第150页
听他说得如此肯定,罗凝倒有几分半信半疑,展颜笑道:既然如此,那你还不赶快做菜,可别让房大人等久了。
余长宁用力点头,叫来阿武正色叮嘱道:走,我俩去将这些香料全部杵成细粉,待会要用。
望着两袋满当当的香料,阿武不禁膛目结舌,惊声道:二少爷,这么多只怕明年也杵不完哩。
余长宁笃定笑道:放心,寻常的杵臼自然不行,不过我刚才看见进门处有一个巨大的磨盘,正好可以借来用用。咱们先将那磨盘搬过来。
说罢,领着阿武到了门前,果真见一个巨大的磨盘放在门口,若非磨盘背面有一个青铜楔入的把手,不知道的人还以为是一块巨大的青色圆石。
废了九牛二虎之力,两人终将磨盘推入了院内,摸了摸额头大汗,余长宁指着青石地面笑道:你先将这里打扫一下,我们就在这里杵臼香料。
阿武点头如捣蒜,急忙拿起扫把将地面打扫干净。
余长宁先将八角从布袋中倒了出来,平整地铺在了青石地面上,然后与阿武一道推着青石磨盘来回碾压。
这样来来回回过了小半个时辰,所有的八角便被碾成了颗粒状。
接着又小茴香倒在地上如法炮制半响,终于是大功告成。
然而这还不是最后一道工序,余长宁吩咐阿武将所有的香料再细细地杵臼成粉状,自己进了厨房动手做椒盐。
椒盐香麻而咸,可除各种肉类的腥膻臭气,用来做烤全羊的配料却是恰到好处。
他找来花椒先在锅内翻炒片时,待到炒出香味后便用杵臼磨成粉状,其后又混入上好的青盐翻炒,不消片刻,一大盆白中带黑的椒盐就做好了。
完成了最重要的调料配置,余长宁不由长吁了一口气,一望窗外的天色,发现刚刚才至午时,默默地计算了一下剩余的时间,便准备烤制全羊。
正要开始准备,突然发觉身后有人,余长宁下了一跳,急忙回首观望,却见房玄龄正笑吟吟矗在那里,老脸说不出的诙谐。
余长宁笑叹出声道:房大人,莫非你很闲么,怎么有空来厨房看我做菜?
房玄龄今日显然心情极好,爽朗笑道:非也非也,老夫是来看看你菜肴准备得如何了?
放心吧,除了宾满楼的名菜,我还准备一道烤全羊供皇帝大臣们品尝,保管他们会拍案叫绝。
咦,烤全羊。房玄龄老眼一瞪,像是有些意外,疑惑不解地问道:这菜我也吃过,但味道也是一般啊,还远远达不到拍案叫绝的地步。
余长宁悠然笑道:现在说来也是无用,今晚你细细品尝便是,看我有没有骗你。
好,那老朽就拭目以待。房玄龄大笑点头,其后又收敛了笑容道:既然主菜是烤全羊,那么当以野营风味最佳,不如老朽吩咐仆人在后花园中扎上帐篷,将主宴设在帐篷之内,这样自然别具一番风味。
余长宁双目一亮,拍手叫好道:大人这个主意不错,野营配烤羊,既别具风味又独到匠心,我怎么就没想到?
房玄龄哈哈一笑,脸上竟有几分得意之色:我现在就命人将帐篷扎好,待会你将全羊弄到帐篷内来烤制,如何?
余长宁点头叫好,便吩咐厨房宰杀绵羊去了。
☆、第一零三章 皇子公主
不多时,余长宁领着几名抬着全羊的仆役来到房府后花园,四顾一看,却是一片碧绿平整的草地。
草地中央,一片波光粼粼的水池宛如明镜,池畔杨柳依依柳絮飘飞,如同身着绿衣翩翩起舞的少女。
房玄龄正与一个年轻男子指挥仆役安扎帐篷,见余长宁到来,他顿时上前捋须笑道:余兄弟,这地方如何啊?
余长宁笑着点头道:环境不错,用来野营再适合不过了。
房玄龄微笑点头,招了招手示意身后的青年上前,笑着介绍道:余兄弟,此乃吾儿遗爱,乃天子帝婿,高阳公主驸马,目下在朝中忝居太府卿一职。
他就是大唐第一绿帽王房遗爱?余长宁望着这个面色有些苍白的青年,不由有些吃惊了。
房遗爱乃房玄龄次子,可谓显赫贵胄,然这位老兄生平最丢脸的一件事,莫过于娶了一个水性扬花的妻子;高阳公主。
相传高阳公主嫁于房遗爱后不甘寂寞,偷偷与辨机和尚私通,后来甚至到了明目张胆的地步,遗爱知情却是怒而不敢言,一顶绿油油的帽子当真是戴得稳稳当当的。
若非后来辨机和尚不慎将高阳公主相赠的金宝神枕丢失,以至被御史发现两人奸情,否者真不知道房遗爱这顶绿帽要戴到什么时候。
余长宁从遐想中回神,见房遗爱淡淡地对自己拱了拱手,也不问好也不出言,白皙的脸庞上有着官宦子弟特有的孤傲矜持。
余长宁悠然一笑,拱手算是回礼,对着房玄龄道:既然大人已准备好野营之物,那么我就开始烤制全羊。
房玄龄点头叫好,又吩咐了他几句,便带着房遗爱一道去了。
酉时末刻,一辆垂着厚厚车帘的青铜马车驶出了玄武门,又悄悄地上了大道,在一片磷磷隆隆的车轮声中进入了灯火灿烂的冠带坊之内。