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素炒茭白

      气氛有些凝滞。
    项嘉往惊恐的女人身上看了几眼,若有所思。
    她扭头用眼神约束程晋山,带着他沿楼梯右侧往下走,错开足够空间。
    经过她们时,女人微微发抖,身子紧贴墙壁,恨不得蜷成一团。
    少女连忙抱住女人瘦弱的肩膀,形成保护姿态,低声安慰:“宁宁姐,没事没事,有我在呢。”
    她又轻轻叹了口气:“你这样我怎么放心?下午的面试,我不去了。”
    走出楼道,程晋山抱怨道:“神经病吧?没招她没惹她,瞪我干嘛?”
    “少管闲事。”收留他已经给自己带来不少麻烦,项嘉无意再与别人产生多余交集。
    可离得这么近,隔音又不好,难免被动地获知对方不少秘密。
    比如,年纪小些的女孩子叫唐梨,另一个女人叫许攸宁。
    唐梨在找工作,似乎打算在这里安顿下来,每天早出晚归,忙得像枚陀螺。
    而许攸宁从不出门,把窄小的出租屋,当做藏匿自己的壳。
    过日子遇见相似的窘迫,没多久,唐梨就主动找项嘉搭话,问她附近又便宜又新鲜的菜市场在哪儿。
    手机备忘录里列着长长的清单,少女遇到难题,微微皱着眉毛,企图破解其中奥秘:“蒸鱼豉油……这是什么油?黄冰糖……在哪里买?”
    一看就是十指不沾阳春水,又接了许攸宁的任务,立志要克服困难,办得漂漂亮亮。
    项嘉抹不开面子,引她前往佳好。
    撞上冷冻食品大促销,十斤以上打八折,为了省钱,俩人打算拼单。
    “项嘉姐,以后有这种活动,咱们还一起拼。”购物是女人的乐趣,唐梨一边往塑料袋里拣鱼丸,一边跟项嘉商量。
    项嘉称了点儿叁丝春卷,还没来得及答话,程晋山便兴冲冲地跑过来。
    “豆沙豆沙,我喜欢吃豆沙。”他舀起一大勺豆沙春卷,倒进项嘉手中的袋子,看清楚活动内容,有些不屑地撇撇嘴,“我一个人就能吃十斤,还用凑单?”
    唐梨和他八字不合,脸色立刻变冷,刚刚打开的话头也憋回去,闷头挑丸子。
    “不忙?”项嘉往旁边挪了一步,和程晋山拉开距离,企图赶他回去,“林叔这两天不是不舒服吗?别瞎跑,多看着点儿摊。”
    上了年纪,总有些小病小痛找上门,林叔胳膊犯了旧伤,这两天干不了重活。
    因此,进货的重担落到程晋山头上,天不亮就要出门,骑着破叁轮,带几个大塑料桶,前往五六里开外的水产批发市场。
    “我知道,这不是看见你来了吗?”程晋山最不喜欢听人说教,因着对方是项嘉,只能忍着脾气听完。
    他瞪了瞪唐梨乌黑的发顶,似乎觉得她格外碍眼,紧接着从外套口袋里摸出一盒喜糖,放到项嘉面前:“卖凉粉的王姨家闺女今天出嫁,请大家吃喜糖,我替你多要了一盒。”
    原来是专程来送糖的。
    他喜动不喜静,闲着没事的时候就满市场跑,帮这家干干活,跟那家扯扯淡,混得比项嘉还熟。
    项嘉“嗯”了一声,语气略软和了些:“快回去吧,明天炸春卷。”
    程晋山“哎”了声,又往袋子里装了勺豆沙馅春卷,指指不远处的麻球和南瓜饼:“多称点儿,我下星期发工资,请你吃大餐!”
    项嘉摇摇头,另拽了个塑料袋,将圆滚滚的麻球和黄澄澄的南瓜饼装进去。
    她扭过脸,撞见唐梨羡慕的眼神。
    “怎么了?”项嘉读不懂这眼神的含义,疑惑地问道。
    “啊,没什么,没什么。”唐梨意识到自己的失态,微微红了脸,跟她一起去收银台称重。
    不多不少,正好十斤。
    在项嘉的帮助下,采购了一大堆蔬果调料,终于完成许攸宁列出的清单。
    唐梨大大松了口气,买了两瓶饮料,走进项嘉的干果铺歇脚。
    “谢谢项嘉姐,要是没有你,我真不知道怎么办。”女孩子肌肤白嫩,富有朝气,看着没有经过什么风浪,家境也不错,不知道为什么沦落到这种地方。
    “小事,不用客气。”项嘉面对同性,多多少少要自在些,拆开喜糖盒,请她吃花生酥。
    唐梨闲话几句,壮着胆子取经:“项嘉姐,你男朋友看着……好像比你小,也不太成熟,他是怎么打动你的?”
    项嘉刚刚喝下一口饮料,闻言呛住,剧烈咳嗽几声,连连摆手。
    好不容易缓过一口气,她急急否认:“他是我表弟,不是男朋友。”
    唐梨闹了个大红脸。
    “对不起对不起,是我搞错了。”她站起身道歉,神情懊恼,“我看他对你……还以为……对不起!”
    “没事。”项嘉心思敏锐,从她刚才的问题里猜到什么,又有些不确定。
    临走的时候,唐梨提起另一件事:“宁宁姐之前遭遇过不太好的事,这几天总做噩梦,吵到你们了吧?”
    实话实说,确实挺吵的。
    夜半叁更突然响起的尖叫和哭声,足够令人心神不宁,惊悸难安。
    “你让她睡前喝点儿热牛奶,再泡泡脚,多少能好些。”项嘉有些经验,出言提点。
    唐梨连忙认认真真记在备忘录里。
    项嘉走进市场,犹豫片刻,到底不忍心,又追出去,叫住在门口买糖炒山楂的唐梨。
    “那个……”她一步步走近,超出正常社交距离,贴着少女的耳朵,递了句悄悄话。
    “孕妇最好不要吃山楂,容易导致宫缩。”
    唐梨紧张得几乎要跳起来。
    “你……你怎么知道?!”她叫完这句捂住嘴,眼神提防,紧接着又感到后怕,急匆匆在浏览器里搜索。
    “很多东西不能吃,你注意点儿。”项嘉言尽于此,转身离开。
    这天晚上,做的是素炒茭白。
    茭白在冰箱里躺得太久,再不吃就要放坏。
    剥去外壳,削掉老根,只余白白嫩嫩的部分。
    程晋山已经很有眼力见儿,主动剥了几头蒜,又在她的示意下给胡萝卜削皮。
    四根茭白切成薄片,再切成细丝,半根胡萝卜同样切丝,盛进盘子里备用。
    热油爆香蒜末,茭白丝和胡萝卜丝放在一起煸炒片刻,加半勺蚝油、一点儿盐、一点儿糖。
    炒软之后,少许清水略略炖煮,再撒把翠绿的葱花,不需要任何多余的步骤。
    软嫩咸甜,鲜得舌头都要掉下来。
    或许是项嘉的提点管用,夜里,隔壁只闹腾了一次,动静也小了许多。
    许攸宁“呜呜”地哭着,好像受过很多委屈,流再多眼泪都发泄不完。
    唐梨压低声音,不厌其烦地安慰她,末了哼起一首不知名的歌谣。
    少女的声音很甜很软,有效安抚紧绷的神经,将人从噩梦拉入宁静美梦。
    项嘉翻了个身,慢慢呼出一口气。
    虽然过程很难,许攸宁总会一点一点好起来的。
    肚子里的孩子,真心喜欢她的人,或许还有挂念她的父母……许多人和事,都会牢牢牵绊住她,帮助她回到正常轨道。
    可项嘉什么都没有。
    天色早在多年前黑透。
    曙光永远不会到来。
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