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分段阅读_第 1222 章

      出合苏景年口味的食物,还是因为他们母子太可怜?
    若是后者,世间可怜的人多了去,也不见他关照过谁。
    这一种感觉云暮说不清。
    他望着顾芸娘祈求的眼神,心中叹息一声,大概是这神似夫人的眼神罢?
    “你儿子太瘦弱,我们主子不会苛刻自己人。”
    顾芸娘听到‘自己人’嘴角弯了弯,“多味后背受伤,你抱他过去,会弄到伤口。”
    “娘。”屋里传来余多味的声音。
    顾芸娘连忙进屋,余多味已经醒过来,她摸着他的额头,没有发烫,心里舒一口气。
    “多味,身上疼吗?还有哪里不舒服?”顾芸娘询问余多味。
    余多味摇了摇头,“娘,你去给贵人做饭,我可以一个人在家里。”
    余宝音每次欺负他之后,会消停几天。他今天伤得太严重,余宝音不会再来欺负他。
    顾芸娘捏了捏他的脸蛋,余多味扯着嘴角,对她笑了一下。
    “让叔叔留下来陪你好吗?”顾芸娘想着家里没有一点荤腥,余多味要补一补,她寻思着来回最多一个时辰,有云暮在家里守着会没事,“多味一个人在家娘不放心。”
    余多味乌黑水亮的眸子望着云暮,点了点头。
    云暮接受顾芸娘这个提议,他jiāo代顾芸娘,“你煮的汤主子多喝一碗,他没有点名留下你,我不知道是凑巧,还是你的手艺真的能让他增加食yu。今晚特地请你给他再做一顿晚饭,若是他能够吃下一碗饭,我就正式雇用你。每个月二十两银子,还能包你们母子的伙食。只有一个条件,别在主子面前露面,让他知道你就是顾娘子。”
    那是不可能的!
    顾芸娘在心里说道。
    她费尽心思要进苏家,就是奔着苏景年去的。
    “哦,你放心。我一个寡fu,不合适在贵人跟前露面,冲撞了贵人。”顾芸娘神色自若,信誓旦旦的保证。
    云暮知道她有一个五岁的儿子之后,对她没有设防,毫不怀疑她的话。
    就算顾芸娘有这个心思,他也相信自己的主子,不会对一个小寡fu起别的心思,让自己喜当爹。
    “你去吧!”
    顾芸娘收拾一番,匆匆去往苏府。
    管家早已在门口候着,见到顾芸娘立即领着她去厨房。
    厨房里各种食材已经准备好,只等着顾芸娘下厨。
    管家对顾芸娘很和善,笑眯眯地说道:“顾娘子,这些东西你随便挑着用,有短缺的你只管吩咐我。”
    顾芸娘扫一眼,鸡鸭鱼肉都有,可见他们为苏景年费尽心思了。
    “够用。”
    管家便下去了。
    厨房里还有另一个厨子,正是给下人做饭的,家里世代都是厨子,原来是奔着做苏景年的私厨,但是没有被挑选上,给府里的下人做饭,颇有一种怀才不遇的抑郁。他看着管家领顾芸娘进来,从两个人的对话中,得出顾芸娘的身份,她是苏景年的私厨。
    顾芸娘朝他点了点头,算作打招呼,然后站在一排食材面前,打算做麻婆豆腐和栗子葱扒鸡。
    挑选食材也是一门学问,能够直接决定一碗菜的成功。
    她特地挑选出石膏点的南豆腐,比老豆腐软嫩、细腻,削去表面那一层老皮,切的时候用刀沾一下清水,不会容易破裂。
    牛肉选用新鲜的黄牛后腿腱子肉,色泽浅红,有弹xing,筋膜较少。而蒜苗则是筷子头粗细的小叶青蒜苗,斜刀切段。
    顾芸娘挑选的每一样食材,都似带着露水一样的新鲜,这样做成菜后才能味道更鲜美。
    方志平见到顾芸娘挑选的食材,扬眉道:“你要做麻婆豆腐?”
    顾芸娘点头。
    方志平皱紧眉头道:“你知道主子是谁吗?他可是京里来的大官,这普通的家常菜,只怕早就吃腻味,入不了眼。”心里嘀咕着,这苏家到底是咋挑选厨子的?
    若是选中他,他就变着花样做,保管苏景年没见过。
    顾芸娘含笑道:“我们顾家菜谱,讲究的是创新不如修旧。这些传统的家常菜,都是经过数十年乃至百年的积淀。就如这道麻婆豆腐,几乎每家都在做,可越是