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裤兜里的手机忽然“叮”地震动了一下。
沈见夏熟练地将手背到身后,系好围裙,摸出手机,低头看了一眼屏幕。
【@星饭团:您的小宝贝儿@荼白 15分钟前上线了!】
【@星饭团:您的小宝贝儿@荼白 2小时前发了一条微博!】
沈见夏顿了顿,站在原地没动,点开微博看了一眼。
他穿着最普通的蓝色校裤,裤子边上有一道白色的竖条条纹。上身是一件半旧的黑色短袖,简单却干净。
油腻的黄色围裙套在他的身上,系带松松垮垮地勾勒着少年瘦削却不单薄的腰,不显累赘,反而更像一件装饰品。
沈见夏单手拿着手机,略微低着一点头,拇指飞快地在屏幕上打字。
他打字的速度很快,通常单手就能操作手机。
沈见夏的手很大,手指又长又漂亮,指甲修剪得很干净。因为常年在餐饮店帮忙干活,少年的指腹和掌心都覆着一层薄茧。
“叮”一声,发送完毕。
沈见夏把手机塞回口袋里,走进用不锈钢工作台围成的逼仄空间。
他在简易的洗手池把手洗干净,又拉开一旁的抽屉,拿出两个一次性医用口罩,撕掉包装袋,交叠地戴在脸上,戴上黄色的塑胶手套。
下半张脸立刻被遮得严实,只露出一双眼尾上挑的丹凤眼。
做好准备工作之后,沈见夏从窗口前的钓钩上取下一只脆皮鸭,平放在厚重的砧板上,又从刀架上取下一把磨得锐利的菜刀。
他扬起右臂,咚地一声,剁下了今天的第一刀。
“开业了开业了啊!都排队都排队!先付钱后点菜!”肥姐抱起那盆择好的菜站起来,冲着门口排成的长龙喊了一声,“小炒三荤两素十三块,三荤三素十五块,加辣的不辣的葱姜蒜不要的提前说!脆皮鸭小份十五大份十八了啊!”
伴随着肥姐中气十足的吆喝声,队伍逐渐骚动起来。
沈见夏是真的很忙。
除了炒菜,他还要负责剁脆皮鸭和配小菜,一个人当三个人用。
欢喜烧卤的脆皮烧鸭其实很一般,但前几年沈见夏调配出了一种酸甜可口的梅子酱料,舀一勺,浇在码好的烧鸭肉和白米饭上,总能令人食欲大增。
沈家父母抠门,不舍得花钱请帮工,店里除了沈见夏,就只有一个打杂的阿北帮忙打下手和收银。
要遇上沈见夏不在店里,沈见夏的个人营业时间就由沈见夏的父母替代,他爸负责剁脆皮鸭,他妈炒菜。
但熟客都是冲着沈见夏来的,沈见夏不在的时候,欢喜烧卤的生意明显不如他在时。
沈见夏动作很麻利,无论是炒菜还是剁鸭肉,锅铲和菜刀能在他手中自如切换。
没半个小时,就排到了荼白和Andy。
但毫无耐心的荼白已经处于暴躁的边缘了。
“三份猪肉三份马铃薯,中辣,另外还要半只脆皮鸭。”Andy一边说一边拿出手机扫码付钱,“后面帅哥的我一起付了。”
“那就是猪肉炒马铃薯了啊。”负责收钱的阿北熟练地打单,又抬眼看站在Andy身后的荼白,“这位帅哥,您吃点什么?”
“炒莴笋。”荼白等了太久,语气有些轻微地不耐烦,但他还是尽量地控制着自己的情绪,“少油少盐不要辣不要葱姜蒜,记住,大蒜一丁点儿都不能放。我大蒜过敏,吃了会死,真的会死。”
他的语气太严肃,听得阿北愣了一下:“只要莴笋吗?别的不要?”
“嗯。”荼白点点头。
要不是Andy非要带他来这里吃,他今天中午原本打算生吃凉拌莴笋来着。
还没有人在店里这样点过餐的,沈老板不知道上哪去了,肥姐又去了后厨切菜,阿北只是一个打杂的,不知道该怎么收费,一下有些犯难。
阿北挠挠头发,扭过头,冲灶台那边喊了一声:“见夏,客人只要一份素炒莴笋,怎么收费啊?”
荼白朝着阿北说话的方向抬眼望去。
在哐啷作响的翻炒声中,刚才那个高挑的少年背对着他们,一手握着锅柄,另一只手拿着锅铲,翻炒的动作没停,笨重的炒锅在他手里跟玩具似的:“收九块。”
啊……这小孩肩膀好宽啊。
腰也很窄,腿还长。
虽然脏是脏了点,但是……
真的很香。
荼白没忍住,在心里啧了一声。
Andy付了钱,和荼白一起到窗口排队。
他把小票搁到窗口,对着正在炒菜的沈见夏说:“小弟,一份中辣的猪肉炒马铃薯,半只脆皮鸭。另外还要一份素炒莴笋不要辣,少油少盐少味精啊。”
“好。”沈见夏没回头,声音被淹没在锅和铲的碰撞声中。
小孩炒菜的速度很快,放料足,但油烟味也确实很重。
荼白怕呛,让Andy等着,自己躲一旁凉快去了。
没一会儿,Andy就端着他自己的两盘菜走过来:“小白,我先去占个座,你去看看你的炒莴笋啊。”
“嗯。”荼白应了一声,又走回窗口。
沈见夏刚把锅放到洗碗池里冲干净,重新放回灶上。
看到窗口多了个人,他下意识地扭过头:“你要……”
话未说完,看清站在窗口的荼白,沈见夏愣了一下,油烟味瞬间往气管里猛灌。