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他要是女人,他都想嫁刘恒宇。
刘恒宇:滚,你这么大坨,老子无福消受。
大概一个时辰后,刘恒宇在院子里搭了一个临时灶,火锅的准备工作也做好了,他将厨房里的大锅下了下来搬到外面的临时灶上,裴钦负责烧火。
刘恒宇将凝固的火锅底料放在锅里,掺了小半锅清水。直至煮沸腾,张轩、谢倸胤、裴钦三人就闻到了诱人口水的香味。
“这香味绝了。”
张轩是吃着好东西长大,他一闻这个味就知道这锅汤煮出来的东西好吃,有些迫不及待了。
“恒宇,你快下东西煮。”
刘恒宇在烧汤那会儿时间里,去弄了四个碟子,碟子配料也是根据她娘写的配方弄。
他没听吃货张轩的话下东西,而是尝了一下汤的咸淡,感觉有点淡,他拿装着盐巴的罐子往里加了一点盐巴。
咸淡调试好后,他拿着汤勺给四个碟子盛了半勺汤。
三人这个时候才注意到这个,然后张轩问:“这是干嘛用的?”
“沾着吃味道更好。”他已经尝试过了,沾着吃味道的确更好。
张轩明白了,问:“那什么时候下肉下菜?”
“你急什么,现在就下。”
刘恒宇说完把排骨倒了一半下去,然后黄鳝也倒了一半,倒多了吃不过来怕浑汤。
张轩见他倒了这两样后就不倒肉丸子跟肉片,便又发问:“丸子跟肉片怎么不倒?”
“丸子跟肉片你们要吃得时候自己下,肉片往锅里烫一下就能吃了。”刘恒宇看锅里翻滚的泡有点大,对烧火的裴钦说,“不用烧火了,就让柴慢慢燃着,各人拿一个碟子,就坐在这个锅边吃吧。”
三人连忙一人拿了一个刘恒宇说的碟子,然后坐在锅边,看着锅,然后看刘恒宇。
“能吃了吗?”
刘恒宇扫了他们三一眼,心底翻了一个白眼,这排骨跟黄鳝才下锅没多久,能吃吗?
第156章 刘恒宇说法
就在三人等不及的时候,刘恒宇用勺子捞了一下,还不等他说「可以吃」三个字,三人就已经下筷子干起来,筷子是刘恒宇特意弄的长筷子。
不得不说,几个人在吃的方面,那是真的能。筷子下去,又准又稳,瞄准夹住都不带掉,很稳的夹到碗里。
“嘶……”
张轩心急,被烫到了嘴,不过问题不大,吹了吹羊排骨,咬了一口后,他双眼睁大,抬头看向刘恒宇,称赞了一句。
“这味道爽。”
谢倸胤跟裴钦忙着吃,没闲工夫说话,张轩见状,也加入了他们。
没一会儿,锅里的排骨跟黄鳝被吃了个精光。这次,子谦把剩下的排骨跟黄鳝一起倒进去,裴钦很自觉的去添了两根柴。
在煮的这个时间段,张轩提出了自己现在想到的问题。
“这个火锅味道是好,就是这吃的时候不方便,不知道能不能煮好了再端给客人?那样的话会不会影响这个火锅的味道?”
“可以煮好了端出去给客人吃,味道上肯定有点差异,但差异不大。”刘恒宇回答张轩的问题。
裴钦看了他们二人一眼,说:“你要是让客人边煮边吃,感觉会很危险,搞不好会发生火灾,我建议还是煮好了端出去。”
裴钦说完盯着锅。
刘恒宇看向张轩,说:“我的想法跟裴钦一样,煮好了端出去,味道差是差了那么一点,但也差不了多少,咱们以安全为第一,并且这样也能够节省木炭,你觉得呢?”
张轩点头:“你说得有道理,应该把安全排在第一位,这样不仅安全保障,还节省了木炭的钱,省心也省钱。”
“恒宇,这个火锅底料你打算怎么合作?”
张轩本来是想吃完后再问这个问题,但是现在他忍不住了。
“配方卖给你,你自己找信得过的人熬。”
张轩愣住,他想到刘恒宇会走分红,或者刘恒宇直接卖给他火锅底料,却没想到刘恒宇会直接把火锅底料的配方卖给他。
刘恒宇瞥了张轩一眼,说:“我嫌麻烦,而且你要是没有给我一个合适的价钱,我是不会卖给你。”
这是刘恒宇深思熟虑后的决定,自己拿着配方麻烦,还不如把配方卖了。同时他也是看在张轩爹得了绝症的份上帮兄弟一把。
张轩见他说到钱上,拍了拍厚实的胸膛,说:“这个你放心,价钱上我肯定让你满意。”
说完见谢倸胤跟裴钦吃上了,连忙停止这个话题,加入谢倸胤、裴钦。
刘恒宇没有跟他们抢,把装有丸子的筛子端过来,往锅里下了点丸子,张轩见他就倒十来个丸子,伸手把筛子拿了过来,一股脑全倒了进去。
这一筛子大概三四十个丸子,就这么全被张轩给倒了进去,气得刘恒宇瞪直了眼。
“张轩我跟你讲,一会儿吃不完,我全都给你塞进去。”
“一人十个丸子不到,怎么可能吃不完。”张轩说完又去把一旁桌子上的两盘肉片全倒了下去,倒下去后说,“之前看着东西还挺多,这会儿吃起来,感觉不太够了。”
刘恒宇的脸黑了下来,说:“我看你这个肉是减不下来了。”就这样还想我家表妹,做梦。
张轩低头看了一眼自己的肚子,说:“吃了这顿我就减。”
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