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在把周晴带来的背篓装的差不多了之后,大家才停下了手来。
周晴看着竹筐里的蝉蛹,不由的干滚了下喉咙,“这、这玩意儿真能吃啊?”
“当然能吃了。”李立兵想也不想的说道,“特别是用油炸着吃,在撒点盐,特别香。”
“嗯,不过我喜欢用烤的,焦脆焦脆的也特别好吃。”李宝素说着,还朝周晴道,“要不,一会儿我们试试。”
周晴犹豫了下。
“晴晴,你要是吃不来这玩意儿,你就不要勉强了。”王学斌一边说,一边朝周晴提着的背篓看去。
周晴呵呵的笑了声,“我不勉强,不就是个蝉蜕吗,有什么吃不得的,我这就吃给你看!”
说着,周晴就朝李宝素招呼了声,“素素我们走!”
“欸,你别勉强啊,你要是不会吃,就把蝉蛹给我就是了,我可以帮你解决……”
“好啊,你是惦记着我们抓的蝉蛹了是吧。”周晴朝着王学斌道,“我告诉你,就算是我不吃我也会不会便宜了你的!”
“那你不吃不就浪费了嘛。”王学斌嘿嘿的道。
“这么可能会浪费。”李立兵一手勾住王学斌的脖子,“有我们在,就算是在来一筐的蝉蛹,也都能吃的下。”
“再说了,就算是吃不下,我们用水泡着,第二天还能吃不是。”说着,李立兵直接一个用力,就让王学斌嗷嗷的叫唤了起来。
回到山脚下后,李宝素几个就把背篓提到河边,把里面的蝉蛹给洗干净了。
在他们洗蝉蛹的时候,王学斌跟李立兵跑回到了家里,把家里的小铁锅、盐巴、还有油、辣椒面都给偷偷的拿了出来。
回到河边的时候,李宝素跟周晴已经把蝉蛹清洗干净,放在刚刚用藤条编制的盘子里沥水了。
陆易更是从边上的树林里捡了些木柴回来,并且还用河边的鹅卵石临时搭了个石头灶。
“来了来了。”王学斌举着个铁锅,兴冲冲的过来。
陆易,“放这边。”
“好家伙,陆大哥你够速度的啊,这么快就把石头灶给搭好了。”王学斌一边说着,一边快速的把铁锅放在了灶上。
李立兵把带来的调料放在边上,朝着李宝素跟周晴问道,“素素,周晴,一会儿你们要吃什么口味的蝉蛹?”
“我……我……”还没有做好心理准备的周晴,忙不迭朝李宝素看去,“素素,你决定吧。”
李宝素,“那我们就先吃个爆炒的吧,爆炒的比较香。”
“行,那我这就把锅烧起来。”说着,李立兵说着,就从兜里把刚刚从家里拿出来的火柴盒掏了出来。
只听刺啦的一声,火柴就燃烧了起来。
陆易及时的把一把干草递了过去,李立兵把干草点燃,投进了灶台里那已经搭好的木柴当中。
火光一下子就燃了起来。
在铁锅加热到一定的温度时,李宝素就把油壶提起来朝着铁锅里倒入了适量的油,在看到锅里的油还是冒泡泡的时候,“刺啦”
沥干水分的蝉蛹倒入到锅中,因为没带铲子,李宝素直接把披掉树皮的树枝,在河里清洗甩干,就在锅里翻炒了起来。
油跟蝉蛹爆炒时发散发出了一阵一阵的香气,那蛋白质爆香的味道,让还在纠结的周晴,不由的回头朝锅里看了过去,“这、闻着好像还挺香的。”
“不但闻着香,吃起来也香。”王学斌一边披着树枝做筷子,一边有些迫不及待的朝锅里看去,“素素,闻这味道是快好了吧。”
“还差点,在等等。”李宝素一边翻炒,一边让陆易把灶台下的木头撤掉些,开始用小火慢炒,“好了。”
李宝素的话音才落,一直在灶台边上一边看火一边拿着匕首削着什么的陆易,把刚刚削好的小木铲子递了过去。
李宝素拿着小木铲看了看,“陆大哥,你这手艺也太棒了吧。”
“喜欢吗?”
“嗯嗯”
“试试,好不好用。”
“好!”李宝素说着,就朝边上的周晴说道,“晴晴,把我们刚才洗干净晾干了的树叶拿来。”
“好的。”在周晴拿树叶去的时候,李宝素把刚才装蝉蛹的盘子给拿了起来,在等到树叶拿过来之后,她就把干燥的树叶铺在了盘子上,接着,她在把炒好了的蝉蛹一一的盛在了上面。
在把蝉蛹盛好了之后,李宝素拿起边上的盐在蝉蛹上撒了些,“对了,你们要吃辣吗?”
“要!”
“要要要。”
第177章
炒的酥脆的蝉蛹上被李宝素均匀的撒了些盐跟辣椒粉。
油香再加上那辣椒的香味, 让李立兵几个一下子就迫不及待了起来。
只见他们快速的拿起刚刚做好的筷子,对着盘子上的蝉蛹就下手了。
咔嚓的一声脆响,酥脆的蝉蛹就被他们吃进了嘴里, 那微辣的味道, 再加上那外酥内嫩的口感, 让王学斌不由的眯起了眼睛, “好吃, 素素你的手艺简直太棒了。”
陆易点头, “外酥里嫩, 口感特别好。”
“素素,你做的蝉蛹我觉得我一个人就能吃一大盘!”李立兵一边说,一边又朝着盘子里的蝉蛹下筷子。
李宝素自己也尝了个,“不错不错,没有炒过了。”说完,她还朝边上的周晴看去, “晴晴,你也尝尝。”