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“你听我说,”巫俊说道,“现在你有两个选择,一是我卖一块风水石给你,你可能也知道了,苏昊然开那么多店,生意都还不错,靠的就是这个。第二是我给你提供奇香果,但具体能做到什么程度,就要靠你个人努力了。”
覃晓雨眼里流露出不尽的感激之色,大师居然愿意给她奇香果!
她可是知道奇香果有多大魅力的,第一次吃的时候,她差点把舌头都吞下去。
如果真的能有奇香果,那她这个小店就有救了!
至于风水石,她倒是不怎么想要。
那是做大事用的,用在她这么小的店里,太浪费。
“谢谢大师,我……我想要奇香果!”
巫俊早就猜到,以她对烘焙的热爱程度,肯定会这么选的。
这也让他很欣慰,选风水石是治标不治本,她做的蛋糕没隔壁好吃、价格没有人家便宜,生意也好不到哪里去。
但奇香果就不一样了,这是让商品从本质上得到提升,这才是商业竞争的核心。
“行,那现在你就跟我回去拿材料吧。”巫俊说道,“正好我这几天没事,也可以帮你一起看看,万一还有什么麻烦也能及时解决。”
“我也没事,也可以帮帮忙。”邹海说道。
“你的茶叶店不开了?”
“现在不用我自己操心了,”邹海笑着说道,“我请了一个人,比较可靠。”
呵呵,这家伙终于学会变通了。
……
现在三棵奇香果都开始量产了,每天有三串成熟的果子,按照覃晓雨以前的配方,大概能做比她平常多出两倍的糕点。
反正这些果子他老是记不住吃,大部分都让馋嘴的茉莉吃了,于是他决定全部给她。
“这样吧大师,”覃晓雨说道,“我没有什么文化,也不知道股份什么的,反正蛋糕店以后赚的钱,我分一半给大师好不好?”
“多了,”巫俊摇摇头,他又不缺这么几个钱,但不要的话,覃晓雨肯定又不会同意,“这样吧,我拿三成就行了。”
“谢谢大师!我一定好好经营的!”
小心翼翼地捧着三串奇香果,覃晓雨迫不及待地赶回了店里。
现在动手做的话,还能赶上下午的销售高峰。
“大师,就这么点果子,恐怕是不行啊。”邹海还是有点担忧地说道。
“先用着再说吧,”巫俊回道,“到时候再看情况了。”
……
覃晓雨拿着奇香果回到店里,又兴奋又激动。
有了这个东西,她相信那些失去的顾客,很快就会回来的!
不过奇香果一定要保密,所以她查看了所有原料都齐全之后,就去外面关门。
这时两个穿着天蓝色工作服,胸口戴着铭牌的人走了过来,用不大不小的声音说道:“呵呵,知道竞争不过我们,这么早就关门了?”
“店长,你是不是太看得起她了,”另外一个也跟着笑了起来,“这样的小店,有什么资格跟我们竞争。”
“你也别这么说,”被称为店长的女人说道,“人家开了这么久没有关门,肯定也有人家的长处,我们虽然是大店,但也不能骄傲。”
“店长说得是。”
听着两人不冷不热的对话,覃晓雨心里突然涌出一股子冲劲。
她决定了,今天把三串奇香果全部用了!
她一定要把失去的那些客人夺回来。
于是她哗啦一声拉下卷帘门,一头扎进后面的厨房,开始调配蛋糕粉。
今天时间有限,不能做那些难度比较大的,就做最简单的蛋糕块吧。
卫涵以前给过她一个规划书,里面就提到一个重要的东西:人气。
一个店只要有了人气,就算赚得少一点,也好过赚得多、但没几个人光顾的店。
她一直把这一点牢记在心。
经过几个小时的忙碌,满满一架子的蛋糕就全部烤了出来,她拿着小刀仔细地切成小块,然后全部端到收银台旁边的架子上,堆得像小山似的。
看看时间快到五点,她打开卷帘门,顿时充满整个蛋糕屋的香气,像潮水一般涌到了大街上。
刚好路过的人们闻到这股奇异的香味,都不由好奇地转过头。不过看到是一家小蛋糕店,最终还是没有停下脚步。
对了,还要做宣传广告!
覃晓雨赶紧拿出荧光板,在上面写上几个清秀的字体:新品蛋糕,敬请品尝!
做好这些,她便回到收银台后,心里感觉有点忐忑。
虽然她对奇香果很有自信,但她今天做了这么多蛋糕啊,几乎是以前总销量的两倍,要是卖不掉,那得多浪费啊!
“这是什么味道,好香啊!是新品蛋糕吗?”
很快就有一个大婶走了进来,覃晓雨一看是个熟客,便热情地招呼起来:“李阿姨,好久不见了!”
“是啊,”李阿姨在货架上看了看,问,“这是什么蛋糕的香味,你给我介绍一下。”
“是这个,”覃晓雨赶紧用盘子盛了一块蛋糕,然后用小刀切了一小块,插上一根牙签,“李阿姨你来尝尝,看好不好吃。”
李阿姨一看只是普通的蛋糕块,不由有点失望,按照她的想象,这么香的蛋糕应该很高端才是。
不过这种香味实在太诱人了,她觉得还是试吃一下。