第172节
此时,店门口搭起了两顶红色的小帐篷,桌椅都已经摆好。
七点开席,六点陆续有客人到了,厨房里油烟机不停工作着,几个人忙个不停。
许秧右手拿着铲子,站在灶前挥舞得虎虎生风,丝毫不像是左手受伤的样子。
于承禹提早过来,跟许爸打了招呼,喝了两杯茶,视线忍不住往玻璃窗内许秧的身上瞅。
他的动作并不明显,其他客人也都伸着头看那边呢,对今晚的菜都很期待。
周岁宴比满月宴多摆了两张桌子,卢梓鸣和另一个员工在忙着摆盘。
一道道菜很快就摆上桌,客人们围坐在一起,欢声笑语飘到了帐篷外。
有路过的人看了一眼,有一些不清楚的人就问:“这许家美食小店还接宴席吗?”
旁人就给他解释:“不是,人家老板的孙子周岁,办周岁宴呢?”
“这年头办宴席不都去酒店或饭店,轻松又不用忙活啥。”
“嗨,你懂啥?自己做的话,省钱,而且用料足。更重要的是,人家的厨师手艺好,这味道,真香啊!”
清蒸鱼蒸好后,挑掉姜丝、倒掉盘里的水,撒上葱丝浇上酱汁,一勺热油淋上去,那香味一下子就蹿得老远。
所有的菜都上桌了,许秧刚落座,许妈就给她倒了一杯红枣豆浆:“累坏了吧,先喝一口。”
许秧点头,抬头就看到对面的许澈殷勤地给刘莹夹菜,啧啧,这恩爱秀的。
周岁宴办得很成功,客人们都很满意,许秧也松了口气,还好自己没有发挥失常。
许爸许妈把伴手礼给客人带走,然后带着员工开始收拾桌子。
许秧就窝在角落里刷手机,发现青灵食肆的围脖发了今晚宴席的图片。
她不由挑眉,席月清竟然混入了许爸的微信群,挺厉害的啊!
席月清要是知道许秧的想法,绝对要哭给她看。
青灵食肆停业,她还不就只能想办法找图片。
这些天她都是到许家美食小店吃饭,跟许爸许妈混了个脸熟,终于加入了群里。
在这个群里,不少人发的表情包,有不少都是用许秧做的菜的照片制成的。
席月清看到有群友透露在群里的菜单,羡慕得口水都要流下来。
许秧看了会,退出微博,给蔡文英发了条信息。
因为车祸手臂受伤,加上要忙周岁宴的事,她就把这事给忘了。
蔡文英发了语音:“手上的伤不严重吧?地址给我,我给你寄罐药膏。”
“朋友给了一瓶,效果挺好的,过两天应该就能恢复了。”
“多抹几天。”蔡文英看着手机,微微皱眉,要聊什么话题。
这次出去,她和许秧处得很好,但隔得远,用手机联系,总觉得差了点什么。
许秧并不知道蔡文英的纠结,把今晚的菜发过去,“这是今天的菜,您瞅着还成不?”
“看卖相还是不错的,有兴趣往这边发展吗?”蔡文英问道。
如果许秧想要专研宴席菜,她这边可以给予帮助。
“目前还没想法,我可能也得出去走走。”许秧说道。
这次她跟蔡文英交流,发现自己某些方面还是挺局限的,应当跟王海一样,出去长长见识。
“你有这想法是好的,如果有需要帮忙的,跟我说。”女厨师太少了,蔡文英惜才,希望许秧更进一步,走得更远。
“好的。”许秧点头,聊起了今天烤牛肋排的做法,她觉得今晚这道菜还是挺有提升空间的。
按照许秧之前的计划,她是想着大学开个食肆练手,不让自己手生,毕业后再开饭店。
但她现在觉得自己还需要再提升,有必要多出去长长见识,再来考虑饭店的事。
许秧回学校销假上课,忙了几天,愣是把落下的功课给补起来。
眼瞅着清明节假期到了,班里的组织委员来找许秧,说假期想去青灵食肆聚餐,到时她掌厨,其他人给她打下手。
许秧微微皱眉,不知道这个主意是谁出的,她很坚决地拒绝了。
“不好意思,我那地方小,招待不了那么多人,加上我手臂受伤,还没完全恢复,短时间内食肆都不会开的。”
组织委员看了一眼许秧的手,并不相信她的话,耸了下肩说:“成吧,我们另找地方。”
许秧抿了下嘴,低头继续看书做题,懒得去维系这脆弱的同学情谊。
放学后,韩白越和白菁菁跟许秧一起走,聊起聚餐的事,不想两人也都不想参加。
“许秧,你拒绝是对的,他们打着主意吃大户呢。”白菁菁撇着嘴说。
当大家还都是学生身份,有人已经创业当了老板,在网上名气不小之后,这心态都会有些变化。
像于静雯那样的就有不少人吹捧着,但更多的是,对别人辛苦取得的成就,总忍不住心里发酸。
许秧深切地感觉到大学和高中的不同,高中真的单纯许多,她也交到了好朋友,反而大学变复杂了,可能是因为专注的事情变了吧。
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第170章 蹭火锅
许秧和韩白越、白菁菁去了最常去的食堂二楼。
原来禾苗小店所在的那个窗口, 现在已经改了名字,卖的麻辣烫、牛肉拌粉、冷饮。
这里依然是美食节的一个窗口奖励。
据说这学年的美食节,各个摊位就跟疯了一样, 使劲地低价销售、拉票, 就为了占得前十名。
据说美食节搞得很大, 都上了本地的电视新闻。
许秧不参加自然没有再关注,不过胡永康从头围观到尾, 会在小群里八卦,她倒是了解了个七七八八。
许秧点了一份黑胡椒牛柳盖浇饭, 韩白越和白菁菁吃的是牛肉刀削面。
“哎, 我还是怀念禾苗小店, 茶叶蛋、牛杂、牛肉拌粉, 都超想吃。”
白菁菁点头:“美食节赢的这五个窗口,说真的, 没有一家味道能比得上禾苗小店的。”
“说得我也想吃牛肉拌粉了。”白菁菁喝了一口汤, 皱着眉头说,“这汤又加水了,一点味道都没有。”
韩白越那碗加了许多的辣椒和醋,“凑合吃呗,在学校就是这样。”
许秧笑着说:“你们想吃的话, 周末可以去我家店里,就在天元广场,不过要转车就是了。”
“你家的手撕鸡很有名, 我得找个时间去尝尝。”韩白越好吃, 多远的距离都愿意跑。
白菁菁想了想:“你要去的时候喊上我啊!”
“行。”韩白越爽快地答应了。
“你们要去时跟我说下,我让我妈给你们打折。”许秧笑眯眯地说。
下午只有一节课,许秧本来打算回家, 结果杨霞卿发信息说他们要来看她。
许秧就改了计划,回了青灵食肆。
青灵食肆门外暂停营业的牌子依然挂着,许秧提了一壶水给门口的两盆植物浇了水,琢磨着做点简单的吃食请朋友们吃。
似是知道许秧的想法,杨霞卿的视频随后就来了:“秧秧,忘了跟你说,晚上我们一起吃火锅,你手还没好,就不要下厨了。”
“火锅?”许秧把冰箱门关上,“那我熬个骨头汤吧。”
许秧回楼上把床单被套等换了,刚把换下来的丢洗衣机,杨霞卿、叶向东、洪丹燕就先到了。
“秧秧,我们带了一家老牌的火锅店的火锅底料,你看看。”杨霞卿从袋子里掏出两大块密封的火锅料,红艳艳的,看着就辣。
“等会尝尝看。”许秧见只来了三人,“其他人呢?”
“闻哥和老川去超市采购了,等会承禹哥载他们过来。”杨霞卿说着,和洪丹燕把他们带来的食材拿出来,先清洗装盘。
许秧有些意外于承禹要来,毕竟他已经毕业工作数年,跟他们这群学生不一定能谈得来。
洪丹燕从消毒柜里取出盘子,闻到锅里的散出来的香味,不由深吸了口气。
“秧秧,你熬个骨头汤都这么香,等会我光喝汤都能喝饱。”
杨霞卿打趣道:“哟,那等会我们吃完了,你把火锅汤底喝了吧,我会给你加油的。”
“要是那火锅汤底是许秧熬的,我连渣渣都给吃了,你信不?”
“信,我还要跟你抢呢。”杨霞卿嘀咕道,“羊肉卷、牛肉卷先放冰箱,要是解冻了就散了。”
许秧看了眼:“没买新鲜的肉?我的手虽然还没好,但腌个肉涮火锅还是没问题的。”
“已经交代闻哥他们买了,今天肉绝对管饱。”
等徐知闻和于承禹他们采购回来,厨房就忙起来。
两个砧板同时用起来,叶向东和王文川在比赛谁切的肉薄。
许秧在一旁看得好笑,没出声打击他们的积极性,两人的刀工真不咋地,不过没事,等会这些肉都是进他们肚子里。
一番忙碌,火锅终于开动,鸳鸯锅里,红白汤翻滚着,独属于火锅的香味盈满了整个空间。
每个人都吃得满头大汗,最先吃光的是许秧腌的几大盘子肉,这会大伙才慢下来,边吃边聊。
“秧秧,你前些天请假,是录的什么节目呀?”杨霞卿有些好奇,”能说吗?”
“我看看。”许秧点开围脖,看到有官微,就指给大家看,“这个叫《四季田园的》。”
“我和另一位厨师,到地里或是山上摘菜,挺悠闲的,而且这趟我挺有收获的。”
“我去关注下,看起来很有意思。”杨霞卿有些兴奋,“秧秧,你在第几期出现?”
“不是很清楚,应该靠前吧。”反正许秧是知道陈显在自己后面录,去的云南,那个盛产各种菌子的神奇地方。
“到时我们一定看。”洪丹燕眼疾手快,捞住了锅里最后一个牛肉丸。
“你在节目里做了很多菜吗?”于承禹忍不住问,不知道许秧会不会再做一遍。
几人闻言都看着许秧,一脸的期待。