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“香才好啊,香才好吃不是吗?”陈夏月微笑道。
今天是除夕,于秀娟和陆战国倒是没有在云河大队这边过年,当然也是没有回老家的,而是回部队那边过年了。
但张程川的保护却没有撤下的,只是本来保护人员中的已婚人士都回部队那边跟家属过年了,留下来的都是单身人士。
陆战国这个年纪的未婚军人也不是没有,所以这次派了一个二十七岁的未婚军人过来这边带队。对方也是个连长,能力也是很不错的,但是还没有结婚。
过年的时候依旧要保护张程川的战士们陈夏月当然也不会亏待了,她炖的这两个肘子其中的一个就是给战士们的,那些扣肉她也打算给战士们一份。
当然除了这两道菜之外陈夏月给那几个兵哥也准备了别的菜,什么酸菜鱼、红烧鱼和松鼠鳜鱼都给他们准备了。
本来陈夏月只今年只打算准备两道菜的,结果因为要准备兵哥们的年夜饭,又增加了几道菜了。
鱼是兵哥们提供的,肘子的话兵哥们准备给陈夏月一些钱票当做是他们买的。毕竟他们也不能让陈夏月白送他们那么大的肘子。
除夕当天下午六点多快七点的时候大家就准备吃饭了,陈夏月将炖了一上午和一下午的肘子给盛了出来,其中的一个肘子还有酸菜鱼、红烧鱼、松鼠鳜鱼交给兵哥们。
“谢谢嫂子。”年轻的兵哥接过陈夏月递过来的菜高兴地感谢道。
要知道他们就算是在部队过年都不一定能够吃到这么多的肉呢,部队也不是亏待大家,而是都穷。炊事班的人本事也不小,但他们感觉还是陈夏月做的菜更好吃。
“新年快乐。”陈夏月将松鼠鳜鱼交给一个年轻的兵哥后笑眯眯地说道,“就给你们准备这些菜了,炒青菜什么的你们就只能自己做了。”
“放心吧嫂子,我们已经准备其他的菜了。”兵哥们也不是什么都不会做的,所以今晚的年夜饭他们也自己准备了别的菜。
比如鸡头炖芋头他们就自己做了一大锅,两只鸡放了大概有五六斤的芋头进去炖的。
炒青菜、炒青椒、西红柿炒鸡蛋什么的他们也做了,而且今年过年他们还跟借住的那户人家那两位老人一起吃。
陈夏月送走了几个兵哥之后也找了个大盘子,将剩下的那个肘子给装起来。扣肉也拿了个盘子扣了,两盘肉放在桌上就足够引人垂涎了。
张程川和张德平父子俩把这两道肉菜端到了张德信家那边,刘桂英端走了红烧鱼。这条鱼就是兵哥们送来的鱼中的一条,陈夏月做完了以后兵哥们说留下来给陈夏月他们吃了。
这条大概有十几斤重的鱼,陈夏月也毫不客气的留下了。现在做成了红烧鱼,就让刘桂英端去张德信家一会儿大家吃了。
陈夏月将家里的东西收拾收拾,就带着加工厂加工出来的面包一起去了大伯家准备一起吃年夜饭了。
桌椅什么的在还没有准备吃饭的时候就已经搬过去了,等明天的时候再搬回来,今晚肯定是不能在吃完饭之后搬回来的,大家都吃撑了喝醉了的。
张德信家。
那个十几斤重的大肘子还有那十斤的梅菜扣肉、十几斤重的红烧鱼全都放在了主桌这边,这一次因为有不好分的大菜,所以大家就把桌子都拼在一起拼成大桌然后几十号人坐在一起吃。
桌上除了红烧肘子、梅菜扣肉和红烧鱼之外,还有芋头炖鸡、辣椒炒肉、豆腐炖鱼、西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、各种炒青菜等等的满满一桌子的菜。
满桌人现在就盯着最中间的红烧肘子和梅菜扣肉,就等着张爷爷一声令下就可以吃肉了。
“今年咱们家依旧蒸蒸日上,大家都找到了出路,今年是个丰收年。”张爷爷笑呵呵地开口道。
“这得感谢阿川,是阿川教你们几个怎么修东西,怎么建那个叫沼气池的东西,是阿川不藏私地把自己会的东西教给你们。你们越来越好,也不能忘了是阿川帮的你们。”
第286章 芋头炖鸡
“我从很久之前就说过,咱们家是分家了,但是分开住分开吃不代表咱们不再是一家人。别人家怎么样我是管不着的,但是我张孟成的儿子孙子,就不能干出伤害家人、背叛家庭的事情,知道吗?”张爷爷厉声问道。
“知道!”张家男人们全都应声道。
“咱们老张家自己能够吵吵架,但是不能吵坏了感情、打架打坏了感情。别人欺负咱们老张家的人的时候,不管怎么样都得给我怼回去!咱们家的人,不能让外人给欺负了。”
“今年大家都做到了,明年、后年,以后的很多年大家都要做到。明白吗?”
张家众人:“明白!”
张爷爷看着子孙们认真的表情,又看着他们虽然表情认真但是却盯着桌上的肉,忍不住好笑道,“好了,吃饭吧。”
张爷爷一声令下,大家就开始吃饭了,不过还是等张德信给张爷爷张奶奶夹了一筷子的菜之后才开始抢。
张德信当然是给张爷爷张奶奶夹了一大块的肘子肉和扣肉,不然一会儿其他人抢起来了两位老人家没有得吃怎么办?
炖了差不多一上午又一下午的肘子非常的软烂,轻轻拽着骨头就能够直接脱骨了。皮和肥肉不分轻轻夹就感觉很有弹性,轻轻敲就能够看到肉duang啊duang一样的颤动。
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