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“好香啊!是道什么菜?”
“闻着有些酸,怕是酸醋鱼。”
“不像啊,好像还有胡椒味……太香了。”
沈鱼将做好的菜往江砚白面前一放,“江少卿慢用。”
江砚白眉毛微挑,抬眼看她,良久没有说话。
沈鱼不明所以,“怎么了,这鱼有何问题?”
江砚白思忖,他今日好像没有得罪她吧,还是红烧鱼没有让她消气?
江砚白良久才开口,“麻烦沈娘子上去叫一下阿禹,让他下来一道用饭。”
桌上这条鲈鱼,足有四五斤重。
沈鱼怔了怔,呀,她忘记了。习惯性就按照酒店的量来做了。
沈鱼不好意思一笑,“江少卿稍等。”忙不迭的让人上去叫江明禹了。
江明禹很快便下来,还带着几个小伙伴,他们几个来得太晚,根本没有多少甜品剩下,在屋里玩闹一番,早就饥肠辘辘。
几双筷子冲着醋椒鱼去,又都是半大小子,哪里还有剩的。
江砚白这个点菜的,倒是只吃了一口,鱼肉酸而不酷,鱼汤辛而不烈,淡而不薄,鱼肉清淡,鱼汤厚重,相辅相成,胡椒香很足却又没有压过醋味。
他本是随口而点,却不想沈鱼真的做了出来,当初宫中有个汕侗来的厨子,最拿手的就是这道醋椒鱼,他承蒙圣恩吃过几回,后来厨子年老,再吃到的醋椒鱼却不是这个味道了。
江砚白索性又多点了几道菜,一品豆腐,花椒鸡丁,虾仁炒胡瓜等,让这些小子吃个饱。
等这帮小子吃完,天已暗了,幸好都让各府的小厮提前回去通知家中人,不然这么晚,少不得一顿打。
几个小子吃完了,眼神还不断向二楼瞟去,江明禹喊他们也不动,既是他带人出来的,就要把人送回去。
“走吧!再不回去,爹娘要担心的。”江明禹其实也有些舍不得走,里头新奇事物多,伙伴也多,热热闹闹的。
几个小子恋恋不舍离开了沈记,都打定主意,哪日不上学的时候,要再来这沈记好好玩玩。
这些小子心里盘算着,听说沈记还有专为女客准备的雅间,若是能回家说服阿娘阿姐,让她们带着出来玩,岂不是一举二得。
江砚白把各家小孩送回了府,最后将江明禹送回,总算是了结了今日的事情,回到书房。
夜晚,江府的后院飞出一只白鸽。
第73章 萝卜丝饼 招武师傅
因着这广告打得好, 沈记开张第二日就来了不少贵妇人,女人之间传消息是最快的,参加一场花宴总要聊上几句, 只要这言语中提到沈记,就是无形的广告了。
不过雅间的娱乐设施还是太少, 只有话本子显然是不行的,且不说只有这么一项活动有些单调,就是话本子的供应也没有那么快。
沈鱼充分利用起了自己现代人的优势,琴棋书画想必这些贵女们在宴会上已经表演够了,当然要准备些新鲜玩意儿, 麻将,扑克,还有各色卡牌游戏,编花绳,挑花棒,顺便让沈鱼好好回忆了一把童年。
再看这雅间, 不像个吃饭的地方, 倒像是个小型娱乐场所。
沈鱼索性将吃饭与玩乐的地方加了道帘隔开,这样也不必担心饭菜的腻味会飘散到玩乐的地方。
麻将与扑克沈鱼都是让店里人先试玩,就连一向不爱凑热闹的王大厨也喜欢玩上两把。
卡牌游戏有些难有些简单, 规则各不同, 沈鱼带着四个小孩子和雯儿教,这个年纪正是脑子活泛的时候,一教就会, 根本不用她费心。
沈鱼叮嘱他们,“切不可沉迷玩乐。”毕竟这些东西的诱惑力实在太大。
幸好孩子们都被北湘居士与静思师太教得很好,将沈鱼的话都牢牢记在了心中。雯儿从来都是唯沈鱼的话是从, 也不用担心。
隆冬日,其他酒楼都不大有客,就连百味楼也是门可罗雀,偏沈记酒楼的二层却时不时有欢声笑语。
与沈鱼预想不同的是,来的贵妇人要比年轻小娘子多得多,主要是旁边给小孩子设置的雅间,吸引了这帮夫人。
家中虽有仆妇小厮,但小孩子难免有那几年狗都嫌的年纪,最好的法子就是与同龄人玩闹,家中人丁兴旺的还好,若不兴旺的难免会去烦大人。
如今这儿可好,只管把孩子往隔壁一丢,便有数不清的小孩陪他玩,自己也乐得轻松,在雅间里玩乐。
孩子渐多也让沈鱼关注到了安全问题,将所有尖锐的地方拿软布包裹了起来,铺了地毯,椅子也都拿掉,只留下几个软垫。好在都是大户人家的孩子,身边有仆妇陪着,不用承担什么照看不力的责任,不然她真的是要好好考虑一下这个雅间的存在。
贵女们玩乐起来,喜欢点些瓜果小点心,卖了几天也摸出那些更畅销,沈鱼只要提前一日备好,当日便不用再操劳,客人虽然比前几日少,赚得却更多了,也更清闲些。
不过清闲并未让她展颜,沈鱼蹙着眉,哀叹一声,“唉——”
阿蓉走过去问,“掌柜在忧心是什么?”
阿芝问道,“莫不是在愁那间将要开张的酒楼?”
沈鱼微微摇头,抬眼看她们,深吸一口气,“与此无关。”
是她那坑爹系统又在坑人了,这系统十分安静,她开了静音模式后,除了兑换食材也不怎么理它。
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