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现在村里谁家办个红白喜事儿,能摆上张老头的汽水或者是凉调鸡蛋干,那排面是肯定有的。以前结婚都流行三转一响,自从有了张老头,现在对宴席都有要求了。
要么是县糖果厂的喜糖,要不就是张老头家的汽水,可见这个牌子在全省的知名度和人民喜爱度。
刘小一面色潮红,羞赧的看了张泽一眼,随后迅速的低下头。她还以为张老头食品厂的厂长,是个小老头呢,不然怎么会给自己厂子起个这名。没想到…居然这么年轻,还长得挺周正的。
“大老板,你想买我们家的猪肉?”刘老汉还有点不敢相信,看着张泽问道。
张泽赶忙放下茶缸,摆手道。“什么大老板,你可千万别这么说。我没比小二大几岁,你喊我一声爱军就行。”
刘老汉仔细看了他一眼,又看了看自家的小孙子,眼里的不可思议更浓了。
“你俩差不多大呀。”
张泽点头,“是,我就比小二大了三岁而已。”
刘老汉咦了一声,“小伙子,那你是真厉害呀,年纪轻轻就开了个厂子。”
“没有没有,都是运气好。”张泽谦逊道。
刘小一坐在一边,心里默念着大了三岁。她掰着手指头数了数,那就只比自己大一岁而已。她轻咬下唇,低头侧目小心翼翼的偷看张泽。
“那我带你去猪圈看看,我这猪都好的很。主要是俩种猪,一种是我们这的特色黑皮猪,一种是白皮猪。黑皮猪算是半放养,过了晌午我就把他们带到山上溜一溜啃啃猪草,溜达个一个小时就回来了。这种猪长得慢,但是肉质紧实。白皮猪它不爱溜达,肉长得比较肥厚,就看你想要哪个。”
白皮猪,黑皮猪各有其优点,只不过每个人口味不一样,喜好也不一样罢了。有人爱吃偏瘦的,但有人爱吃肥肉多的,刘老汗想先给张泽说清楚。
刘小二家的后院还挺宽敞,好像是专门扩建过的。有两个猪圈,一大一小。大猪圈都是黑皮猪,小一点的都是白皮猪。至于为什么要把它俩分开,刘小二解释道。
黑皮猪性子烈,好争斗,领地意识较强。养在一起会欺负白皮猪的,这才把他们分开。
刘老汉家的猪圈可比县养殖场的干净多了,最起码一进来没有什么异味儿,也可能是因为他们刚刚打扫过。放猪食的地方不光有猪饲料,还有些剁碎的猪草和熟地瓜。
“光吃饲料的猪虽然长得快,但是肉质没那么好,所以我这里喂的比较杂。”刘老汉解释道。
张泽虽然不会挑选猪,但是这点还是清楚的。他跟着刘老汉走马观花的转了一圈,心里还是挺满意的,最起码能看得出刘老汉照顾小猪还是很精心的。每头猪都很干净,猪圈也都保持着干燥和卫生。
“你这个价钱多少?”张泽问道。
“你是要白皮猪还是黑皮猪,两个价钱不一样的。”
张泽一拍脑袋,自己怎么把这事给忘了,赶忙改口。“那这两个分别多少钱?”
刘老汉笑笑,“白皮猪价钱便宜,一斤只要1块8毛钱。黑皮的是两快钱二毛钱一斤,它那个肉质比较好,就是长得慢不容易出栏。”
“这种白皮猪大概多久能出栏?”
“5个多月。”全封闭式的圈养,加上半饲料,猪长肉长得特别快,撑死5个月就可以杀了。“黑皮猪的话久一点,需要饲养最起码10个月才可以。”
张泽心里比较倾向于黑皮猪,因为它的肉质更好,紧实,瘦肉多。但是黑皮猪需要饲养的时间实在是太久了,根本没有办法保障自己对军区的供给。无奈之下,张泽只好选择白皮猪。
他走向白皮猪的猪圈,根本就不用数,总共就那么几头。
“现在能有多少头猪可以出栏了?”
“5头。”刘老汉道。
因为没啥销路,都只有附近的村民,还有农村办席的人来自己这里买猪,所以刘老汗养的不多。
张泽点点头,直接把这六头猪全包了。
第89章 熏肉炒蒜苗
一听他全都要, 刘老汉眼睛微微睁大,又重复了一遍。
“你说这六头你都要。”
“嗯,不光这六头, 以后你们养的猪我这里都收,我们可以签合同。”张泽现在为了保证货源的稳定,只要确定了从哪家收购都是要签合同的, 就生怕之间再出现什么差错。
刘老汉身子晃了晃, 刘小二和刘小一见状,赶忙上前一左一右扶住他。
“爷爷。”
刘老汉颤抖的抬起一只手摆了摆。“我…我没事。”
他只是太激动了而已,他还是第一次接到这么一大笔订单。
以往若是运气好,碰上村里办宴席, 主人家会到他这里来挑选一头猪, 这对他来讲都是大订单了。没想到今天能碰上这么一个人, 不仅一下把他出栏的猪全要了, 还说要跟他签什么合同, 以后猪的销路他都不用担心了,这是什么天大的好事, 竟然让他给撞见了。
“那个…”刘老汉咽了口唾沫。“你说的这个合同是啥意思?”他一个没上过学的老汉, 着实觉得这两个字有些稀奇。
张泽也不觉得烦,慢条斯理的跟刘老汉解释。
“就是一个书面协议, 是为了保证我们双方的利益。会写着我以后都会从你这里买猪, 当然前提是你必须保证为我提供的猪肉都是健康的、新鲜的。