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因为不确定生意如何,卫云索性没雇掌柜的,而是自己撸袖子做了起来。伙计则是扈家兄弟和霍成。
霍成是用来震慑有坏心的人的,说白了就是个吉祥物,扈家兄弟却是卫云正儿八经雇来的伙计。
扈家兄弟和卫云合作的时间不短,双方对彼此印象都很好,卫云自己开了铺子,自然就不会让扈家兄弟再在外头卖自家的糕点。
可卫云实在对扈家两兄弟喜爱得紧,也不在意拉他们一把,干脆把人找过来当伙计,每日哥俩卖出去的糕点还跟往日一样分成,只是分成的比例低一些,只有一成。
除了确实同情这俩孩子,卫云也有其他的考量,这俩孩子在城里卖了这么长时间,买惯了的人实际上已经认得了他俩这张脸,有他们在,老顾客要不了多久就会回来了。
扈家兄弟二话没说就答应了,虽然分成听起来低了些,可这比哥俩在外头风吹日晒的可要好得多不说,还管一日三餐,每月还一人固定有一百文工钱,可不比原来差。
何况霍家对他兄弟俩有恩,无论如何两兄弟都不会拒绝的。
和卫云预料的一样,新店开张头几日,生意总是有些冷清,但几日之后,往常买惯了的老顾客们就闻讯而来,生意也渐渐好了起来。
除了糕,其他的生意也做的不错。
苟夫郎灶上的手艺不错,如今天气热,他便做了丰城夏日常吃的凉皮。
这东西冰凉凉滑溜溜的,加上配菜,用秘制的酱汁一调,就是炎炎夏日里最让人喜爱的美味。
苟夫郎是个有主意的,他晓得这样的新吃食不会一开始就让人接收,便弄了一些做赠品,没一个来店里买糕的顾客都会得到一小碟。
木制的小碟子不大,只能盛寥寥几口,但没一个吃过的人,几乎都被这样新奇又美味的吃食彻底俘虏了。
挨过了刚开业时的冷清和后面客人暴涨的高峰期,店铺在开业半个月以后也算是彻底稳了下来。
卫云每日在店里鼓捣鼓捣新东西,偶尔出去逛逛,小日子过得很是舒服。
他肚子一日日大起来,再过段时间就得留在家里养胎生娃了,不适合再天天坐着牛车来回的。因此,卫云就想趁着这段时间再多琢磨几个糕点,也好给店里上点其他的种类。
马上就要到中秋了,店里的月饼最近卖的还挺不错,卫云就鼓捣着想做些冰皮月饼。
只是这玩意卫母没有做过两次,卫云就知道点皮毛,这几日便都窝在后头的院子里闷头琢磨。
他熬了两三日,终于有了点头绪,正乐滋滋的在后头忙着,就听见铺子里叮叮咣咣的一阵响,隐隐约约有声音传过来。
卫云连忙停手,挺着肚子挪到前头去听,就听见一阵小孩子的哭声,急得赶紧去推眼前的门。
门似乎是被谁用东西抵住了,卫云使了好大劲都没推开,倒弄得自己气喘吁吁的,心里着急的不行。
他正打算拍门,之前才听过的那声音再一次又响了起来:“啧!敬酒不吃吃罚酒。也不看看,爷在这条街上这么多年了,什么人没见过,几个乡下来的土巴佬,还想在爷这儿耍横!哼!下个月的钱给爷早点备好,要不然,嘿嘿……”
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第59章
外面的嘈杂声渐渐小了, 应该是闹事的人走了,挺了一小会儿, 卫云听见有人在门前挪走了什么, 他试着推了一下,门应声而开。
干净整洁的小店里如今一片狼藉, 糕点散落一地,桌椅凳子也都躺在地上,地上还不时的能看见一些碎瓷片, 邢阿么正站在门口指挥人收拾, 听见门开的声音,连忙扭过头来看。
“主君怎么这么快就出来了?”他脸上的笑很勉强,“您先回去休息会儿, 这里面乱, 您怀着身子, 就别进来了。”
一旁的苟夫郎懊恼不已, 刚刚看苗头不对, 几个人就把几个桌子堵到了门口, 生怕卫云着急出来有个什么。人一走,他没多想, 顺手就把桌子撤了,早知道就再堆一会儿,等外头弄完再撤了。
“没事儿。”卫云知道他们是为自己好, 但这会人都走了, 也没什么好回避的。
他一边慢吞吞的扶起桌子上倒下的摆件, 一边问道:“知道刚刚来的是什么人吗?”
扈见贤一边给弟弟擦脸一边道:“是城里的一帮二流子,专门收保护费的。”
卫云这才发现扈思齐的嘴巴破了,脸也肿的老高,吓了一跳:“他们还打人了?”
他连忙走过去看小孩儿脸上的伤,索性这伤看着可怖,实际都是些皮外伤,嘴角的血还是嘴唇磕在牙齿上磕破的,但还是不放心的问道:“耳朵难不难受,能听见我说话吗?”
扈思齐咧着嘴傻乎乎的笑,心大的很,“能听见,卫大哥放心,我皮实着呢,打不坏的,嘿嘿。”
卫云摸摸他的头,从怀里掏出二两银子,还好他怕出事儿,身上都带了备用银子,“邢阿么,你带思齐去回春堂看看,别有什么事儿才好。”
扈思齐连忙摆手,“不用不用,没啥事儿,就是挨了一巴掌而已。”