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文曦甜甜的笑道:
“大娘这样说可不对。咱们买羊肉人家可是连骨头的重量也算在里面的。我这肉串可是纯肉。没有骨头。而且我这肉串贵的可不是肉,而是调料。可别小看这调料,可是下大成本了呢!各位乡亲们,今天我们刚做这生意,头一天开张,肯定得大家得实惠。凡今天买五串的,我都多送他一串。买十串就送两串。”
一个大汉道:
“你这肉串这么贵,我怎么知道好不好吃。万一不好吃,那不是白花银子。”
香叶听到这话从后面拿出一块竹板,上面铺着很大的叶子,放在烧烤炉旁边的桌子上。
文曦抓起一把肉串,用匕首背部刮到叶子上。
“各位可以免费品尝一下味道再决定是否要买。毕竟东西珍贵,所以每人只允许品尝一口。”
话音刚落,不管是有心买的,还是没心买的,都过来抢着吃。
忘记备用试吃的牙签,但是大家好像都不是很建议,直接上手。
连一分钟没到,肉粒就没了。就看到一群人站在那里嗦手指。画面太辣,有点没眼看。
那问话的大汉可能手头并不紧,大手一挥:
“小姑娘,给我来十串,你记得多送我两串的。”说着就掏出六个铜板,冒氏很是识眼色的把怀里的布兜递了过去。
铜板落袋的声音一响,文曦就举着十二根肉串递了过去。
“大叔您的十二串肉串拿好。”
大汉一脸等不及的接过来就开撸。看的旁边小孩闹腾不已。
老妇人也无奈,扣扣搜搜的掏出三文钱,买了六根给自己的孙子。
就这样,有的买五根的,十根的。甚至路过的一些看上去比较富有的也会买上一些。
除了文曦负责烤,其他人就负责卖串收钱。
一上午的时间,几乎消耗了三分之二的肉串。
第六十八章 开门红
中午时候,人们才渐渐的少了。几人已经累瘫了。
冒氏是即开心,又担心。
开心有生意,担心天天这么多人,自己几人忙不过来。她把担忧说给了闺女。
“娘想多了。这要是在京城,可能确实会天天像今天一样火爆,但是这里,也就是图个新鲜,今天有人舍得花银子。以后不会这么多人的。之后我一个人能忙过来的。”
冒氏摇摇头:
“那也不能你自己一个小娃娃出来。以后我天天陪你出来。让你小姨在家陪墨儿。”
叶二娘接话道:
“还是我来陪她吧!反正店里现在有人看着。我没事干。”
“可是,姐姐您天天还的刺绣。”
这确实是个问题。文曦想了想:
“我准备从明天开始每天太阳快落山的时候摆出来。反正这东西,也不能当饭吃。也只有那些条件好的能买来吃。而且白天天热,肉串放着也容易坏。”
冒氏皱眉:
“这,一般的摊子,太阳落山就收摊了。你那个时候摆出去谁买呀?”
叶二娘倒是挺同意文曦这个想法,下晚那些受苦人是回去了。可是这县城也是有夜生活的。那些有钱家的少爷小姐都会出来在各个酒楼坊市什么的游玩。
文曦也不知道怎么和她们普及,夜市小烧烤。就含糊了过去,说到时候看情况。
看烤炉里还有火,文曦又抓了几把肉串放上去。
香叶不解道:
“曦儿,大中午的,估计也没什么人了,你还烤那么多干啥?”
“咱们还没吃饭呢!对了,娘,你去买些烧饼过来吧!咱们中午就凑合一下。”
叶二娘挥挥手:
“凑合啥,我回去做饭去。离铺子这么近,痛快的很。”
“别,师父。”
文曦扔下肉串就拉住拍拍屁股就要走的叶二娘。一脸为难的看着她。
不知道怎么解释,即使自己凑合做也比师父的手艺强呢?
“嘿嘿,师父,不是凑合,不是凑合,是好吃的食物。我能变出好吃的食物。对了师父你去提些水过来咱们一会儿下饭喝。”
叶二娘才勉强带着不解走了。
冒氏现在已经听闺女的听习惯了。站起来就去买烧饼。
烧饼买回来,肉串也好了。文曦把每个烧饼中间切开,把肉串夹进去。一个简单美味的肉夹馍就成了。
几人一人捧着一个夹满羊肉粒的烧饼,吃的相当充实。
辣椒少的原因,所以文曦只是磨了一点放进烧烤料。大家都能吃到一点辛辣味,但是很轻微,所以适应的很好。甚至因为这一点辣味,使得人胃口更加大开。
若说上午的生意不错,那下午一定可以用开门红形容。
本来午饭过后,就会有人陆陆续续出来。
但是大家都刚吃饭不久,所以羊肉串生意肯定不好。直到太阳落山,几人准备收摊回家的时候倒是来生意了。而且都是那出手大方的人。
这时冒氏才想到了每日下晚出来摆摊的这个可行性。
客人不少,可肉串没有了。好多人遗憾离去。文曦一再保证明天会有更多。
家伙什放绣庄后,几人又去卖羊的那里。
冒氏笑着过去:
“秦师傅还没收摊呢?”
坐在树荫底下的一个消瘦老头,旁边有个看上去像临时用木头圈起来的羊圈。圈里零零撒撒的卧着十来头羊。
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