好吃的
简初晴给大红收拾了一些各种咸菜,包括白辣椒皮、泡酸豆角酸黄瓜,剁辣椒酱、腌萝卜苗等等。另外,还带了一些熟的红薯干。最后就是两大口袋的红薯了。
这些东西,大红一个人背是很吃力的,并且他还多训练一下苦力鸟,就依旧叫上了一号和二号。
有两只鸟当苦力,大红自己要背的东西就少了很多。他一路上就有精力四处观察,寻找野柿子之类的野果子,和一些野菌子类。
通过竹林往雪江去是连绵的山林,范围大的很,植被丰富,里面的物产是很丰盛的,很多东西需要仔细寻找才能发现 。
阿玉他们对大红的到来十分欢迎,阿玉还抱怨:“晴姐姐怎么又没来啊?你又把她扔在家里。”
大红答:“她在家里忙活啊。我们有很多活要干的。已经进入冬天了,事情多的很。”
阿玉只当简初晴和小红在家里干活,还说:“那下次,你再带她过来啊。”
“好的,下次来一定带她过来。”大红答应了。
天再冷点,没什么事要做了,他就可以再次带简初晴出门了。不一定非要交换东西,也可以纯粹的出来玩玩嘛。
这次因为有几样新东西,红薯干和白辣椒皮及脆爽的萝卜苗,大红又一一给大家作介绍,并且告诉他们如何吃。
两大袋的红薯,自然是一袋给阿玉他们,一袋安排人送去给牙牧族人了,只等着冬天再来拿尖牙兽肉呢。
“红薯干是可以直接食用的,你们尝尝。”
阿玉他们几个一听,立马各自拿了几块在手里,开吃了。
“好吃吧,可甜了,还有嚼劲。”大红等他们吃了几口,才笑问道。
“恩,是的,好甜好吃。”大家都狂点头,显然非常喜欢红薯干。
“这个直接当零嘴儿吃,是用红薯做成的,就是挺费红薯的,一大袋子才能得这么一点儿红薯干呢。”大红边说边比画了一下,惹得阿玉他们都惊讶的说:“晒干了,这么费新鲜红薯的吗?”
大红说:“是啊,所以也没多晒太多,就是让大家伙尝个新鲜味。而且红薯干保存的时间也长,新鲜红薯放太长时间,也容易烂掉的。”
“那这个怎么吃呢?”阿玉又指着白辣椒皮和萝卜菜问道。
“白的是辣椒皮,挺辣的,可以煮鱼汤啊,你们不是爱吃点重口味的吗?这个萝卜菜,可以清洗一下咸味直接吃,也可以加上白辣椒皮炒一下再吃,也可以直接拿来煮在鱼汤里呢,很脆爽的。”大红笑道。
说实话,白辣椒皮比辣椒酱要更辣一些,如果喜欢吃辣味的,会更喜欢这个一些。而腌制过的萝卜菜,可以用辣椒皮炒,拿来卷饼吃,也挺下饭的。
阿玉都格外喜欢,还一个劲的要求大红:“你们下次来,再给我多带点吧。红薯干好吃,白辣椒皮和萝卜菜煮鱼汤也很好喝。”
“那今天就煮个辣辣味的鱼汤喝啊。”阿玉连忙吩咐大家去捉大鱼。
然后,果然炖了一大锅辣辣的鱼汤,喝的大家满头大汗,并且味口大开。搞的大红都跟着吃了几大碗。虽然平时他和简初晴也会炖鱼汤喝,但是两个人吃肯定不会像现在一炖就是几十斤啊。所以嘛,味道就没这么香。
“真好吃啊。”大家边吃边赞叹,阿玉还说:“这个白辣椒皮,你们做的多吗?不然,明年你们多做些这个白辣椒皮给我们吧。和辣椒酱是完全不同的味道呢。”
“可以啊,下次来再给你们拿一些,家里还有呢。其实这个冬天很冷的时候吃,更好。而且白辣椒皮拿来炒肉类吃也很好吃呢。”大红抹了一把汁,笑道。
他想起家里还有几大竹筒,打算下次再带一些给他们。而且他也记下了,明年得让简初晴多做些这个白辣椒皮,其实这个太简单了,比剁辣椒酱更容易。
“怎么炒肉?”阿玉这个吃货连忙问道。
“就上次你们给我的那个兽肉,切成片拿来炒白辣椒皮,很好吃啊。”大红笑道。
这是简初晴做过的菜,他也记忆犹新呢,又香又辣,肉片爽滑可口,和吃鱼肉是完全不同的两种享受。
“这个容易啊,明天早上咱们就做这个肉吃。再拿一些那个小兽肉给你们。”阿玉小手一挥就决定了。
大红也挺满意的。他就知道只要勾起阿玉的馋劲,自己就能跟着沾光的。
“对了,那个肉骨头多的地方炖莲藕汤也挺好吃的。你们今天可以先挖一些莲藕出来,明早就炖莲藕汤,要炖久一点。”大红又指了指早就已经枯败的荷杆,整个河面只剩下了一些光秃秃的枯荷杆,连半片绿色的荷叶都不剩下了。
“行啊。你们两个去挖,这个莲藕多的是。多挖些,你明天好带回去。现在天气冷了,应当不会很快就烂掉了。”阿玉一听,连忙让人去挖莲藕了。
上次简初晴教他们做过莲藕粉后,他们自己又做过一次,这河里的莲藕就很少有人来吃了。这段时间,他们也就挖过几根当零食生着吃过,纯粹是吃着玩儿的。这大半河的莲藕,他们根本就吃不完。
要是大红愿意来背,他可以经常来挖莲藕,毕竟鲛人的主食是鱼。莲藕粉吃了一段时间,也没那么热爱了,毕竟可以随便吃的东西,大家都没那么珍惜。
“好的。莲藕你晴姐姐最喜欢吃了。”大红很开心,他和简初晴与阿玉他们不同,鱼汤是不能满足他俩的,莲藕汤却可以直接让他俩当饭吃呢。
“晴姐姐喜欢,那就多带些回去啊。”阿玉豪气冲天的又让大伙再多挖些莲藕。
大红连忙又说:“别,也不用挖太多了,太多吃不完烂掉,也是浪费。对了,你们明天帮我捉两条大鱼,我带回去做鱼干,我们那边没有太大的鱼。”
虽然说天气冷了,但新鲜莲藕也不能保存太久。他现在也和简初晴一样很舍不得浪费食物。
“那晴姐姐还想要什么吗?”阿玉又问。
“就是那个兽肉她很喜欢吃,其他的,也往常一样吧。”大红趁机多要了点兽肉。
“这样啊。阿夜,那就去捉一头大点的小兽,多分些肉给晴姐姐。”阿玉果然立马答应了。
大红也满足了,决定下次过来,再让简初晴教他们做几道莲藕菜,比如炸藕盒子,也挺好吃的啊。以此来表达对阿玉的谢意。