第942节
“四菜一汤有点少,只要你不嫌弃铺张浪费,怎么也得来个八菜一汤,柳老板尽管点,只要食材允许,我保证一个不落。”
“哟,这吹牛还带升级的呢,好好好,那我就成全你,冷柜里的食材就这么多,你随意搭配,只要做出来八菜一汤,我就算你赢一半,剩下的一半要我尝了之后才算数。”
“柳老板,那你这个帮厨可要辛苦了,八菜一汤准备的食材可是比较多的,我大致看了一眼,你的这些有机蔬菜,估摸着也得被消耗大半,明天恐怕开门营业的量不够了。”
“你放心,我这儿小店经营,吃小菜的人多,吃热菜的还真不多,来我这儿都是喝酒,有了小菜下酒就可以了。”
“好!”
林昆咧嘴一笑,满口的小白牙,“那咱们正式开始喽!”
两人说着话,林昆拧开了灶台,蓝色的火焰喷了出来,锅里头加上了油,把所需要的调料准备好,油中先加了点一系列的调料,随着油温升高,调料马上散发出香气,这时候用细网的网勺将马上就要变色的调料杂质全都给捞了出来。
林昆一伸手,柳如烟切好的茄子递了过来,茄块大小适中且匀称,这一看就是基本刀工扎实,柳如烟一脸得意,本想着林昆能夸自己一句,结果林昆却是什么话也没说,一脸认真的模样将茄块放进了活好的面汤里裹了一下,然后放进油锅里……
第一千五百九十五章 上菜
柳如烟好奇的看着林昆做菜的每一样,脸上仍旧一副不太相信的表情,且不说这世界上男人主动下厨房的数量之少,至少在我们华夏,渊原文化流传了这么多年,男尊女卑的观念直到今天仍存在,虽说如今社会提倡男女平等,可这男人下厨房毕竟不是多数,主要还是女人下厨房熏油烟。
林昆主动请缨来做菜,柳如烟本就觉得意外,只当是他喝多了酒,借着酒精冲动了一把,那她也大方一回,让出这干净整洁的厨房,还有那冷藏柜里的新鲜绿色有机蔬菜。
说到林昆的厨艺,柳如烟的心里想法倒也简单,仨字——不相信。
虽说不相信,可看林昆这一脸认真的模样,还是有着一股说不出的魅力,柳如烟忍不住看的有些痴了,或许真正酒精上头的是她吧,直到林昆让她准备第二道菜的食材,她才回过神来。
叮叮铛铛……
且不说林昆做菜的味道如何,光是这做菜的架势,已经让柳如烟刮目相看了,那炒菜的动作,不论是抡着锅铲子,还是掂着炒锅,那动作一气呵成,简直就如同行云流水一般。
柳如烟对做热菜的知识了解不多,小时候见的最多的就是母亲炒菜,母亲做菜的味道那是极好,可以说是她回味中的最美味,但母亲做菜的架势,绝对是普普通通没有任何的花哨。
别说母亲了,就是她经常看电视里的那些做菜的娱乐节目,那些个某某某酒店的大厨做菜,也不像这么带感的吧。
“擦汗!”
林昆一边掂着炒勺,一边说道,有些痴醉的柳如烟赶紧回过神,拿起一旁早已经准备好的白毛巾,递过来给林昆。
“你帮我擦。”
林昆歪过头咧嘴一笑,道:“帮厨就应该把大厨擦汗。”
“你……”
柳如烟嗔怪状的撅起了嘴,这副模样小女人的很,“本姑娘就先伺候着你,待会儿你要是把菜炒杂了,咱们再算账。”
“真要是炒杂了,你想怎么处置我?”林昆掂着炒勺笑着道。
“我就把你给炒成菜了!”柳如烟嘴角勾起一抹阴测测的笑。
“人肉可不好吃,我这一身都是钢铁一样的肌肉,你咬不动。”
林昆说笑着,又一道菜出锅,柳如烟赶紧递上一个大盘子。
林昆拿着筷子夹起了一块,放在嘴里头嚼了嚼,很满意的点点头。
“装腔作势。”柳如烟不满的咕哝了一句,也想拿起筷子尝一下,刚才林昆做好了第一道烧茄子的时候,她就想尝了,可林昆不让,这一次也是同样,她刚要伸手过来就被他打掉。
“你!”
柳如烟气呼呼的表示不满,“你凭什么不让我吃啊!”
“好戏都留在后头,待会儿我要让你来一次与众不同的夜宵盛宴,现在每一样都是吃过了,到时候我怕没惊喜了。”
“切!”
柳如烟转过身去准备下一道菜的食材了,心里头却是又嘀咕着:“装腔作势!”
一通油脂煎炒过后,八个菜一个汤,就剩下最后的一道汤还在锅里汤锅里蹲着,香气扑鼻而来,光闻着就令人直流口水。
柳如烟本来不觉得饿,但这会儿功夫也忍不住肚子咕咕的叫了起来。
“帮厨,上菜!”
林昆拿起白毛巾擦了擦手,灿烂着笑脸冲柳如烟颐指气使道。
“你……”
“帮助可不准顶撞主厨,严重了可是要被赶出厨房的。”
“哦?是么……”
柳如烟坏坏的一笑,道:“那我偏顶撞,不用你赶我出厨房,我自己出去,我去楼上等你,把菜都端上来哟,主厨。”
“嘿……”
林昆自知中计,可已经晚了,柳大老板娘已经晃晃悠悠的走了出去,楼梯处传来了那嗒嗒嗒的带着三分醉意的高跟鞋声。
好嘛,总共就俩人,本来抓了一个帮厨,现在帮厨跑了,林昆只好自己又当爹又当妈的,拿着一个盛菜碟的端盘,一下子端两道菜上楼,大厨的衣服还没脱呢,这就成了服务员了。
四个来回,八个菜全都上齐,最后的这一道汤也熬够了火候。
汤很是那很普通的西红柿牛腩汤,噗噗噗的冒着热气,林昆端着放到了餐桌上,柳如烟倒是真忍住了口水,一副云淡风轻的模样坐在那儿,就等着当着林昆的面一道道试过去。
“菜上完了?”柳如烟看着满桌子的菜,卖相还都不错。
“柳老板,上完了。”林昆笑着说道,端盘就地一放,坐了下来。
“看着都挺不错的,接下来该是你接受考验的时候了。”柳如烟拿起了筷子,冲林昆盈盈一笑,第一筷子就要去夹那烧茄子,筷子刚要落下,却是被林昆用筷子给打掉了。
“你干嘛!”
柳如烟不满的道,整个桌子上的菜肴,她最期待的就是这道。
“我做菜这么辛苦,你就不先敬我一杯酒,犒劳一下伟大的劳动人民?”林昆咧嘴一笑,目光往面前的酒碗里瞥了一眼。
“切!”
柳如烟嘴上不满,但还是乖乖的端起了酒坛子给林昆满上,“这是我新拿的,我这里最好的女儿红,是头茬子的酒。”
“头茬子的酒劲儿应该是最轻的吧?”林昆端起酒碗轻轻的一嗅,闭上眼睛一副陶醉的模样道:“酒香非常,好酒!”
“酒劲儿虽然是轻了些,但口感却是格外的好,您今天晚上的任务,就是我陪我把这一坛子酒喝光了,怎么样?”柳如烟媚眼如丝的看着林昆,嘴角的笑容有妖气,太撩人。
“就这一坛子?”林昆笑着说:“这也太小意思了。”
仰起头,一碗酒水下肚,舔了舔嘴角,“再来一碗!”
柳如烟笑着说:“怎么,你是想先一个人把这酒都喝光了?”
“口感好,味道醇正,可是很久没喝过这么好的酒了,偶尔贪一下杯也是情有可原的嘛。”
柳如烟又给林昆满上了一碗,林昆仰起头又是一口干了,这喝的可是白酒,可在柳如烟看来,他完全就像是在喝水。
林昆放下酒碗,笑着说:“可以试吃了,不过我劝你这烧茄子还是最后一道吃,好戏总要放在后头才更有看头嘛。”
“妖言惑众!”
柳如烟白了林昆一眼,不过还是按照他的意思,先夹向了别的菜,这第一道尝的就是普通的不能在普通的家常菜,火爆大头菜……
第一千五百九十六章 不讲理
这火爆大头菜,看似没有什么技术含量,炒起来也很简单,但真要把最简单的菜给做出美味来,那技术含量可不一般。
柳如烟夹起了一块炒的近乎焦黄的头菜放进嘴里,这头菜从色泽上来看,仿佛再多炒一秒钟,就会泛黑被炒糊了。
入口便是一阵辣椒、蒜泥和头菜的香气弥漫,再轻轻的一咬,有些烫嘴,感觉像是嚼了一块火,然后火焰瞬间熄灭,鲜味弥漫……
嘴巴嚼动的频率明显加快,赶紧咽下了口中大头菜后,柳如烟赶紧喝了一小口酒,主要是这大头菜有些辣,随后马上又要伸筷子去夹大头菜,结果筷子却是被林昆挡了一下。
“别总盯着这一个菜呀,还有那么多呢,挨一个都尝尝。”林昆笑着说,目光落在了一旁的一道荤菜上——麻辣鸡翅。
柳如烟笑了笑说:“我晚上一般不吃荤的,担心长肉。”
林昆笑着说:“凡事都有个例外,吃一块鸡翅又长不了二两肉。”
柳如烟犹豫了一下,筷子伸向了鸡翅,小小的咬了一口,肉的鲜味和麻辣的味道充分结合,而且这一口下去还有些脆,马上就忍不住的咬了一大口,这味道前所未有的赞!
每尝一道菜,柳如烟都有再夹第二筷子的冲动,而林昆就负责在一旁监督,八个菜一个汤悉数尝完了之后,柳如烟抬起那美眸如水的一双大眼睛,脸颊红扑扑的看着林昆。
“怎么,给个评价吧,我这个大厨是不是还算合格?”林昆笑着说,脸上的表情那就两字——自信,做菜可是咱的拿手绝活,别说普通的家常菜,就是酒楼的菜肴咱也照做不误。
柳如烟那沾染着一抹油光的性感红唇微微一笑,“真看不出来……”
林昆笑着说:“你可以尽情的赞美我,想拜我为师也可以。”
“别臭美了,菜炒的是不错,不过拜师就免了,以后呢经常来我这里给我做几个菜,尤其我心情不好的时候。”
“啊?”
“啊什么啊,你之前不是担心我抓你来做菜呢,现在如愿以偿了。”柳如烟微微扬起下巴,一副得意的俏皮模样。
“嘿……”
林昆笑了起来,“你这女人不讲道理呀,不怕我来喝光了你的酒?”
“不是我不讲道理,是你太单纯了,漂亮的女人哪有讲道理的,我有一件开心的事要跟你分享一下,要不要听?”
“你说我就听,你要是不说,那我就先喝酒。”林昆笑着说。
“再给我半个月的时间,我能让你手里端着的女儿红更上一层楼。”柳如烟盈盈一笑,道:“那才是真正的佳酿。”
“柳家酒里少的那一丁点东西,你找到了?”林昆假装惊讶的道。
“嗯。”
柳如烟笑着点点头,“等这最新的女儿红酿出来后,我给打电话。”
“这可不行,打什么电话啊,你得直接送我两坛子才好。”
“酒鬼。”
“干杯!”
林昆举起了酒碗,笑着说:“这一杯庆祝你终于找回了柳家酒里缺少的那一丁点东西,也期待能早日品尝到真正的柳家酒。”
柳如烟也端起酒碗,铿的砰了一下,两人仰起头一仰而尽……
夜色再美,终究要退去。
柳如烟趴在桌子上睡着了,太多的酒使得她难得的醉了一回,过去跟人喝酒的时候,她心里总会留着一丝底线,保持着最后的清醒,没办法,身边的豺狼虎豹太多,她一个女人家家的必须要保护自己,第一红颜的名声之前,可自己真要喝醉了被哪个禽兽扛到床上啪啪啪,就一文也不值了。
再漂亮的女人,到最后无非都是上床生孩子,唯一能勾起男人悬念与欲望的,就是那股近在咫尺却无法触及的距离与神秘。
一个聪明的女人,不会那么轻易的把自己丢到男人的床上,而柳如烟就是那个已经不能用聪明来形容的聪明女人了。
但今天晚上她很安心,正如此时坐在她对面还保持清醒的林昆,望着她醉的昏昏沉沉,心中却并没有半点的邪念。