第330章 梵狄的危机1
吴师傅现在就像是在等待众人宣判似的心情,不由得呼吸有点加重了。他知道在身后不远处的某个地方,有个人在偷偷望着这边呢,希望结果不会让她失望才好。
终于,有人发话了……
“嗯……香酥可口,外焦内嫩,少一分火候就会不熟,再多一分火候就会糊……不错不错。”君骋酒店的厨师在吃了之后做出这样的评价,并且还意犹未尽地又夹起一块。
另外两位厨师也都在频频点头,面带笑意,显然是对这盘辣子鸡的一种肯定。
吴师傅大大地松了一口气,脸上的笑容变得十分畅快惬意,也含着几分当师傅的骄傲。他虽然对小颖的厨艺有信心,但今天带小颖来这里本就是有着更深一层的意思,是在小颖的前途做铺垫,这一招看似是可喜的,实际上充满了冒险。
假如小颖做的菜不能获得这些人的肯定,那么在即将举行的一个烹饪比赛中,她或许就无法得到名次了……因为,在座的几人中,有两位都是烹饪比赛的评委,其中包括洛凯旋。
所以,今天吴师傅的举动就是在试探两位评委的口味以及那微妙的心理……若果知道辣子鸡不是他炒的就不给出公正的评价,若果刻意给差评的话,那么,烹饪大赛的公正性就有待质疑了。。
吴师傅真是用心良苦,而此刻听到的评价也让他感觉心思没有白费,除了高兴还是高兴。
“呵呵呵呵……都是行家,我就不卖关子了,没错,这菜确实不是我炒的,是我那不成材的徒弟炒的,各位没说不好吃就成,我代我徒弟谢过了!”吴师傅爽朗地举杯,冲着在座的人微微颔首,一饮而尽。
这番客套的话其实是吴师傅谦虚的说法,一般在这种情况越是说自己的徒弟“不成材”就越是代表着师傅对徒弟的宠爱。反话嘛,不成材还能带来这里?
一众人同时一愕,纷纷感到意外,吴师傅居然收徒弟了?
“老吴,你什么时候收的徒弟?怎么事先一点动静都没有?你收的徒弟能叫不成材?那我们这几个的徒弟不是都没脸出来见人了?”
“哈哈哈,就是嘛,老吴,过分的谦虚就是骄傲!这道菜明显就是深得你真传,大有青出于蓝的架势,你还说徒弟不成材?你……你真是气死我们了!”君骋的厨师说归说,嘴上不停,还在吃着辣子鸡,看来是真喜欢这道菜。
洛凯旋又胖又圆的脸上露出颇有深意的笑容审视着吴师傅:“老吴,你这招可真不赖啊……是不是有什么后着啊?”
洛凯旋是属于那种“面带猪相,心中嘹亮”的人,别看他笑起来一派憨厚相,实际上人可精明异常,否则怎能掌管那么大的连锁酒店集团。
经洛凯旋这么一说,在座的都明白了,一下子想到不久之后的烹饪大赛,这桌上可就坐了两位评委呢!
吴师傅悠闲地坐下来,心情显然很美丽,见洛凯旋都说到这份上了,他也不再隐瞒,淡淡地说:“没错,我今天带徒弟来,是有那么一点私心,让她先试试水,如果做的菜能入得了各位的口,我这当师傅的就放心让她去烹饪大赛了,不过,有一点我可要事先声明……”吴师傅说到这里,脸色变得有几分严肃。
“我徒弟是谁,暂时我不公开。我不想走后门儿拉关系,我只想我徒弟能在烹饪大赛上得到评委的公平评价。如果我现在让她出来见各位,只怕在比赛时会有人情分存在,所以,大家今天对这道菜的认可,就已经让我吴国力大感欣慰了,感谢的话我就不多说,一会儿多喝两杯就行!”吴师傅爽快刚正,这脾气是业界里的人都知道的,因此大家对他的做法也就不会感到奇怪了,他要是肯走后门儿套关系那才叫个奇怪呢。
吴师傅暂时不公开徒弟,这一点,大家都理解。行家一出手便知有没有。在座的都是行家,凭一道菜就能知道做菜的人大概是个什么水平,显然,吴师傅的徒弟很优秀。
众人都纷纷举杯,大赞吴师傅收了个好徒弟,而洛凯旋那笑眯了的眼睛里也有点点异样的光芒……
在洛凯旋开口之前,邵擎已经先一步了。
“吴师傅,这道辣子鸡很合我胃口,我很喜欢……这样吧,请你的徒弟在烹饪大赛之后,到君骋酒店中餐厅去上班,你看如何?”邵擎沉稳的表情此刻也有了一丝期待,睿智的双眸静静地看着吴师傅,仿佛一点都不觉得自己的话有多么震撼。
君骋酒店中餐厅?六星级酒店,一个名不见经传默默无闻的烹饪学徒能进君骋?这说出来绝不会有人相信的,太不可思议了!
来自于君骋酒店餐厅的那位厨师闻言不由得呆住了,不可置信地看着邵擎……但无论他再怎么震惊都还是忍住没有表示异议,因为,君骋是晏家的产业,而晏季匀大少爷就是邵擎的女婿。邵擎为君骋招揽人才,这也是一种肥水不流外人田的意思,在情在理。
“君骋可是六星级酒店啊……”有厨师小声说了句。
洛凯旋眉头一掀,似是不甘落后地说:“吴国力,其实我也很看好你这位徒弟,如果能来我大凯旋的餐厅里工作,也算是你徒弟一个不错的选择吧?”
现场顿时安静了,气氛陡然陷入一个怪圈……这是怎么搞的,邵擎和洛凯旋居然在这里对一个连面都没见过的人如此看重?还都想招揽过去?
为什么?说穿了就一点不奇怪。原因就在于吴师傅身上。他从不收徒,但现在却收了一个徒弟,也就是说,那人会是吴师傅唯一的传人,必定尽得他真传,而吴师傅是很多高级酒店花重金都无法请去的人物,他有徒弟了,能不抢手吗?他徒弟说不定会成为第二个吴国力,甚至超过他都不是不可能。
做生意的人哪能没远见,邵擎和洛凯旋的目光太高太远,并且相当犀利,抓住这个机会抢人才,不抢的那是笨蛋!
“老邵……你这位岳父可是真够贴心啊,这么为女婿家着想。”洛凯旋有点无奈地望着邵擎。
“人才嘛,我们这些做长辈的理当尽心提携才对,多给年轻人一些机会,让烹饪艺术传承不断,给他们更多发挥的空间,这比吃吃喝喝更有意思。”邵擎说着还有意无意地扭头看了看左边不远处的某个地方,以他的敏锐,早就察觉那里有人藏着了,猜想就是吴师傅的徒弟。
吴师傅掩饰不住内心的欣喜,哈哈大笑:“两位……两位且听我说。你们的盛情邀请,我代我徒弟在此谢过了,不过这事儿我可做不了主,我徒弟将来走什么发展路线,我只会引导,不会强加干涉,一切都看她自己的意愿。”
邵擎一点都不意外吴师傅会这么说,更不意外洛凯旋会跟他抢人。
“行,吴师傅,我话已经说出去了,你徒弟以后若是想来君骋,随时可以找我。”邵擎爽快地说。
洛凯旋小眼睛滴溜溜一转:“嘿嘿,吴师傅,我跟邵擎的意思一样。另外,顺便替我也转告你徒弟一声,烹饪大赛,希望她全力以赴,我不会徇私,但祝她取得好名次!”
凉亭里的这些人说的话,小颖藏在暗处竖起耳朵听,虽然不能全部都听个清楚,但关键的内容还是听到了的。尤其是邵擎和洛凯旋都邀请她去酒店上班的那段,对小颖来说简直就是喜从天降!
花丛背后,一个瘦小的身影在捂着嘴轻轻颤抖,眼眶里全是一片水泽……这一刻,她好想大哭一场,不是因为悲伤,而是狂喜。受的苦受的罪,都在这一刻远去,一个长期在黑暗沼泽挣扎的人终于见到了光明,她现在做出任何举动都是可以的,哭和笑,都是她在祭奠自己那一段苦痛的过去……正是因为曾苦过痛过,所以今天小颖得到的赞赏才显得格外珍贵。只有她自己才知道这有多么不容易,从出车祸坠崖那一刻,到她历经九死一生,破碎过,迷失过,直到今天她能有机会做菜给这些美食大行家大师级的人物吃,得到认可,肯定……走到这一步,有多难,曾经的她简直做梦都不敢去想,而现在却真真实实地实现了。
且先不说烹饪大赛的事,就是今天做这道菜所得到的收获对小颖来说是莫大的鼓舞,让她对自己的水准有了新的定位,有了信心。在此之前,她对烹饪大赛还在犹豫到底要不要去,内心忐忑恍然,可现在,她觉得应该去,毫无疑问的必须要去!
与名次无关,重要的是一种积极的心态,一种对厨艺的虔诚之心。看眼前这几位男人,每一个都是人到中年了,并且都各自有不同的背景,但他们对于美食的热情和对烹饪技术的精益求精的精神却是深深地感动着小颖。她也要向这几位学习,既然热爱烹饪,就要有一颗热诚不倦的心。
小颖躲在这小小的角落里一会儿哭一会儿笑,眼泪湿了又干,干了又湿,激动澎湃的心情久久难以平息。她只是一个毫无背景的人,她只上过初中都还没毕业,她是一个被毁了容貌的人……这样的自己,竟然会有幸被人赏识,这是小颖第一次觉得命运在眷顾她。
凉亭里,吴师傅和邵擎等人吃饭喝酒聊天,气氛自然融洽又愉快,时而谈谈美食,烹饪,时而聊聊吴师傅那神秘的徒弟,话题都是在围绕着“厨艺”,可见这些人确实个个都怀着浓厚的兴趣,有的从事烹饪二三十年了,但那种孜孜不倦的追求与学习精神仍然很旺盛。
他们都是值得尊崇的人,小颖也受到启发,越发坚定了走这条路的决心,而至于君骋酒店与大凯旋酒店的选择,小颖在狂喜之后并没有过多的兴奋与混乱,她有自知之明,现在不是去大酒店上班的时机,就像师傅所说,要等烹饪大赛之后再做决定。
这要是换做别人,此刻一定会变得兴奋过度而开始浮躁,骄傲,可小颖却没有。生活的磨难对她是种锤炼,她成长了,心性也成熟不少,遇到这样天大的好事她也不会得意忘形,她依旧会是那个踏踏实实的小颖。