第63节
苏星月尴尬一笑,“是啊!”
“那你一会自己想办法涂点药吧,我送你回去!”
“等等师兄,你和方玉师父认识吗?”
“方玉?认识啊,他是我的师父,怎么了?”
“原来方玉师父,也是你的师父啊,这可真巧了,也没什么,今日师父让我试菜,他说我有金舌头,是你告诉他的?”
“是啊,我和师父见过面,无意中谈起的,怎么样,你今日学菜如何?”
“还不错,方玉师父说我有进步了!”
“是吗,那真是恭喜你了,加油,师兄一直在等你!”
“等我?”
苏星月见墨子用一种很奇怪的眼神看着自己,那眼神,似乎通过她在看别的人。
“师兄,你怎么了?”
墨子察觉到了自己的失态,尴尬咳嗽一声,“没什么,师兄不是说过吗?会等你,你一定要考上中级!”
“谢谢师兄,我会尽力,对了师兄,这么晚了你这是要?”
“你看到了,这是厨房,在学府里面,半夜还能做什么,我准备做菜。”
“做菜?师兄可真是勤奋,你要做什么菜?”
墨子整理了一下衣襟,“再过半个月,我要准备考高级殿堂了,我得勤加练习。”
“高级?哇,师兄,你真厉害,那你今晚准备做什么?”
墨子笑的温暖,他突然发现,苏星月真的和师妹好像,同样说话的语气,同样的俏皮,一时间,他甩了甩脑袋,想赶走这种难受的感觉。
“正好,你的伤要是没大碍的话,就帮我尝菜吧?”
“我?”
“没错,你不是金舌头吗?其实自从上次你们从我那离开后,我去找过你,可是我听说那个叫林西芹的姑娘离开了,对吗?”
“是啊,林西芹离开了。”
“别伤心,她离开说明她没有这个运气,可是,你不同!”
苏星月苦涩一笑,“是啊,林西芹确实挺背的,师兄,你要做什么菜,不如,我帮你试菜?”
“翡翠鱼丸?你吃过吗?”
“翡翠鱼丸?”
苏星月点头,笑了笑,“我吃过,可是,这道菜可不好做!”
所谓的翡翠鱼丸,是因为外表用绿色的蔬菜包裹着鲜嫩的鱼丸而得名,清翠的蔬菜像极了绿色的翡翠,故名翡翠丸子,这道菜很考验厨子的手艺,一般的厨子都做不好,她记得,就连苏家的天上楼,也没有这道菜。
“你不相信师兄?”
“当然相信,师兄能在中级学习,那就是手艺相当厉害了,师兄,你开始吧!”
墨子见她很乐意好试菜,点了点头,“那好!”
他拿出了一条新鲜的鲟鱼,苏星月这才发现,这里的厨房好像是他一个人用的,难道,这学府中的人都喜欢弄私人厨房?
墨子挽起袖子,拿起菜刀,一本正经的剔骨去刺,她把白嫩的鱼肉放在菜板上全部剁碎,苏星月则坐在一盘看他做菜,似乎都忘记了背上还有伤。
帅哥做菜本来就是享受,更别说,这帅哥做的还是天下最好吃的菜。
一想到这里,她的肚子就不争气的咕咕响,晚上喝了酒,肚子有些空了。
“师兄,你是在特意教我做菜吗?”
苏星月可不认为他专程是让她品菜,这明显就是让她学习啊?
可是,她和墨子只见过几次面,他为什么要教自己学菜呢?
墨子笑了笑,“我没有这意思,你要是有慧根记得住,那这就是你的!”
苏星月起身,走到他身旁,这才更仔细的打量他,长得高高壮壮帅气逼人,一袭白衣,道是显得很干净。
她不由想起了离开好几天的徐清风了,也不知道徐清风找到那星云大师没有?
这么几天过去了,他什么时候能再回来?
墨子见她看着自己,若有所思,微微蹙眉,“怎么了?”
“没怎么,师兄,你的刀工好厉害!”
她捡起来了他剔下来的鱼骨头,鱼骨头一根都没有断裂,都完整的被踢出来了,真是长见识了,什么时候,她也能这样?
墨子淡笑,“你要勤加练习,很快也能和师兄一样!”
“真的?”
说话之余,墨子的鱼肉已经全部剁碎,他放在了一个小盘子里面,“这鱼刺已经全部取出,现在该放入芡粉,盐,用手反复揉捏,这里就是考验厨子的手寸劲了,鱼肉要用手揉成鱼蓉,再放在剁碎的葱花一起搅拌均匀。”
苏星月看的是一愣楞的,果然,这墨子是在教她学做这道菜。
“是,师兄!”
第一百三十五章
墨子完全是把她当师妹看了,那时候,师妹也很喜欢缠着他,让他教她做菜,她看的很认真,很认真。
“多揉的目的,是为了让这鱼肉充分融合在一起,也能让味道更好的进去,加入一点酱油和香油,酱油起调色,香油可以增加鱼丸的香味!”
墨子做好这些后,便把锅子烧水生火,随后,放入一个蒸笼,用手麻利的把鱼肉捏在手里,他的手很灵巧,从大拇指那里,一个个圆润,大小均匀的丸子便捏了出来,他一一放在蒸笼上面,随后盖好蒸笼盖子,洗干净了手,这才道,“蒸到七分熟便出锅!”
等待的时间,苏星月不停问东问西的,墨子却是很有耐心,苏星月发现了一个问题,那就是,会做菜的男人,这耐心非常的好。
“师兄怎么知道我和那李如眉的事?”
墨子在烧火,听到她问这话,笑了笑,“这事儿都惊动了府长了,怎么可能不知道,你胆子还真是比牛还大。”
“那有什么办法,我是被逼的!”
苏星月一脸无辜,墨子笑意更浓,“好了,可以出锅了!”
鱼丸子在白色的蒸汽之中,一个个散发出鱼肉的鲜味,全部起锅后,再和上调好的面酱,随后,倒了油在锅中,苏星月见这举动有些不明白,“师兄,还要再炸吗?”
她可是从没听说过,这鱼丸要过油的,这炸过的味道会好吗?
“自然是要炸的,你吃的鱼丸,多数都是煮的和蒸过的吧,这炸过后,外表金黄,色泽更是诱人,一口下去,鱼肉带着一些焦香的味道,相信我,你会喜欢的!”
苏星月眨巴着眼睛,等待着奇迹发生,见墨子等油五分热后,便把那一个个裹了面酱的鱼丸放进入了油锅,鱼丸下去后,顿时被炸的金黄,一个个在锅子里面翻滚,苏星月的鼻尖充斥着一股子奇香。
那是来于鱼丸和油炸的香味,果然,墨子没骗她,关闻闻这味道,便知道这鱼丸肯定很好吃了。
紧接着,等鱼丸个个金黄色后,他便快速捞出,凉却一会儿后,放入清脆的葱花,金黄色的鱼丸和青翠的葱花配在一起,格外精致好看,随后,再用青翠的蔬菜,一一包裹了起来,绿色的蔬菜,包裹着汁水四溢的丸子,一盘精致的翡翠丸子,便做好了。
“师兄,真好看!”
这盘鱼丸,和现代的五星级大厨有的一比了,真是想不到,在古代这古代人就这么能做吃的了!
墨子见她很馋了,“来,尝尝看,师兄做的味道如何?”
“师兄做的,当然是天下美味了!”
这话可是没吹牛,能进入中级的人怎么会没本事,而且她吃过墨子做的菜,那蚂蚁上树的味道,现在还能回味的起来。
“来,尝尝!”
苏星月也不客气,接过他手中的筷子,夹了一个丸子放入嘴里,一咬下去,她的神色顿时一变,鱼丸的汁水儿全部在口腔里面迸发,紧接着,席卷整个味蕾。
好吃的要飞上天了!
这是她的第一感觉,天啊,怎么可以把鱼丸做的这么好吃?外表酥香,内里细腻有嚼劲,这绝妙的口感,以她金舌头来说,是非常合格的了!
“师兄!”
墨子见她这表情有些捉摸不透,“怎么了,味道不合口味?”
“太美味了,您也尝尝!”
墨子忍不住捏了捏她的鼻子,这亲昵的动作,让苏星月有些懵,这是什么情况?
墨子似乎没觉得有什么不对劲的,他拿起筷子吃了一口,慢慢咀嚼,随后道,“味道还是可以的,只是,下次我要注意,这汤汁太少,口感还不够弹牙。”
“这已经很好吃了,师兄,你对自己的要求这么高啊?”
苏星月觉得墨子对自己的要求太高了,墨子皱眉一本正经,“你错了,你身在这里必须对自己严格要求,如果你没有要求,做什么都是差不多就可以了,那么你在这里也是白浪费时间而已,你混不出头的!”
墨子的话像一根针一样刺入了她的心头,很疼,但是他说的也很对。
“对不起师兄!”
“不用跟我说对不起,你对不起的是你自己,如果不能严格要求自己你做什么都不会成功!”
墨子似乎生气了,他丢下筷子失望的看着她,是他疯癫了才会把她当成是师妹,她的师妹,怎么会说出这样的话来?
他竟然头也不会的走了,苏星月见此有些懵,这怎么变脸的这么快,她只是说错一句话而已怎么会翻脸啊?
“哎,师兄,师兄我错了你别生气啊!”
第一百三十六章
墨子却是没有理会她的呐喊,径直离开了,苏星月见他走了,真是个怪人,这脾气怎么说来就来?
她摸了摸肚子,已经饿了,看着那盘做好的鱼丸,不吃白不吃,她把那一盘子鱼丸都吃光了,这才觉得饱了,墨子说的没错,鱼丸是不够弹牙,可是,已经很好吃了,如果十分的话,至少可以打八分!
不行,她得找墨子道歉才是。
却是她说错话了,看得出来,墨子对自己的要求很高,她那样说话,却是有些过分。
还没走出院子门口,外面,就传来了一个人喊她的声音。