第95章 做饭
迟仲景在说这话的时候,一双单凤眼定定地看着她。
透过他的瞳孔,荔枝清晰的看到了自己的影子。
少女微微歪着头看着他,一张俏丽的脸已经能够看到美人模样。
荔枝呆了两秒钟,然后就反应了过来,“既然这样的话,今天中午我请你喝酒,到时候你可不能不来。”
荔枝突然想到,这迟仲景应该已经是成年的年纪了,说不定能帮她尝尝酒。
迟仲景直接就答应了下来,他本来就不打算出门了。
看他点了头,荔枝又抬头看了看天,现在已经是该做饭的时间了。
她连忙跑到厨房,先动手掏了米,削了红薯,准备吃红薯干饭。
然后菜荔枝就准备做一个酸笋嫩鱼片,一个麻辣兔头,还有一个小鸡炖蘑菇。至于素菜,就有很多选择了。
小鸡是最近几天套到的野鸡,兔子也是腌了一段时间的了,现在做可入味了。只剩一个鱼还没有,荔枝直接伸头往右边一喊,“荔清,你去看捉不捉得到鱼。”
荔清一听,立马腾地一下就从床上下来了。
他已经好得差不多了,可是荔枝却不让他做什么正经事情。
甚至连家里的地,荔枝都在下定了决心要搬出村子之后,就打算卖给附近的一个地主。
荔清已经闲得快发霉了,前两天才发现了钓鱼这一项让人上瘾的活动,一听见姐姐荔枝主动让他去钓鱼,原本还蔫哒哒的他立马就满血复活了。
“姐,你等会儿让荔恒来拿,我马上去!”
荔枝答应了一声,然后继续将目光放在自己眼前的案板上。
兔头已经收拾好了,荔枝庆幸家里有三口锅,不然这要想一顿吃好几个硬菜还真是难事儿。
荔枝先把兔头下锅,然后又迅速的开始处理野鸡和蘑菇。
荔珑当然不会在屋子里待着,等着饭来张口。
一看荔枝开始杀鸡了,她立马就出来帮忙了。
她拔鸡毛可是一把好手,比荔枝的速度都快,所以烫了鸡之后,荔枝很放心地把拔毛的事儿都交给荔珑。
等到香菇被泡发好,鸡的毛也差不多了。荔枝只管用稻草烧得黄黄的,然后就开始开肠破肚。
等一只鸡变成鸡块,荔枝的兔头也不需要大火了,只要小火偎着就行。
小鸡炖蘑菇好不容易下锅,那边荔恒又提着一只差不多三斤重的白鲢回来了。
“姐姐姐,快点我要提不住了!”荔恒一边喊着,一边还跟便秘似的。
荔枝连忙接了过来,又是利落的开肠破肚。
她手上的刀好像天生有灵,鱼很快就被片成了鱼片。
鱼片弄好之后,再放入了鸡蛋和葱姜蒜,还有盐和料酒腌制一下。
趁着腌制的时间,荔枝把酸笋拿了出来,用猪油微微炒了一下,整个家里都是酸笋那迷人的味道。
等炒好之后,荔枝直接两瓢清水下去,等水开了之后,汤的颜色已经带着一点儿乳白了。
等到鱼片下锅,那更是明显了。雪白的鱼肉就好像在海洋里翻滚的雪白浪花一样,好看极了!