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虽然之前去王宅闹的春丫有些伤怀,但是因为关慕青及时出面解释弥补了一番,关静第二日还特地带了十斤登门,说是专给春丫张氏在后院留了门,那门直通关静住的院子,让他们千万不要见外,有任何事儿都需得带上她才好。
既然人家都如此客气了,那春丫也不再矫情,倒也去找关静玩过几次。
这沛丰县的人,在不知不觉中,居然就那么巧的,都来了扬州。
春丫感觉,这扬州城中突然风云涌动,平白就生出了几分豪气来。
豪气万丈的春丫,伸手就买了三捆菠菜一颗白菜一个芋头外加一只鸡一块猪五花,顺便带上一坛酒,二两银子瞬间花个精光。
回到家中把菜给了文氏,文氏有气说不出,只道:“今日又为何买这许多?这韭菜眼看着就要能吃了呢。”
“外婆这话说的妙,是时候,轮到咱们割韭菜了。”春丫说完,冲文氏狡黠一笑。
“这孩子,说的什么话,奇奇怪怪的。行了,我去洗菜,你赶紧把这鸡啊肉啊的弄好了,我也不知道你要做啥。”文氏说完,拿着菜去后院洗。
这洗下来的水还能浇菜地,能省一点儿是一点儿。
虽然现在府城用水还不算太过紧张,但是沛丰那边的旱情却越发的严重了,安远寺外的水库快要见底,立山上的泉水每日也只能滴滴答答滴接上半桶,不过因为冰库里头的冰还有大半,吃水是没什么问题的。
只是立山脚下种的番薯此时也还离不开水,徐老汉他们也不愿自己的一番辛劳白费,张氏徐达提了几次让他们来扬州住,都被老两口拒绝了。所以徐发徐智只得赶了马车三天来一次府城取水。
马车赶得快一些,黑夜里出门,黑夜里到家,虽说辛苦了些,可比起那些没马车的人家,倒也好上不少。
扬州城外司徒知府特设了几个取水点,搭了简易的水桥,也是为了方便近周的农户来此取水。
大运河途经扬州,支流遍布,浅窄的支流已经断流,不过西城旧粮仓旁边的支流水流倒还勉强算是丰沛,为了徐发徐智来方便取水,徐达在那边让人搭了个取水的水桥,说是他们这神兵营还得时刻保持警惕,得把取水点给先弄好。
所以每每徐发徐智来取水,都是公物私用,很是便当。兄弟俩一般都是凌晨出发,勉强赶上饭点到神兵营,蹭上一顿热饭,取了水,便又匆匆回去了。
一想到老宅的这些不易,文氏就忍不住的想省水。
春丫也知道外婆的心思,所以现在家里头孩子们洗漱,她都像赶鸭子一样把人全赶到后院去,蹲在文氏开的菜地旁,刷牙洗脸的水,一点儿都不带浪费的。
今日买了芋头和五花肉,春丫便开了个大油锅,炸了走油肉,和芋头一起切了片,加了冰糖酱油调味,上锅蒸上一个时辰,肉和芋头都融在了一起,别提多香了。
这炸过肉的油还能盛出来炒菜吃,味道也是不错。
鸡就直接做了白切鸡,煮上一刻,闷上一刻,出锅放在凉水里一激,皮滑肉嫩,切上两盆,配上春丫自己调的料汁沾了吃,鲜味直冲脑门。
剩下的鸡汤煮米饭,米饭香的隔壁豆花嬢嬢的小孙子都搭了梯子爬墙来问,“春丫姐姐煮什么呢,怎的这般香?!”
春丫舀起一勺米饭,吃了一大口,还吧唧嘴,回道:“鸡汁米饭,要不要吃?!”
“吃吃吃,姐姐等我,我拿碗。”豆花嬢嬢的小孙子,小名毛头,说着话就要下梯子。
春丫却喊:“诶诶诶,要吃拿豆花换啊!!”
这家人家,别的没有,就是豆子多,每日不是豆芽就是豆花,毛蛋早吃腻了,今日能用豆花换鸡汁米饭,哪儿有不应的,大喊了一声:“晓得啦。”不多时就捧着一大碗豆花来了。
春丫拿碗倒出了豆花,给毛蛋盛了满满一碗米饭,又夹上几块白斩鸡,让他回家可得跟奶奶一起吃,毛蛋满脸堆笑的爽气应了声好,便一路好烫好烫奶奶好烫的回去了。
豆花嬢嬢的豆花做的不似后世的嫩豆腐,是介于盐卤老豆腐和一般的豆腐之间的质感,孔多味浓,春丫拿了个砂锅,倒了鸡汤煨豆腐,舀上一口吃,简直要了命。
再蒸上一盆片的薄薄的咸肉,炒上一盆地里刚冒出来的嫩蒜叶炒腊肉,加上两盆素菜,就齐活了。
一桌菜,看似简单,却也是这年头不可多得的实在美味。
第461章 赏赐
等春丫把饭食都准备妥当,徐家的人便陆陆续续回来了。
石头带着读书的孩子们,率先回了家。
徐家的孩子们,府学是进不去的,故而徐达找了个颇大的益德书院,因为只有大书院,才分甲乙班,孩子们学业参差不齐,不分班根本没法在一起念书。
石头本是不用再念了,他自己其实也志不在考学,可此时年景不好,没有什么资源的话,做生意也很艰难,夫妻两人便商量着与其让石头在家闲着,不如去学堂先念着,考不考学不要紧,多读两日书总归比在家好。
顺便,家里头那些个头,接送的任务,就可以全部交给石头了。
毕竟这儿是府城,又因灾荒,街上乞子也不少,光靠大金接送,总不太安全。
下了学本就饿了的娃们围在大圆桌前问个不停,“姐,爹娘怎么还没回来?!”
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