第一天生意好，第二天回头客就不少。
    有些回头客，带着街坊邻里同事的，都来光顾。
    因为顾客多，后到的客人总要等一下，就在旁边聊天。
    “别说，这家新开的卤味，味道可真好吃，我闺女平时不爱吃饭的人，昨儿都多吃了两碗饭。”一个买卤肉的中年妇女道。
    另一位一起来的顾客，接过话道：“可不是，我家那口子，昨儿硬是自个整了两杯酒，说是这么好的菜，不喝酒可惜了，笑死我了！”
    “哈哈哈！”在场的人都笑起来了。
    夏初一笑眯眯地，也不插话，就尽责地切卤菜称卤菜，装盘。
    “不过，这柜台的同志虽看起来挺小的，做生意手脚就挺利索了。”话题说着说着就到她身上了，“诶，小同志啊，我说你们家这店，是不是也该有个招牌啊？我昨儿跟人介绍你家，都只能说，就是从前那个米粉店那里。”
    这是善意的提醒。
    夏初一切好了一个人的卤菜，边递过去边道：“同志，你的卤，凉拌加辣。”
    钱货交付后，她才转而笑着回刚刚那位顾客的话，道：“这位大姐你好，其实啊，我们家店，并没有正是开张呢。”
    “啊？还没正式开张？”在场的人惊奇了。
    她边一边将第二位顾客选好的卤肉，放上杆秤，一边继续回答：“是的，店铺要年后才挂牌开张，这两天是我想着年关到了，先试着卖一下，权当给给各位过年加道菜吧！也好蹭蹭大家的年气！”
    说话间，又有人的卤菜弄好了，店铺里人来人往，生意异常火爆。
    虽说多准备了材料，但店里的卤味，还是才刚到中午，就卖完了。
    “哎呀小同志啊，你家卤味这么好卖，也不多准备点！”后来的人感到颇为遗憾。
    夏初一歉意地笑笑：“不好意思了，人手不够，就没有准备太多，明天会多准备多点的。”
    话是这么说，她却从头到尾没有想过增加材料。
    开什么玩笑，她虽然想赚钱，却没有想把自己累死。
    这还没有正式开张呢，牌子都没挂，没必要把生意做大了，再说，一定的饥饿营销，也是有必要的。
    不管怎么样，如今生意也算做起来了，哗啦啦的小钱钱往兜里装，心情甭提多美了。
    送走客人，她开始埋头收拾，准备关门，就听见门外不远处，有谈话声。
    “就是这家的卤味，听说可好吃了！”一个特别年轻的女孩声音，无比兴奋道。
    “有啥好吃的？再好吃，能比得上国营大饭店的大厨做的菜啊？”高傲的女声响起，语气里满是对小店铺的鄙视，和自己吃过国营大饭店的骄傲。
    别说，声音还挺耳熟的。
    “比肯定是比不上的，可国营大饭店那种地方，一般人哪去得了啊？”女孩声音，带着一股谄媚，“晓玲，也就你这样有的人，才能有机会进去啊！”
    晓玲？
    夏初一抬起头来，一瞧。
    哟，还真是老熟人——张晓玲。