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      薇拉跟墨逸泽站了起来,薇拉对着高桥铃海郑重地鞠躬。
    她说:“谢谢您,伟大的酿酒师高桥小姐。”
    第582章 铃海
    高桥倒是真心实意的笑了一下,看着外面天色还早,高桥邀请道;“薇拉小姐,墨先生,你们要是没什么事的话,可以留在这里吃个晚餐,还可以去参观一下我的酿酒室。”
    果然提到跟酒有关的事,薇拉总是充满兴趣。
    “好啊好啊!是可以去参观的吗!”
    高桥笑了笑,大方道:“当然。跟我来吧。”
    薇拉跟墨逸泽跟着高桥去了后院,这里高桥铃海单独辟出了一个房间,专门用来做她日常的工作需要。
    葡萄酒香甜的气息弥漫在整个后院的空气里,不大不小的后院整整齐齐的摆着十几个酒桶,几户除了勉强能放脚的必要空地,其他地方都被满满的酒桶占据。
    薇拉对这样的景象显露出异常的亲切,毕竟她的家里基本也是这个样子。
    薇拉享受的闻了一下空气里的酒香味,感叹道:“我真的太喜欢葡萄发酵过程中的味道了,还没有完全挥发出来的酒精混着葡萄汁的香甜气息,简直就像是《圣经》启示录里描写的天堂的葡萄酒泉水,怎么会有人能抵抗的了呢。”
    薇拉只要遇到酒,整个人就陷入了一种沉醉的境界。墨逸泽跟高桥铃海对视一眼,不约而同的笑了。
    高桥铃海跟薇拉说:“要不要去里面看看?今天给你喝的那种酒,原材料就都在里面。”
    薇拉欣然答应。
    三个人往里走的时候,薇拉突然想起什么,问墨逸泽:“你知道葡萄酒酿造工艺的起始吗?”
    墨逸泽点点头:“知道一点,葡萄酒酿造大概起源于六千年前土耳其安纳托利亚地区,根据《圣经》里记载的,是说大洪水时期,洪水把诺亚方舟冲到了安纳托利亚东部的阿勒山上,方舟上的一只山羊将一个人引领到一块长满野葡萄的斜坡上,落地的野葡萄经与雨水结合发酵后飘出阵阵酒香味,于是他受启发成了世上第一个葡萄酒酿造者。大概就是这样。”
    薇拉撇撇嘴:“你怎么又知道了。”
    对于再次没能在墨逸泽面前表现一把,薇拉感到非常不开心。
    高桥看着他们两个的互动笑了笑。
    墨逸泽无奈地说:“我对葡萄酒确实不懂,但是《圣经》我还是看过的。”
    薇拉“哼”了一声不想搭理他,直接走到高桥铃海旁边拉住了她的胳膊。
    “高桥姐姐,我们快进去吧。”
    得,姐姐都叫上了。
    高桥铃海拍了拍维拉的手:“走,姐姐带你见宝贝。”
    薇拉甜甜的笑了一下,墨逸泽跟在他们后面,无奈的摇摇头。
    高桥铃海的工作室里摆着酿好的几桶酒,旁边的台子上还有没去完梗的葡萄,正被特殊的工具保存着新鲜。
    薇拉进了这房间之后就忍不住东瞧瞧细看看,她拿起一颗葡萄:“高桥姐,你用的赤霞珠呀?”
    墨逸泽不懂她们的专业名词,于是站在一边安静的没有说话。
    高桥铃海很惊奇;“你只看外观就能看出来是什么?”话里毫不吝啬的钦佩。
    薇拉不好意思的挠挠头:“也不是啦,从小见的多,也就知道了。”
    她又看了看高桥铃海准备的工作,提了个小意见:“高桥姐姐,你可以试一下不去梗用赤霞珠,可以去掉赤霞珠里的酸味,口感会不一样哦。”
    高桥铃海若有所思的想了想,点点头:“我下次试试。”
    薇拉又看了看高桥铃海今天拿给她们喝的酒,薇拉发现,高桥铃海的酿酒方法非常的中规中矩,她的每一步每一个计量单位都像教科书一般的准确,但是就是因为太准确了,反而少了一些自由随意的味道,每一种酒都只能说是一瓶中规中矩的好酒。
    薇拉想了下,还是把这个话说了出来:“高桥姐,我的酿酒技术肯定不如你成熟,所以我先给你道个歉,是我自大,有一点小小的建议忍不住想说一下。”
    高桥铃海倒是完全无所谓,她大气的摆摆手:“薇拉小姐你说什么呢,技术这个东西本来就不是什么定数,都是理性讨论,如果不能接受批评,那这个人一辈子也就这样了,我可不想一辈子都这样止步不前。”
    薇拉看出来高桥铃海是真的不在意,这才笑了笑说:“其实我是觉得,高桥姐你不用每次都把酿造的过程把控的那么准确。偶尔多一点或者少一点,其实能带来不一样的风味。”
    高桥铃海有些不理解:“但这些数据不是世界上公认口味最好的数据吗,经历了这么多代名家的鉴赏,总不会出错的。”
    薇拉摇了摇头说:“话是这么说,但酿酒不是工艺流水线。这样的数据固然是口感味道最佳的数据,但有时候最佳却不一定是最符合人类口味的。”
    高桥铃海若有所思,薇拉又继续说:“就像我们家是个酒庄,每年都是我父亲研发酿出新的酒,然后交给工厂流水线生产。流水线生产的酒一定是我父亲调配研究过的最佳配方,但最好喝的,永远都是我父亲所谓的‘失败品’。”
    高桥铃海有些不能理解,她忍不住皱眉问道:“为什么?”
    薇拉说道:“因为所谓失败品,不是说它不好喝,只是它不符合学术技术上所认可的最佳,就像好莱坞的电影,好看吗?那肯定好看,好莱坞是所有电影人的梦想,但你说他是好电影吗,却不一定。因为每一部都是相同的,是有一套模式无限制的复刻出来的。而另类的、不叫座的文艺片,甚至创作手法在学术上都是完全违规的,它会越轴,会从大远景突然跳到大特写,他的一切都是不符合研究表明最适合人类观看的,却不得不承认他是一部好作品。”
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