7 蛋壳布丁
等他们辗转到厨房,龙烈却眼前一亮,没想到金院长居然有这么宽敞的一个厨房。
对厨师来说,好的厨房,绝对是梦寐以求。
他伸手指了指一边的巨大冰库,金院长立马心领神会地打开了冰库。
寒气扑面而来,只见这错落有致的冰库中,塞满了各种食材,翠翠叶、高山兔、鳞鱼、食草牛奶、勾爪鹰蛋……有许多甚至是他没见过的,想来是高级妖兽的食材。
龙烈点点头,看来金院长也算个美食爱好者,他对上学突然没那么抵触了,大不了到时候天天跑来金玉园,蹭他食材练练手。
金承峰可不知道,这一露白,他满冰库的食材已经被这个小家伙惦记上了。
“把食草牛奶和勾爪鹰蛋拿出来吧”
等这两个食材落到桌上,龙烈还得费力地准备一张椅子,不然身高根本够不着。
“少爷,要不让我来吧?”钟轩阳作为他的随身侍卫,算是这个世界上,吃过他最多料理的人了,许多暂时无法示人的高级料理,都进了他的肚子里,长期下来,钟轩阳做个早餐还是不在话下的。
龙烈摆摆手,准备要亲身上阵,厨师的傲气被激发出来,他刻意要在金承峰面前露一手,不然早就拿出空间储物器里的“炒饭”来充数了。
龙烈的空间储物器是一把“长命锁”,是龙雲送给他六岁的生日礼物。里面空间虽然只有五立方米,但胜在自带空间之力,即使他这样的普通人,也能照常使用。这个东西全家只有他一人有,主要也是龙雲体谅他无法成为召唤师,而特地准备的。
因为今天要上课,他特地起了个大早,和钟轩阳在家里折腾了一大锅炒饭,全部放进了空间锁里,到时候让钟轩阳热一热,就可以中午分给姐姐们,没想到却被院长喊到了这里。
不过现在要做的这个早餐,也费不了他什么力气,闭着眼睛都能弄出来。
他首先掂量了一下蛋壳黑得发亮的“勾爪鹰蛋”,这个蛋的大小类似前世的鸵鸟蛋,他只能从空间储物器中,摸出一个榔头锤,轻轻地敲碎蛋的顶部,破出一个圆弧形,足够把蛋液倾倒而出。
勾爪鹰,d级妖兽,风属性,12米,血统普通,有群居习性,野兽式智慧。
勾爪鹰的羽毛漆黑如墨,因此产下的蛋也极黑。可它却有一双雪白的鹰爪,爪生三瓣,形态如勾。
勾爪鹰算是血统最弱的鹰型妖兽,十分常见。每到繁殖期会产4~6个蛋,但仅仅只有1个蛋能存活,因此勾爪鹰蛋是星辉大陆的常见食材。
它在d级妖兽中,敏捷a、力量和生命为b,剩下的精神、防御、智慧则是e
“金院长,帮我把蛋液倒进碗里,然后搅拌均匀”身边有助手,龙烈自然是乐意使唤。
金承峰被喊到以后,还微微有些脸红,立马接过碗,一想到麻烦这么小的孩子来给他做早餐,他可真是院长品格全无。
龙烈又拿出那罐“食草牛奶”,手在空间锁上快速划过,迅速拿出一堆瓶瓶罐罐的调料,洒了进去,今天这两个食材,他十分熟悉该怎么调味。
食草牛,e级妖兽,木属性,21米,血统微弱,智慧微弱。
身体常年披着一层青苔,呈暗绿色,毛发御寒又耐热,是最常见的牛型妖兽,大多生活在高山草原,呈族群式分布,在人类上百年的圈养历史中,最终演化成常见家畜妖兽,食草牛奶也成了日常饮品。
它在e级妖兽中,防御和生命为b,力量d,剩下的精神、敏捷、智慧都是e
星辉大陆的食物,或许是因为妖兽身上流转着“奇异能力”,都有类似腥味般的怪味,怎么祛除各种食物的怪味,会是龙烈今后主要研究的课题。
“阿阳哥!让燃火球帮我热一热这份牛奶,保证里面的调料完美融解,然后放进冰库冻一冻”龙烈又使唤上了他的另外一位助手。
不同于龙雲召唤时的轻松,钟轩阳掐起了手决,并且默念了很长时间的咒语,直到满头大汗,才终于召唤出了“燃火球”。
“f级燃火球?难得一个年轻召唤师,这样的本命兽…倒是可惜了”正在搅拌蛋液的金承峰,看了一眼钟轩阳,心头掠过这个念头。
龙烈悠闲地伸了伸手,接过金承峰的那碗蛋液。
又摸出一个滤斗,把蛋液直接倒进滤斗,开始过滤那些粗糙的杂质。
龙烈前世的师父,名叫高振国,是个“浪费派”的厨师,没用的食材宁愿丢掉,也绝对不会煮进去。因为厨师追求的就是这份细节,不能被一点杂质破坏了整体的口感。
而作为唯一徒弟的龙烈,自然也完美遗传了这点。
随着四次过滤后,蛋液已经细腻无比,一旁的金承峰有些心疼地把被滤掉的部分放回了冰库。
而钟轩阳那边,也把牛奶从冰库拿了出来。
两样食材都已准备完毕,龙烈小心地拿起了一旁空心的“勾爪鹰蛋壳”。没有了蛋液的蛋壳,减掉了大部分重量,但本身厚实的蛋壳,还是让龙烈拿得有些吃力。
他把蛋壳拢在怀里,然后先拿起冰冷的牛奶,尽数导入蛋壳中。
乳白的牛奶,与黑色的蛋壳,结合起来有一种密不透风的现代风设计,刚好戳中龙烈的审美,他满意地点点头,紧接着又拿起了碗里搅拌均匀的蛋液。
方才硕大的金色蛋黄,与晶莹蛋清,成功融合在一起,组成了明黄色的粘稠液,龙烈同样倒回了蛋壳中,与牛奶混为一起。
从龙烈把牛奶倒入蛋壳时,金承峰就吃惊地瞪大了眼睛,这到底是什么奇思妙想的做法。
这个时候,龙烈不再麻烦“助手”了,先掏出一个盘型盒,让蛋壳稳稳地落在桌上。
再从空间锁里摸出一个搅拌勺,呈顺时针方向,把牛奶和蛋液的混合物慢慢搅拌着。之前的步骤,他因身形受限只能麻烦助手,多少破坏了美食口感,如今最重要的一步,决不能再假手他人了。
他的搅拌手法极其细腻,如同在雕塑一个即将送展的艺术品。
前世师父高振国,在京郊开着一家怪异的餐厅,餐厅没有任何服务员,一天只接待一家顾客,并且顾客必须自带所有食材,包括拿筷子、擦桌子、倒水、洗碗都得顾客自力更生。
龙烈就在师父的餐厅当着主厨,因为一天只接待一家顾客,所以每一个环节都必须细致入微地追求“质”,而不是去追求“量”,让他成功地长在了顶级厨艺所具备的沃土。
金承峰实在不明白一个小孩子,怎么能有这么大的耐心,对一份早餐折腾这么久,一直等到他望眼欲穿,才终于见到龙烈收手。
龙烈看着蛋壳里的乳黄色,如同凝脂般完美,他左看右看总觉得还缺些什么,终于还是忍不住在上面放了一片“翠翠叶”。翠翠叶是星辉大陆独有的植物,本身没什么口感,却非常适合用来引香味,做装饰,倒是有些类似与前世的“葱”。
他又在支撑蛋壳的盘型盒中,加入了满满的清水。
最后终于拿出他的秘密武器“菱晶烘烤壳”,只见高高抬起的打火架上,顶着一个形态别致的厚壳,厚壳呈梯形,上窄下宽,正面有一个“门”,表面有菱形般的透明晶体,能隐隐看到内部。
这是龙烈一年多的成果,他为了寻找烤箱的替代品,和钟轩阳一起,在星辉大陆众多常用矿石中做实验,意外经历几次炸炉后,终于成功地“活”到了现在,找到了最适合模拟烤箱环境的“菱晶”。
这一切还要多亏了钟轩阳的理论知识,他从小在丘陵生活,对各种矿石都略有研究。
龙烈打开烘烤壳的门,谨慎地端起盘型盒,连着蛋壳整个都送了进去,最后关上门彻底密封。
“阿阳哥!”龙烈喊了一声,钟轩阳非常默契地操控燃火球,附上烘烤壳下的打火架。
一接触到火焰,菱晶立马变成了古铜般的颜色,在透明体中肆意流动。这场面看起来就好似火焰被封印在了这片密封体中。
金承峰在看到“菱晶烘烤壳”时,就早已目瞪口呆了,这个材质看起来像是菱晶,但把它打磨成这样,到底是要干什么啊!见多识广的金承峰,也曾经是京城有名的美食爱好者,如今退到“龙城预备学院”来做院长,还以为要无聊度日,没想到遇到一个带给他无数“宝藏”的男孩。
“收!”龙烈对那烘烤壳目不转睛,仔细观察着每一丝火候,不敢倦怠,终于在他认为最合适的时候关火。
随着温度下降,龙烈迫不及待地拿出手套,把蛋壳端了出来。
只见蛋壳原本的液体凝脂,此时已经变成了真正的固体凝脂,化身成了真正的艺术品。
在窗外微微透进的阳光中,它涌动着乳黄色光泽,表面膏体上没有任何一丝裂痕。
蛋壳布丁,成了!
它的香味十分内敛,几乎被锁在了密不透风的布丁内部,只有上面那片翠翠叶,努力透出一丝芬芳的奶香,挠得金承峰心痒痒,他刚伸手想要拿,这份蛋壳布丁却被龙烈顺手递给了钟轩阳。
金承峰大惊失色,差点当场“打滚撒泼”。
他听到龙烈的声音“阿阳哥,把它送到冰库里去,凉一凉”,院长瞬间被拉了回来,勉强收住了失态的样子“龙烈同学!不用凉,我现在就可以吃”。
龙烈一副高深莫测的样子“我是专业厨师,必须听我的”。
他又从垫着的凳子上跳了下来,用“小孩子”般的澄澈目光看着金院长。
“在这之前,院长不如先给我们补补课?”