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“回主子话,炒菜要用到热油,热油沾水就容易飞溅,一个不好脸上手上身上就会被溅到。主子皮肤细嫩, 这滚烫的油沾到身上那可不得了,一沾就会是一个水泡。是故奴婢们不敢教您这个。”
“这样啊,那我就继续学煲汤熬粥蒸饽饽吧。”这可不是她不学的啊,是人家师傅不教。半推半就,五儿乐得轻松。
不做这些有油烟的菜更好,更健康更安全。油烟吸多了据说容易导致肺癌,而且熏多了油烟搞不好会让皮肤变黄变粗糙。
熬粥煲汤也挺有意思的,操作起来也不难,只要人能耐得住性子就行。基本上都是一个套路:把食材准备好,正确处理过后加水,大火煮开再转小火慢慢熬就行了。
当然五儿也有翻车的时候,新手期总会犯点儿失误的。不交点儿学费,怎么能快速毕业呢?
第一次煲排骨汤时焯水时间把握不准,焯水太久导致后面怎么熬汤里面都没骨头汤的鲜味儿,清汤寡水。
老鸭汤怕有腥味儿放姜片去腥,但是放多了导致后面喝起来嘴里总觉得辣辣的,一开始五儿没意识到是姜的辣味儿,还以为是不小心放了辣椒油进去。
桂圆红枣乌鸡汤,看着汤锅里面的大大的一只鸡生怕桂圆放少了吃不出味,就往里面多加了一小把桂圆肉,导致熬出来的汤里面甜味儿压过了咸味儿,味道一言难尽……
不过总的来说不算失败,进步也是看得见的,犯过的错误不会再犯第二次。
一个月之后,等她彻底出师时,五儿觉得她的煲汤水平已经和陈奶娘差不了太多了。
主要是三爷特别捧场,每次她煲的汤不管有没有翻车,他总会喝一大碗,还经常无脑夸,搞得五儿都不好意思老给他吃黑暗料理了。
还有梁公公每次隐晦的“你又在虐待我们皇上了”谴责目光,让五儿压力山大。她也跟着一起喝了汤的好吧?又没有毒,只是偶尔味道会有点奇怪,偶尔!
这些都是促使她认真学习,进步飞快的因素。现在,终于出师啦。
今年的四月初七去潭柘寺带过去供奉的饽饽是五儿亲手做的,才学会的厨艺马上就派上了用场。
“爸爸妈妈,我现在都会自己做饭了哦。算起来嘉嘉都四五十岁了才给你们做第一餐饭,是不是有点迟啊?我都已经是你们的老闺女啦!
哈哈,不管了,谁叫你们当初那么溺爱我呢?家务活都没教会我做,到现在才吃到女儿做的饭也怪不了别人哈。”
得亏当时上学时有学校食堂,工作了之后有外卖,要不然一天三餐饭五儿都是没办法保证自己能顺利吃进嘴里的。
“爸爸你说过,一个真正靠谱的伴侣是带着我共同进步,变得更优秀的。他这些年也帮着我学习了很多新技能,为人处事方面也教会了我很多,达到爸爸您心目中的女婿标准了吗?”
骑马、射箭、布库、书法、绘画、刺绣、厨艺……甚至是舞蹈、弹筝这些技艺的学习或多或少都得到了三爷的帮助,在他的严格要求下,她的学习进度才会稳步前进。
不过要是爸爸真的还在的话,估计会拿菜刀追杀康熙这头拱了嫩白菜的大龄野猪到天涯海角的吧?
“妈妈你说过,最好的丈夫是能替我遮风挡雨、一直照顾我的。他这些年做得还不错吧?我这些年过的很好,你们的嘉嘉过得很好。”
她这些年过的随心所欲的日子,真的离不开三爷在背后的支撑。
原本她是抱着能过就过过不来就拉倒的心态过日子的,现在因为三爷、因为奶娘、春喜、白秋、柳嬷嬷他们,她已经有点舍不得就这么轻易离开了。
在清朝生活了十七年,漫长的岁月改变了她。她已不是一个想走随时就能走掉的匆匆过客,这里已经有了她的牵挂,已经变成了她的第二个家。
“小师傅,了尘大师云游还未归来吗?”离开潭柘寺前,五儿问接引她的小沙弥。
她想和了尘当面聊聊,搞清楚自己身上到底发生了什么?以后会怎么样?以及……她还有多少时间?
小和尚对她行了一礼,“了尘大师未曾回寺,不过倒是送了一些物品回来,其中有一样还是给施主您的。大师说只有等您主动问起他时,我们才能把此物交给您,还请见谅。”
“现在您既已问起,那东西就和您有缘了。施主稍等,我这就去方丈那儿把东西取过来。”
很快,小和尚就拿来一个四四方方的小木盒。
五儿接过,打开。
又是一个手环,浅黄的木纹,质地特别轻。要不是五儿确信这个时代没有塑料制品,她都以为这个木镯子是用塑料做的仿木纹镯子。
“这……了尘大师是要让我戴上这个?”
大师怎么这么爱送人手串儿啊?第一次见他时他送的念珠手串儿现在还紧紧缠在她的右手腕子上呢。
现在又来一个,还可以戴上左手。但要是下次再送一个她可没有第三只手可以戴了……
“了尘大师有吩咐:现在时机不到,妥善保管就好。等施主右手的这串儿手串完成了其使命之后,就是这个木制手环被戴上的时候。”
使命?五儿记得当时了尘大师送这串手串时说的好像是能安神定魂,痊愈顽疾。
她的眼睛已经好了,顽疾痊愈了,那剩下的就是安神定魂。大师的意思是说她的魂魄还没有完全定在小五儿的身体里吗?
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