第96章 豆浆
    纪寒辰朝蔚蓝招了招手, 示意她到自己身边来。
    “根据天气预测，雨季的第一场雨一般会持续七天左右，然后正式进入阴雨天气, 偶尔会出太阳。蓝蓝, 你看！”
    在纪寒辰展示出来的光屏上，蔚蓝星各个角落里的植物正在迎接雨水的洗礼, 它们丝毫没有畏惧的模样，雨中植物的身姿随风摇曳, 仿佛在说：下吧, 下吧, 我们还没有喝够。
    无人机的镜头转向前段时间挖掘出来的荷塘, 里面已经续存了一小半的积水。
    相信再过几天，荷塘里的水就会被雨水填满。到时候, 出口处的放水系统自动开启，让荷塘里的水始终保持在一个合适的状况。
    蔚蓝在纪寒辰身边坐下，仔细地看着光屏上的依次展示的画面。
    “原本我还担心雨季会造成不好的影响, 现在看来，蔚蓝星的植物们迫不及待想要下雨。说不定, 雨季过后, 山上的树苗会借机长上一拨儿。”
    “我也这么认为, 灌溉用水始终不及雨水来的透彻。”
    纪寒辰说着在蔚蓝星的5D地图上画下几个圈, “现在看来, 荷塘的存在不仅减小了雨量过多的压力, 还能蓄水以备阳季灌溉使用。蓝蓝, 我们有必要在这些区域挖掘更多的荷塘。”
    蔚蓝凑了过去，跟纪寒辰探讨起了荷塘的布局和挖掘工作。
    早在三个月前，蔚蓝星为了迎接雨季的到来, 做了充分的准备工作，居民跟植物们一样，期盼着这一天。
    当大雨终于来临时，居民们要么在加工中心、物流中心等地方继续工作，要么在家里直播这场大雨，又或者约上几个好朋友，一起做几餐好吃的，甚至有人专门挑下雨的时间出去拍雨景。
    蔚蓝是个闲不下来的性子，她登陆星网直播间，准备趁下雨宅在家里的时间，跟观众们分享黄豆的衍伸食品。
    “大家好，我是主播蔚蓝。今天我想给大家介绍一下黄豆的其他几种吃法。”
    【主播，蔚蓝星下雨的消息已经上星网热搜了！好奇雨季的到来会不会对蔚蓝星的植物产生影响，我要不要去多屯一点蔚蓝星出产的蔬菜？】
    【楼上提醒了我，要是买不到蔚蓝星的蔬菜，我的生活品质都会下降。】
    【主播最近上线的时间比之前多了，好期待今天主播会带来什么样的美食。】
    见直播间里有很多观众都在关注蔚蓝星雨季的影响，蔚蓝笑着解释道：“大家请放心，蔚蓝星土特产店保证正常供应各种商品。我给大家分享几张照片，如照片所示，蔬菜园里安装有大棚。哪怕雨季持续进行三个月，也不会影响蔬菜的产出。”
    “更何况，根据现在植物们对雨水的喜爱程度，我们推断出，雨季蔬菜的产量有可能会迎来一个新的高峰。”
    得到蔚蓝的保证后，直播间里的观众们放心多了。
    “好了，我们继续今天的直播。黄豆大家应该都不陌生，在超级机器人代播的这段时间，你们应该知道了它们的生长和收获过程。我们之前提到过黄豆可以制作成黄豆酱油，今天介绍其他的做法。首先，黄豆可以制作成豆豉。”
    蔚蓝示意身边的纪寒辰帮忙，从保温箱里端出一个大盒子。
    “豆豉的做法很简单，洗干净的黄豆用水泡制7到8小时左右，放进开水里煮大概五个小时，煮好以后捞起来沥干水分。我们需要把煮好的豆子装入密封盒里，放到温暖的地方发酵三天，直到发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。”
    打开密封盒的盖子，蔚蓝拉近摄像头，向大家展示盒子里的黄豆。
    “这里面装的是已经发酵好的黄豆，豆豉分为两种：干豆豉和水豆豉。我们先来说水豆豉的做法，发酵好的黄豆加盐、自制剁椒、花椒面、姜末、黄豆水拌匀，黄豆和调料的配比我已经写出来放在公共盘里了。”
    “将水豆豉装入玻璃坛子中保存，坛口用保鲜膜封一下，再盖上盖子。蔚蓝星土特产店里有这样的玻璃坛子售卖，喜欢的观众可以关注一下。家里如果没有这样的坛子，用保鲜盒也可以，保鲜盒可以放到冰箱中保存。大家记得，做好的水豆豉第二天就能吃了。”
    麻利地完成装坛的动作后，蔚蓝从旁边端出一叠自己提前做好的水豆豉。
    “这是我昨天刚做好的，你们可以尝一尝。旁边配了粥和馒头，如果只吃水豆豉会有点咸。要是不能吃辣的观众，最好不要尝试，或者少吃一点，看看自己能不能接受这个味儿。”
    “干豆豉的做法跟水豆豉一样，只用把发酵好的黄豆跟调料搅拌均匀后，用手捏成拳头大小的小圆球就行。我们把捏好的豆豉小圆球放在通风的地方晾晒，等它干了就能用来炒菜或者蒸菜，会得到意想不到的美味。”
    直播间里，观众们好奇地夹起水豆豉送入口中。
    【哇，麻麻辣辣的好开胃，感觉我可以吃掉一整碗粥。】
    【真的好辣，可是又好好吃。】
    【主播，蔚蓝星土特产店什么时候可以上架水豆豉？超级想买，这个做起来太麻烦了。】
    “水豆豉大约还要半个月才能上架，请大家耐心等待一段时间。最近蔚蓝星下雨，物流可能略有延迟，希望大家能够理解。”蔚蓝刚想擦自己额头上的汗水，没想到身侧的纪寒辰直接代劳了。