第17页
总之,就没什么拿得出手的人物。
但这样做也有个好处,让族人有个谋生的本事,即使在某个时候,族中无惊才绝艳之辈,也能让家族顺利传承下去。
因此,从这位族长开始,务实的风格就成为秦家人身上的特质之一。
上午的课秦清没去,下午她要去的。因为今天下午上厨艺课,她主要负责试吃。
秦清到的时候,族学前面宽敞的坝子里,已经摆好了桌椅、菜板和简易的锅灶台。满十岁以上的少男少女们拿着自家的菜刀、菜板都来了。
“最近后山的竹笋长出来了,咱们今天就教大家用竹笋做菜,现在咱们去后山挖春笋。”胡嫂子招呼大孩子路上照顾一下小孩子。
胡嫂子在嫁人之前,族学里厨艺最好的就是她,所以秦炅找她来教厨艺。
秦清什么都没带,光着手跟在大家后面,胡嫂子的女儿胡爱华和秦浩的妹妹秦澜一左一右的跟着她,生怕她摔倒了。
“你们去忙,我慢慢走。”
“我不忙,我跟着你。”秦家人都把秦清看得重,秦澜更是这样,没有家族庇护,她和哥哥早就死在外面了。
“我也不忙,春笋我早就会了。”胡爱华摆摆手。
她从五岁就跟着妈妈学厨艺,开始跟着看,后来慢慢上手,她现在年仅七岁的年纪,已经会做好多菜了。可以说,她继承了她妈妈的好手艺。
“这么厉害?那你一会儿你能做给我吃吗?”
“好呀,好呀!”胡爱华高兴地连忙应声。
秦清慢吞吞地走到后山,大家三三两两分开忙活,都已经挖了不少了。
这一路上来,秦澜还抱了她一截儿,要不是秦清体重轻,秦澜十二岁的年纪不一定能抱起她。
胡嫂子领人走在前头,这会儿才看到秦清,连忙走过来,“少族长怎么来了,山上这么危险,摔倒了怎么办?”
“我没事,我就是来看看。”
“那你站在这儿别动哦,爱华、秦澜,你们要照顾好少族长。”
秦澜拉着少族长的小手手,“胡婶子,我知道了,你去忙吧。”
挖好春笋,大家一窝蜂跑下山,秦清还是坠在队伍后头,等她到族学的时候,胡嫂子已经利索地剥完壳,在教孩子们处理春笋了。
“春笋多少有点涩味,用春笋做菜,无论是凉拌、油焖、红烧、炖汤,都要焯水……”
秦清站在外围,听的津津有味,等到喊大家试吃的时候,秦清一溜烟儿地跑过去。
她仰起脸,一句话都没说,胡嫂子自动自发地给她夹了一小碟。今天教的是凉拌春笋、油焖春笋,秦清觉得都挺好吃的。
试吃完毕,大孩子们开始自己动手做,小孩子们在旁边围观,顺手帮忙打水、洗菜。
秦火拿着一罐止血药粉等在旁边,帮着处理孩子们不小心弄出来的伤口。
大家热热闹闹地忙活着,大多数人弄出来的菜,秦清看一眼就不想试吃。这群学生里唯一她觉得做的好吃的,居然是还没到动手年龄的胡爱华。
手艺不错,学到了她妈妈的精髓。
秦清吃得美滋滋的,胡爱华看着这一幕突然茅塞顿开,她捏着小拳头,决定了,以后她要每天给少族长做菜吃。
喂饱肚子的秦清,悠哉悠哉地回家,肚子饱饱的,晚饭都没吃。
秦家寨的日子过的有滋有味,这时候,随着干旱的加剧,外面的缺粮情况愈加紧张,董刚忍不住想动用秦大师送给他们家的那三百斤粮食。
第10章
董家住在中华远洋公司的家属楼里,三室一厅,一家人十分够住。
董大成小儿子董强正在读初中,下午放学回家,先去厨房,妈妈在做饭,一大锅能看见锅底的稀粥,锅上面的蒸笼里放着四个拳头大的杂粮馒头。
“妈,咱们晚上就吃这个?”
董妈抱着脏衣服从卧室出来,“就吃这个,不吃这个你还想吃什么?龙肝凤胆啊!滚!”
董强撇嘴,早上喝的稀粥,中午一个馒头,下午饿极了他只能喝水,走路的时候都感觉胃里的水都在晃荡。
董大成刚下班,和高中放学的董刚差不多时间回到家,饭菜已经上桌,除了稀粥、杂粮馒头,还有一小碟榨菜。
董妈把筷子递到董大成手里,“吃吧,这榨菜吃一顿少一顿,年前我娘家送来的,只剩下半罐子了!”
董强委屈,作为家里的老小,小时候有长辈惯着,哥哥护着,家里有好吃的都不会少他一口。
前两年他爸突然当官,家里越来越好,他几乎要什么有什么,啥时候饿过肚子?
董刚看了弟弟一眼,“爸,要不我去……”
“不准!”
董妈看爷俩的神色,“你们俩打什么哑谜呢?”
董大成没有回答老婆的话,反而对大儿子讲,“现在还没到时候。”
刚开始听大儿子讲秦大师送他三百斤粮食,老实说,作为一个常年跑南闯北的人,他根本就没放在心上。他有钱有票有门道,上哪儿还能弄不到粮食?
随着旱灾的扩大,春旱的加剧,他越来越佩服秦大师的远见。想起秦大师让儿子提醒他的那句话,他心里知道,那个时机还没有来,一个能让他更进一步的时机。
董妈叹气,不管爷俩,交代家里的情况,“就算咱们再节约,家里的粮食最多还能吃半个月。”
--