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他们一起回到移动小屋,蔚蓝将蔬菜放到料理台上,跟卢卡院长解释了自己等会儿要做的事情后,熟练地登陆星网直播间。
“早上好!我是主播蔚蓝。抱歉,让大家久等了。今天我准备给大家带来两道不一样的早餐:荷包蛋、清炒西兰花。”
“大家请看,这是刚丛地里采摘回来的新鲜西兰花。”
蔚蓝将西兰花展示在镜头下,让观众可以清楚地看到它的样子。
“我记得之前移栽西兰花的时候,还有观众问过我,西兰花到底是花卉还是蔬菜。现在,这个答案有了更形象的解释。成熟的西兰花外观看起来很像一朵花,所以因此得名,它本质上还是蔬菜。”
【原来是这样,谢谢主播的解释,涨知识了!】
【西兰花绿油油的,看起来很漂亮,就是不知道尝起来是什么味道。】
【哈哈,我朋友家里就种了西兰花,不过她家好像一直都把西兰花当成花卉,种在花园里观赏。我现在马上给她打电话,让她把花园里的西兰花摘来吃了。难得碰到主播介绍的食材正好是我身边有的,太棒了!】
站在蔚蓝身边的卢卡院长看到上一条弹幕,眼睛一亮。他忽然想起来了,老唐家的花园里似乎也种了西兰花。
“西兰花是营养成分十分全面的蔬菜,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。它的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,维生素C的含量明显高于其他普通蔬菜。”
说着,蔚蓝用刀将手里的西兰花拆解成小块。
一朵伞状的绿色西兰花,很快在蔚蓝手里变成了无数小伞花。
“我们把洗干净的西兰花放进开水里,焯水至七分熟,也就是下锅差不多三分钟后捞起来备用。”
“炒锅烧热,放入适量的猪油,等猪油融化后,我们加入少许的花椒提味增香,然后倒入焯水的西兰花翻炒。需要注意的是,清炒的时间一定要控制在两分钟以内,不然味道会大打折扣。”
一股特别的清香味在厨房里扩散开来,卢卡院长深吸一口气,他又一次见识了蔚蓝在厨艺上的水准。
待炒锅里的西兰花熟透以后,蔚蓝加入少许食盐,迅速翻炒出锅。
两大盘西兰花,被卢卡院长抢着送往餐桌。
而此时,蔚蓝已经拿出四颗鸭蛋,开始跟直播间里的观众介绍荷包蛋的做法。
“荷包蛋是我个人很喜欢的食物之一。我们在煮荷包蛋的时候,不要直接把鸭蛋打入锅中,鸭蛋入锅力度不好把握,会有一个冲击力,尤其是放了一段时间的鸭蛋,入水很容易就被冲散掉。正确的做法是应该先把鸭蛋打入碗中,这样让鸭蛋入锅的时候更容易控制力度。”
刚刚炒菜的锅已经被阿叔拿去洗了,蔚蓝现在站在一口水刚刚烧开的锅面前。
“锅里的水烧开后,关火不要让其继续沸腾,然后我们把打入碗中的鸭蛋沿着锅边慢慢滑入锅内。注意,这个时候不要搅拌,也不要开火,盖上锅盖焖一分钟,让鸭蛋定型。”
“鸭蛋定型以后,我们开小火慢慢的煮。我喜欢的溏心的荷包蛋只用煮三分钟,如果大家想要吃全熟的荷包蛋,则需要煮五分钟。”
考虑到观众可能大多数都没有吃过荷包蛋,蔚蓝三分钟的时候舀了两个荷包蛋出锅,过了两分钟后,再将剩余的两个荷包蛋舀起来。
两道早餐,蔚蓝只用了十五分钟就搞定。
直播间里的观众眼尖地发现,主播早早的在公共盘里上传了这两道菜的食谱,他们粉的主播实在是太暖心。
【我和主播一样,更喜欢溏心的荷包蛋。一口咬下去,橙色的蛋黄汁流了出来,超级好吃!】
【清炒西兰花也太美味了,越吃越爱!】
【我喜欢翠绿的西兰花,也喜欢白白嫩嫩的荷包蛋。自从认识主播以后,我每天都变得好开心,谢谢主播的分享!】
餐桌前,尝过两道美食后的卢卡院长放慢了用餐的速度,他开始忧虑,等回到中央星域后,他会不会再也喝不下营养液?
蔚蓝察觉到卢卡院长忽然变得低落的情绪,有些不明所以。
“卢卡爷爷,等会儿要不要跟我一起去田里看看?新一批的番茄应该成熟了,黄瓜和其他蔬菜应该也能采摘了。”蔚蓝将等会儿的安排说了出来,及时转移卢卡院长的注意力。
听蔚蓝提到要去田里采摘新鲜蔬菜,卢卡院长顿时来了精神。
“好!我太期待了!”
直播间里的观众同样高兴得不行,他们最喜欢的事情,除了品尝主播亲手制作的美食外,便是到荒芜星的田间观察植物的生长变化,顺便偷偷摘一些可以生吃的瓜果解馋。
长大了不少的小团子最近开始变得黏人,它醒来的第一件事就是找到蔚蓝,她到哪里,它就跟到哪里。
自从小团子昨天品尝了美味的蒸蛋后,它就不再满足于喝稀释后的营养液。
等蔚蓝用完早餐后,小家伙拽着蔚蓝的裤脚,把她拉到放置鸭蛋的橱柜面前,示意她自己还没吃早饭呢!
“丫头,你的小宠物都快成精了!”卢卡院长笑着感慨道,在他接触过的变异兽幼崽中,小团子的智商绝对能够跻身前三。
蔚蓝笑着揉了揉小团子的脑袋,满脸宠溺。