苏立诚反应过来，赶紧把面条吞进了肚子里，三两口下肚空了嘴巴，才道：“你疯了吧，人家这么大的地方原来还是国营饭店，能给咱们做小吃店？”
    胡新月撇了撇嘴，示意苏立诚看那服务员，“刚才服务员说，因为国企改制，他们老板让员工入股，不入股的就下岗，所以这儿正缺人缺钱呢，难道不是个好机会？”
    “可人家是国营饭店，那些人都是政府的有编制的，哪儿会让咱们干？”这时候正是国企改制热火朝天的时候，或许内行看着企业艰难，可在苏立诚这种从农村出来的普通老百姓眼里，跟公家沾边的东西，那都是很难高攀的。
    “行不行，试试就知道了啊。”
    吃完了饭，一家子也没多在饭店逗留，只是从饭店出来后，苏立诚又拐了回去。
    刚才是胡新月跟服务员搭的话，这柜台很高，服务员根本也没抬头，对苏立诚一点印象也没。
    “大妹子，你们这招人么？缺后厨还是跑堂的？”
    服务员低头在看一本书，仍旧头也不抬，“都缺，但是来我们这儿工作你得入股，没钱就别来了，我们这儿不养穷人。”
    这服务态度，也是真傲气。
    苏立诚不跟她计较，仍旧好言好语，“大妹子，我想来应聘后厨，你们这儿入股是得多少钱，我看看我现在的钱够不够。”
    那服务员终于抬起了头，拿眼打量起了苏立诚，“千儿八百的总是要的，但是一个月也就百八十块，你真的要来应聘？”
    苏立诚点了点头，“那可不是认真的么，又不是闲的没事儿跟你逗乐子。”
    “你有钱入股么？”
    “要是几千块钱，我还真有，多了也没，要不怎么急着找活儿干呢？”
    服务员再次认真的把苏立诚看了个囫囵，然后从柜台后面钻了出来，“你等着，我上去看看老板在不在。”说着往后厨喊了一声，“张师傅，你来帮我看一眼柜台！”
    她说完，就小跑着往楼上去了。
    苏立诚这才注意到，柜台的后面有一道很窄的楼梯，勉强也就只够上一个人的。
    出餐的窗口边上有一扇门，里头走出来个个子不高胖胖的中年男人，看起来四十多岁，光亮的脑门和几乎消失了的下巴，还有凸起的啤酒肚，一看就是伙食好的人。
    他就是那服务员口中的张师傅。
    张师傅看见苏立诚，也是毫不避讳的从头打量到脚，看完才道：“小伙子，来应聘什么呀？”
    “想干后厨。”
    苏立诚也是在政府机关工作过的，知道这些人眼高于顶，也不在乎。
    “后厨可不好干啊，现在这后厨就我一个人了，你要真能来给帮把手，也是好事儿，起码咱们不用只供应担担面了，起码加个小笼包，能叫人吃一顿饱。”张师傅乐呵呵的，倒是乐观。
    苏立诚想起胡新月从服务员那儿听来的入股，就问：“张师傅，劳烦问您一句，这入股上班，是怎么一回事儿啊？”
    “小伙子，你都不懂，就跟人家李丫头应承说能入股，她可不是个好脾气的呦！”
    苏立诚憨厚笑笑，“不懂就问，这不是想着您这儿是国企门槛高，招人那不都上赶着来，我可不就来碰碰运气么！”
    张师傅见他嘴甜也踏实，闲着也没事儿，就给他讲了讲这国营饭店改制的事儿。
    早些年，国营饭店这些都是铁饭碗的时候，人人挤破了头想进，政府也增加了不少新饭店新编制，慢慢的，这饭店多了编制满了，政府要养的人也越来越多，满满的，这些饭馆子不仅不能给政府赚钱，还成了拖累。
    前几年鲁阳开始实行国企改制，这两年风才刮到了国营饭馆这儿，人家别的饭馆子都有手腕子硬的当家人，重组联合承包经营，反正一个个都热火朝天的改完了，但是他们这川菜馆子，缺少硬手腕的领头人不说，把这儿当养老闲差的人还尤其多。
    现在的老板张开行是个有能力但是没背景没实力的，他扛着头从政府手里把这国营饭馆接了下来，但是肯定就不愿意再给那些个领导们养家属了，可这些人都不好惹，张开行就想了个法子，叫员工门参股经营饭店改制，以后股权分红大家都能得利。
    一股二十块钱，最低十股起参，他给这饭店零零散散划出来了一千股叫大家伙儿买，那谁肯啊，饭店还欠着大家伙儿几个月工钱呢。
    于是闹的闹，走的走，张开行跟大家伙儿保证，不肯干的等饭店赚了钱还大家伙儿工资，肯干的就买股权留下来，这不没几天，就只剩下了站柜台的李凤霞跟张师傅两个人，外加张开行一个半光杆的司令了。
    第41章 员工参股。
    一股二十块, 一千股就是两万块。
    这两万块救起一家小饭馆可不少了，苏立诚那小饭店带着里头全套的家伙事儿，才转出去了三千五百块。
    没一会儿, 上去找老板的李凤霞跑了下来, 说她们老板请苏立诚上去。
    狭窄的楼梯通到二楼，位置竟然很大, 一排排的小房间像是包间，苏立诚边看边走找到了走廊最尽头的办公室, 推门进去, 这国营饭馆的老板正在收拾桌子上的杂物。
    “你好你好！”
    张开行作为老板, 以前饭店是国企的时候, 专门有人给他打扫办公室，现在没了人, 屋子里报纸刊物乱成一团，他也就临时抱佛脚收拾一下。
    苏立诚客套的打了招呼，顺着张老板的指引坐了下来。
    “听说你想入股我们饭店？”
    苏立诚摇了摇头, 反应过来紧跟着又点头，“不是的, 我想来你们这儿应聘后厨, 柜台里的姑娘说要入股才能来上班。”
    张开行皱眉, “话不是这么说的呀！唉, 喝茶喝茶……”
    苏立诚看了看眼前, 空荡荡的玻璃茶几, 夹层里满满当当的废纸, 旋即尴尬的笑了笑，但是不可否认，这饭店的位置确实不错, 边上都是大商场，是如今鲁阳一等一的位置了。
    “你们这饭店，转让么？”
    “转让？！”张开行愣了，“怎么可能，我们这可是国营……不对，如今是国家参股的，怎么能转让！”
    苏立诚点了点头，气氛一时尴尬下来，苏立诚第一感觉这个老板的脑袋有点与众不同，就打起了退堂鼓。
    只是张开行听出了他话外的意思，“我们这儿能参股的，如今政府把地皮给我们经营，我们经营获利要给政府百分之二十，税费别的是另外算的，算算还剩下个百分之七十的利润，我们正在寻找投资，把店子盘活起来，只要供应跟得上，你也能看到的，这附近的店面，哪一家都不冷清的，大兄弟手里要是有闲钱的话，可以考虑投资我们的。”
    “老板，我就是想来你们这儿后厨上个班，楼下张师傅说参十股就能留下来上班，一股是二十块钱。”
    按照张开行的算法，百分之七十的股份分成一千股，一股二十块钱，十股就是百分之零点七的利润。
    “这个老张，嘴上一点把门的都没有！”张开行满脸的不开心，“老张说的那个价钱，是对我们本来员工的福利政策，人家本来都是有编制的员工，这个政策也算是补贴，但是你是外面来的，跟在国营饭馆贡献了这么些年的老员工不一样的。你要想来后厨上班，起码……起码得买三十股，每股二十一块了。”
    六百三十块钱，对苏立诚现在也不算很难，可是坐地起价就有点不厚道了。
    苏立诚点了点头表示清楚，然后从沙发上起身，站起来准备往外走了。
    “唉唉唉！你怎么要走啊？”张开行一把握住了门把手。
    “这个太多钱了，本来想上班就是来赚钱的，这没赚到钱先贴进去几百块，还比别人都贵，回家没法跟老婆交待，所以还是算了吧。”
    “别急别急，咱们有事儿慢慢好商量嘛……”
    胡新月带着女儿在外面转了一圈，夜市边上许多三轮车拉着的小摊子，其中有家卖桂花小汤圆的，苏雨晴说想吃，胡新月就要了一碗，陪她坐了下来。
    这家除了汤圆，还有豆腐串夹馍，胡新月担心女儿吃不饱，又给要了个豆腐串夹馍，母女三人坐在路边的小摊里，一边吃一边看着夜市上来往热闹的人群。
    苏雨晴吃得很慢，她从小对饭食就很挑剔，吃饭也是一口一口细嚼慢咽的，可是直到苏雨晴把东西都吃完了，苏立诚还没出来。
    刚才逛街买的东西都在胡新月这儿，又抱着个小的牵着个大的，她想先回酒店也不太现实。
    “妈妈，爸爸去干嘛了呀？”
    “爸爸去找工作了，我们在这儿等一等吧。”胡新月拉着女儿安慰。
    这会儿过了饭点，夜市上人虽然不少但是吃饭的也不多，汤圆摊的老板娘坐在旁边，听胡新月说起找工作，立刻来了兴致。
    “大妹子，你男人是去哪家找工作了呀？”
    那家店现在还不叫四川小吃，胡新月想了想，“是去国营饭店。”
    大姐听见这更来劲儿了，“呀，是那边拐角那家么？”
    她手指的方向，正是胡新月刚才吃担担面那家。
    大姐见她点头，立刻严肃了面孔，“大妹子，不是大姐我吓唬你，这片街上原先几乎都是国营饭馆的，你看这家、那家，还有那边街上的，这几家跟拐角你男人去那家原来都差不多，都是国家的铁饭碗，里头的员工啊……别提多骄傲了，看人都不拿眼睛看的。现如今，国家没钱养他们这些闲人了，说改制，叫他们自己经营，你看这几家有人的热闹起来的，都是单位里头有能人，把局面撑开了，那家的老板不顶事儿，听说是哪位大领导的小舅子呢，他拉不来投资，还想出个员工入股的臭法子，员工跑了个七七八八现在一天都难得有几个客人呢！”
    可是以后的生意，会很好啊，胡新月在心里想。
    “大妹子我跟你说，你男人要是有那给人打工的能耐，干嘛给这半死不活的老板干活儿，”大姐说着，左右看了看，凑到胡新月耳朵边，“你瞧见没，我们这几家生意还不错的，先前政府的头头去那家巡查的时候说了，说他们要是再拉不来投资，店面半死不活的，就要取笑他们国企改制的优先权，把那片门面拿出来往外租，我们几个都盘算着去租个门面做生意，价格也能往上稍微提一提呢！”
    这话刚落，苏立诚的身影就从拐角那边过来了，见着胡新月他就想开口，然而胡新月却把女儿塞到了他怀里，提着袋子跟卖汤圆的大姐说了谢谢，一家子先走了。
    回到快捷酒店，苏雨晴很兴奋的洗了澡，拿着遥控器看电视，胡新月又抱着小女儿，让苏立诚举着花洒帮忙洗。
    “刚才在那家国营饭店，那个老板，一看就不是做生意的料子，也不知道怎么能把那么大的店面盘下来的。”苏立诚帮着淋水，忍不住把憋了一路的话说了出来。
    “卖汤圆的大姐说，那个老板是关系户，等那家国营饭店干不下去倒闭了，政府会把那块地方对外出租，他们这些骑三轮摆摊的好多都准备去租门面了。”
    “那家店铺可不小啊！”苏立诚就把店铺的二楼包间，还有他们如何分股如何买股的事儿告诉了胡新月，夫妻俩一番合计，觉得这个位置做小吃店确实很不错，但是跟着张开行这个老板是肯定要砸的。
    “明天你再去看看，跟那老板说按二十块钱一股买三十股进去后厨上班，等到他撑不下去的时候，再出钱直接把这个铺面盘下来，咱们直接对着政府承包，可以的话，给那个张老板点小恩小惠，都是可以的。”
    苏立诚进了那家店，也是很看好那家店位置，但是那么大的店那么冷清，他还是有点顾忌，只是胡新月让他先进后厨观察着，倒是可以跟那后厨的老师傅好好学学，也算是经验。
    第二天一早，胡新月给苏雨晴扎了两个小辫子盘在头上，还用扎丝带的假发卷卷给她套了起来，一身卡其色格格的裙子配着暗红色的小西装外套，把苏雨晴本来不白的皮肤显得格外有气色，小丫头自己在镜子前面转了好几圈，才被苏立诚拉着出了门。
    苏向暖还在睡着，胡新月不好跟着去，就让苏立诚买票把孩子们送进动物园，又额外给了苏雨晴五十块钱，让三个孩子自己玩。
    等到快中午的时候，胡新月去动物园门口的肯德基等她们吃饭，下午再去动物园还是哪里，由小朋友们自己商量。
    而苏立诚把孩子送进了动物园之后，还有他自己的事儿。
    他要去看看新华家园的房子，再继续去国营饭馆应聘。
    苏向暖醒来后，胡新月就把行李寄存到了酒店前台，退房以后抱着女儿去了动物园。
    她还记得，上次来的时候，那位大哥说动物园要出售门面房的事儿，特意寻到那家小卖部门口，买了瓶汽水抱着小女儿坐了下来。
    胖胖的光头老板，胡新月还认得，可老板早就认不出她来了，毕竟上回来还是夏天，胡新月还挺着大肚子。
    胡新月瞅着老板得空，问起买门面房的事儿，“这门面房谁买得起啊，人家公园不给贷款，得全款一次性付清，这么点个门面房一平米要一千块，真是漫天要价。”
    看着也就四五十平米一间的样子，一间差不都就是四五万，确实有点贵了，还不能贷款。
    有这钱，还不如再去多买几间新华家园的门面房。
    所以胡新月也就没再往下问。
    中午带着孩子们吃了肯德基，小姑娘们精力旺盛还想再去动物园，胡新月就跟几个孩子约好了下午四点半在动物园门口集合，抱着孩子跟苏立诚一起上了公交车，往新华家园去了。
    原先她以为，做个大点的餐饮生意，怎么也得十万八万块，现在看来好像不需要那么多，手里留下五万装修钱，十万应急做生意，剩下卡上那二十五万，她打算全都买成不动产。
    通货膨胀一来最先崩掉的就是现金，胡新月吃过一次那种苦，绝对不想再吃第二次。
    第42章
    公交车很快就驶上了新华路, 道路两边好几家售楼部，可能因为是周末，又或者因为这边房子差不多要交工了, 街边的人三三两两, 各家售楼部门口进进出出的，看起来比上次来的时候, 可热闹多了。
    胡新月这次没有坐到谷新桥头的最后一站，她提前一站下了公交车, 这个车站的左右两边差不多距离都有一家售房部, 胡新月略看了看, 就往左边那家走去, 这家再往前，就是他们买的新华家园了, 两家楼盘中间就隔了一条马路。