都小心翼翼不敢出圈，还要为自己的异常行为，找很多理由和借口，不让人起疑。
    李爹的考场恐惧症不难，难的是她要如何撒娇扮痴达到她的目的。
    李雁回摸摸自己的小脸，从没有觉得过自己竟然有演技这种东西。果然，人的潜力是无穷的，不逼是不行的。
    考棚已经盖好了，李爹明天就可以进行考场环境的训练了。前半个月做这个训练，后半个月加做可遇情况模拟。食物和药物上的治疗，她来准备。先食疗，如果食疗效果不理想的话，李雁回就得考虑药物治疗了。
    食疗的话，现在这里是冬天，恐怕有很多食物她都找不到。
    李雁回在心里把所有抗压食物过了一个遍，最后筛选出几种比较普通常见的食材记在心里。看样过几天，等李爹给她交上钱来后，她又得去一次县城了。
    至于恐惧源，李雁回心里隐隐有所猜想，只是还需要时间来证实，这个想要解决可是一个急不来的事情。
    时间一分一秒的过去，等李雁回在心里将‘李爹恐惧症治疗方案’列出了一份详细的解决方案后，她的菜团子也蒸好了。掀开锅，一股烫人的白气上涌，李雁回急忙后退，等水汽散尽后，才上前看她精心蒸好的菜团子。
    由于放了杂粮面，菜团子的颜色有点灰扑扑的，但个头大小一样，而且一个比一个圆，个个都是胖乎呼的，看着就喜人。李雁回用木铲将菜团子一个个铲起放进竹筐。李雁回到是很想直接用手把它们一个个捡起来，但是她的手太嫩，只一碰就烫红了好几个手指头，只能用木铲了，虽然速度慢点，但不烫手啊。
    这一次，李雁回共蒸出来三十多个菜团子。这得归功于农家的锅就是大，像李雁回自己在家的那个小蒸锅，蒸上十二个就已是是最多的了。
    李雁回迫不及待的用筷子夹起一个，吹凉，然后啃了一大口。
    “嘶……好烫……”
    外面凉了，里面可还没凉呢。
    烫得李雁回直吸凉气，可又舍不得吐出来。真是太好吃了，萝卜缨化解了油渣的油腻，油渣增添了萝卜缨的清香……李雁回一口一口吃得根本停不下来。忙乎了一天，她的肚子早就饿了。
    狼吞虎咽的吃完了一个菜团子，李雁回意犹未尽的舔了舔指尖，回味了好久后，才去用清水把手洗了。
    李雁回留下了十三个菜团子，这是今晚五口人要吃的，剩下的给大房包了五个、给二房又包了五个。三十多个菜团子，一下子就空了大半，篮子里只剩下不到十个了。
    李雁回把这些吊在地窖里，留给李爹做夜宵。
    正在忙碌时，就听得院子里由远及近的传来一阵吵杂推让之声。
    “李大哥，这钱我绝对不能要……”
    “我刚入行时可是您带着我的，现在给您家盖个简单的棚子，我还要钱，我成什么人了？！这钱我绝对不收！”
    这是那个做活木匠的声音，李雁回听过。
    “张小子，一码是一码。你这累了一天，当初找你时就说好了，一天五十文，一文都不能少。”，这是大伯的声音，两人还伴有推挡的衣料摩擦的声音。
    一个死活要给，一个死活不要，一时就僵在这里了……
    李雁回的大伯是一个比较传统古板的封建大家长，这点和李爷爷很像。如果张木匠不收这笔钱，李家大伯肯定会不高兴的。可张木匠想要帮李家大伯的心是真诚的，这样下去，怕是会伤了两个人的心，那样就不美了。
    李雁回眼珠一转，目光落在了那两个她已经包好了菜团子的油纸包，找出一段细麻绳，三下两下打包好，拎了出去。
    院子里，大伯和张木匠争执的声音，已经把在书房探讨学问的李爹和谢越彦都给招出来了。李爹也正在一旁劝着张木匠把钱收下，谢越彦只是淡然的在一旁站着，并无意插言。
    李雁回无视谢越彦，悄悄快步走到李爹面前，将李爹稍微扯远些，将两串热乎乎的包着菜团子的油纸包塞给李爹，掂起脚小声的趴在李爹的耳边说，“爹，这是我蒸的油渣萝卜缨团子，张家大哥忙到现在，也没吃上一口饭，这些拿回去给张家大哥吃吧……”
    李爹眼睛一亮。
    雁回的手艺，他是知道的，送人肯定不丢人。
    看了看手中两串沉甸甸的油纸包，李爹扔下一句，“一会给儿越彦也包上些……”后，就拿着菜团子去摆平那两个仍在撕吧的人去了。
    留下了在风中凌乱的李雁回。
    ……
    第17章 有劳雁回妹妹了
    她辛辛苦苦包的菜团子，为什么要给这个人也包上些？！而且再送人几个，菜团子就要光了，还怎么给李爹留下当夜宵？！
    李雁回怨念，眼神不由自主的飘向谢越彦，希望他能自觉点拒绝掉李爹的好意。
    谢越彦含笑，眸中眼波流转，彬彬有礼道：“有劳雁回妹妹了，我最爱吃萝卜缨馅的菜团子。”
    李雁回僵住。
    呸！
    谁是你雁回妹妹？！
    你不是每次都称她为李家妹妹？！
    我的菜团子可不只有萝卜缨，我还有粉条、还有虾米、还有油渣呢！李雁回心中忿忿不平，心疼万分，可是脸上还得硬生生挤出笑容，轻声细语：“我这就去包去！”。
    嘤嘤……人设不能崩啊！
    门口那一边，又开始了新一轮的推让，但看那力度弱了很多，估计最后会圆满解决。
    厨房里，李雁回望着筐里仅剩的四个菜团子，脸皱到变形。大房和二房的菜团子送给了张木匠，李雁回只得重新给他们再包一份儿，包完了筐里也就剩这四个菜团子。
    拿两个给谢越彦？！别说没有这样的待客之道，就是李爹也丢不起这个人。可是如果都给他包了，李爹的夜宵可就都没有了。晚上李爹饿的时候，吃什么啊？！
    左思右想，就四个菜团子可把李雁回给难为坏了，心中垂死挣扎了一番后，终认识到只是白费力气。李雁回只得咬牙把那仅剩的四个菜团子包起来，包的时候，手都是抖的，李雁回觉得自己的脸一定是狰狞的。
    将四个菜团子用细麻绳拴了，李雁回匆匆走出厨房，带着一股风的将这四个菜团塞进了谢越彦的手里，“给你！”。
    谢越彦身子一晃，可马上就站稳了，依旧春风和煦，“多谢雁回妹妹！”
    清爽的墨香，谦谦君子，就算是李雁回总是对他心怀抵触，却也不禁心猛地悻然乱跳。这个男人的伤杀力太大！
    可能是见谢越彦也收了李家的菜团子，张木匠终于不再推辞，接下了那两串沉甸甸的菜团子，和谢越彦一起告辞离开李家。张木匠以为那只是普通的萝卜缨菜团子，可到了家，家人吃上才知道这是用了油渣的。而且油渣还特别多，并且里面放有粉条和虾米。这样的一个菜团子就是在县里也是要卖上五文钱的。
    这样一算，和他那五十文工钱也差不多了。
    张木匠感叹李家大伯虽然腿瘸了，可那严谨古板的性子却是一点也没变，也不知道李家大伯什么时候才能振作起来。
    李雁回四下环顾，没见到小姑李灵芝，她还是十分奇怪的。每次谢越彦告辞时，小姑李灵芝可都是依依不舍的。这次她怎么没出现？！这不像小姑的风格啊。
    在李雁回八卦的时候，李家大伯已经和李爹送完人回来了。
    李家大伯方正的脸上露出了微笑，看着李雁回的目光充满了慈爱，对李爹说：“雁回不错。修竹，你有个好女儿。”
    “雁回像芸娘，心灵手巧。”，李爹颇有种吾家有女初长成的自豪和怅然。
    这顿夸奖来得措手不及，李雁回一下子就胀红了脸。
    在李雁回的记忆里，李家大伯别说夸人了，能和颜悦色的和人说话的时候都少，原本只是性格方正为人古板，腿伤后，就直接阴晴不定了。家里的小辈没人敢往李家大伯身边凑，就连小姑李灵芝见到李家大伯都是绕道走。
    “我……我没做什么呀……”，李雁回害羞的将十根纤长的手指头扭成了麻花。
    这幅小女儿的娇态，惹得李家大伯和李爹哈哈大笑，笑得李雁回直接扭身躲回了厨房。
    将菜团子各自给大房和二房送去，李雁回受到了二伯娘和三小子的热情招呼；大房更是不用说，梅姐儿和李学纷纷表示“雁回的手艺真是太好了！”一边吃还一边给李雁回比了个好棒的手势，就连一向对李雁回冷淡的大伯母，看在那五个沉甸甸用料十足的菜团子的份儿上，也头一次对李雁回露出了一抹清浅的微笑。
    等李雁回回到上房，李奶奶早已将饭菜都盛好端到了桌子上。油渣萝卜樱粉条虾米的菜团子、素炒豆腐、萝卜大骨汤、一小碟萝卜干咸菜。只是怎么除了她和李爹、李爷碗里的肉多汤浓，其它人的碗里都是汤清萝卜多？！怎么看怎么都像兑了开水的。
    就连李奶奶这碗都不例外，明明她煮了一大锅呢。
    李雁回叹了口气，将自己碗里的肉默默给李奶奶夹了好几块，然后不等李奶奶夹回来，就端起碗来，将脸埋进去喝汤。汤一入口，李雁回就什么烦恼都没了。
    什么菜团子送光了、什么隔壁的糟心书生、什么总是找茬的小姑……统统丢到脑后。
    真是太好喝了。
    香浓润滑，肉香混着萝卜的清香，甘甜鲜美，李雁回喝得简直停不下来，她可以确定这肉汤是她喝过的最好喝的肉汤。一口萝卜缨菜团子配上一口肉汤简直就是享受，间歇的配上一口炒豆腐再来口重口的咸菜提提味，简直完美。
    李爷爷喝了一口后，脸上积垒的皱纹都舒展开来，破天荒的在饭桌吃饭的时候开了口，“好喝！”
    “嗯！嗯嗯！”
    小叔眯着眼一个劲儿的点头，两个腮帮子鼓起老高。
    而小姑根本吃得连头都不抬，想的就是赶紧把这一碗吃完，然后去厨房多捞些肉出来。别以为她没看见，李雁回那碗里肉多萝卜少。老娘就是偏心。自己的女儿都不疼，疼一个黄毛丫头。
    哼！
    不过，李雁回这手艺可真是不错！
    三哥求学花了家里这么些钱，早就应该让李雁回补贴了。
    十三个菜团子，李雁回就吃了一个又喝了一碗汤后，就再也吃不下了，眼馋肚子饱。李爷和李奶年纪大了，也只是吃了一个菜团喝了一碗汤后就停了下来。小姑在吃完两个菜团子后，喝汤的速度就明显慢了下来，望着自己面前那半碗汤一脸的不甘。小叔倒是比较能吃，足足吃了三个团子一碗汤。李爹吃了两个又喝了一碗汤后，就表示吃不下了。而那碟香嫩软滑的炒豆腐则是最先被吃光的。
    李雁回惊喜的发现，菜团子还剩下三个呢。
    乐得她眉眼弯弯，老爹晚上的夜宵有了。
    吃完晚饭后，小姑李灵芝一反常态的帮着收拾桌椅碗筷，愣是半点都不让李雁回插手。李雁回看着小姑碗里剩下的半碗汤，大约猜到了小姑李灵芝的反常是为什么，怕是小姑想借着收拾碗筷的由子，去厨房偷吃。她偷偷的看了李奶奶一眼，发现李奶奶一点也不在意，甚至颇有几分冷眼观瞧的意思。
    那些吃食怕是都让李奶奶给藏起来了吧？！
    想在李奶奶手下偷东西吃？！这个难度还是比较大的。
    李雁回看着殷勤得像小蜜蜂似的小姑，不知道小姑到了厨房发现什么好吃的都没有时，脸上该是什么表情？！
    这一晚，除了李家和张家吃上了李雁回包的美味菜团子之外，还有一家也吃上了，那就是与李家一墙之隔的谢家。
    明亮的烛光下，油亮簇新的红漆枣木桌上正摆着两碗浓稠的大米白粥，一碟醋溜白菘、一碟肉炒土豆丝，一个大盘上端端正正的摆放着四个蒸得溜圆的菜团子和两个白面馒头。
    “越彦，你今天又去李家了？！”
    谢越彦的母亲谢氏，四十岁左右的样子，面容清瘦带着几分寡淡，眼角布满细细的鱼尾纹，头发梳得一丝不苟，周身收拾十分整齐利索。
    “嗯。”