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      把红枣洗净后放入锅中煮半柱香,捞出后把枣切成小枣块,怕儿子吃枣糕时糊嗓子,宝月特意把大枣切得细碎。
    家里的母鸡吃得好,下蛋下得也特别勤,宝月攒下了不少鸡蛋。这回做枣糕,也一点不心疼地拿了六个鸡蛋。
    把六个鸡蛋的蛋液直接加入红枣中搅拌均匀,然后加入糖浆和豆油继续搅拌。
    再把筛好的面粉和酵母粉倒入其中继续搅匀,然后扣上盆子,等面团发酵膨大,散发着淡淡的枣香后,就可以放到烤窖中烤制了。
    枣糕的口感很细腻,咬一口枣糕,不光是嘴里香,浓郁的香气还不停的往鼻子里钻。软绵绵又稍带嚼头的咀嚼感,一点一点填充口腔,一丝丝飘进鼻子,整个味觉器官都沉浸在甜甜的枣香里。
    枣糕能补气血,口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜,真是让人百吃不厌。
    在“新世界”时,宝月就对枣糕的香气十分向往。街头卖的枣糕香味很浓郁,闻着比吃着都要香。往往是在路上走着,闻到一股浓郁的枣糕香,环顾一圈身旁也没见枣糕店,等走过一个街口再转一个弯,才能看到枣糕铺前,排的长队。
    宝月这枣糕刚出锅,枣香味就飘了老远,引得路过的街坊伸长了脖子往院子里瞧,还有不少要出钱买。
    不过家里的大枣有限,而且枣糕里用的鸡蛋太多,若要放在铺子里卖,定价会比较高。
    这一窖宝月打算留给家里人吃,等下一窖少用些大枣和鸡蛋,再放到铺子里卖。做买卖嘛,还是得考虑成本的。
    第81章 藿香       枣糕的味道确实挺招人的……
    枣糕的味道确实挺招人的, 而且做起来也简单,仓库里还有大半袋子的红枣,宝月打算把这些红枣就利用起来赚些钱, 一天烤两窖的枣糕来卖。
    枣糕的味道勾人, 宝月就趁着快中午人多的时候烤,烤完一窖先卖着, 等卖完了,另一窖也差不多了, 就算卖得快了, 也有客人愿意等, 在铺子前排队, 显得自家生意火爆,还能招来更多的人。
    春风刮过, 青草开始疯涨,吃腻了麦麸的驴儿,终于可以品尝到鲜嫩的青草了。
    天刚放亮, 小木头就骑着家里的驴儿往县外的小山坡走去。
    男人都爱策马奔腾呢,但马儿太贵了, 一般人家买不起, 不过有个驴骑貌似也不错。
    现在家里的买卖步入正轨了, 小木头和宝月在早上也没啥需要忙叨的。宝月选择睡懒觉, 小木头则选择骑驴溜达, 而且为了骑驴, 还得早起半个时辰, 不然会耽误上工。
    宝月理解不了自家相公的行为,只感叹男人的快乐可真简单,骑个驴也能开心成那样, 哪怕早起半个时辰,也每天神采奕奕的。
    宝月也不去干涉自家相公,反正有人喂驴就行。而且还能给家里省钱,驴儿吃饱了还能自己驼回两筐草回家,基本上一天的草料就够了,晚上再喂一点麦麸,就不用操心驴儿的口粮了。
    春暖花开,宝月又开始折腾自家的前后院子了。今年宝月不打算种葫芦了,要把葫芦架子改成了葡萄架。
    插扦葡萄苗如果第一年管理得好,肥水充足,就会形成花芽,第二年就会结果了。
    宝月插扦的葡萄苗已经在仓库里长了一冬天了,非常壮实,只要顺利成活,明年肯定能结葡萄。要是照顾好了,今年都可能结点小串葡萄。
    葫芦虽然卖得好,但毕竟利润低,葡萄则不然,宝月家的葡萄还是很甜的,酿制的酒也好喝。
    上回孙家待客从宝月这拿了一葫芦的葡萄酒,孙氏要给三两银子呢,只不过宝月想着以后还能求着他们,就只收了一两银子。
    宝月不知道自己酿制的葡萄酒味道是否纯正,毕竟她也没喝过正宗的葡萄酒,但起码喝过的人对自家酿制的葡萄酒反馈都不错。
    葡萄酒在这个时代是实打实的高端酒。“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”诗人们对葡萄酒多有赞誉。
    葡萄美酒夜光杯,当年孟佗拿了二十六瓶葡萄酒换得凉州刺史之职!可见当时葡萄酒身价之高。
    宝月不知道船营县的葡萄酒售价几何,主要是没听说县里有卖的。
    现在交通也不发达,往来船营县的客商也不多,县里的人要想喝葡萄酒,只能从南边运来,葡萄酒价格本就昂贵,再加上运费,那价格肯定不菲。
    葡萄不是特别耐寒,能把葡萄种成功确实不易,宝月家酿制的葡萄酒基本上是县里独一份了。
    宝月仅仅就是给孙家送了一葫芦的葡萄酒,人家就要拿三两银子当谢礼,这其中葡萄酒肯定是占大头的,而且也能看出来,宝月做得那顿饭肯让孙家长足了面子。
    雕着各式花纹图案的葫芦已经成了铺子里的小招牌,还积攒了不少人气,肯定不能就放弃掉。
    至于葫芦的种植,宝月就委托给自家姥爷了,按照三文钱一个葫芦的价格收。送来的葫芦需要打理好,可以直接在上面雕刻,这能给宝月省下不少事儿。
    宝月家前院现在只有两棵枣树和两架葡萄,以及若干薄荷。
    安安的“游乐场”也被宝月侵占了,放着石磨,每天驴儿要在这片区域拉磨,现在安安想玩摇摇马都得去葡萄架子下面或者去街上玩。
    好在不安安还没有领地意识,只要能玩就行,哪管去哪里玩呢。
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