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      即使原料和做法相同,每个人下酱的味道都不一样,做得好吃的,香味诱人,做得不好的,甚至会发臭、生蛆。、
    做酱的好坏是对农家女人持家技艺的考验。
    一年一缸酱,从夏吃到冬,吃完了这一缸酱,就又到了新一年下酱的时候。
    豆子烀好,第二天就迎来了龙抬头,黄豆芽一大早就把猪头卤上了,等到了中午,切了三份,一份给娘家送去了,剩下两份给了赵甫和六丫。
    “李叔,我听外村人说,咱们这边又要有移民过来了,你知道咋回事不?”
    天刚转暖,黄豆腐就恢复了豆腐买卖,刚从外村卖豆腐回来,驴车都没卸,就直奔李家去打听事。
    “咱村没地方了,移民不往咱们这边来,哪个村子有地方,他们就往哪去。”
    李富贵正在清理猪圈,冬天时,他家两头老母猪前后脚下崽子,一连下了两窝猪羔子。
    他家把猪羔子一直养在屋里的炕上,猪羔子被养得十分壮实,炕都要放不下了。
    现在天暖了,李富贵打算把猪圈清理干净,把猪羔子放出来。
    “这些移民从哪来的啊?咱镇上都满人了,咋还往这迁人呢?”
    黄豆腐在外村也打听了,但这帮人一问三不知,就说是有人雇他们挖地基,至于雇主是谁,他们是全然不知的。
    “是从河套那边搬过来的,年前我就听人说,河套那边的人要移过来,我还当他唬我玩呢,河套人那么有钱,咋可能往咱这穷地方搬呢,没成想,还成真了。”
    “听说朝廷给他们补了不少钱,他们那的人本来就有钱,现在肯定更有钱了。”
    李富贵停下手里的活计,站在猪圈门边,跟黄豆腐闲聊了起来,语气中掩不住地羡慕。
    “他们住在河套,那可是能种稻米的地方,那边的旱田也比咱这肥啊,家家好几垧地,肯定有钱啊。”
    黄豆腐这些年接触了不少人,对于住在河套的人,也是有所耳闻。
    这边的百姓,对河套人的印象,全都是地多有钱,还能种稻米。
    “那他们因为啥搬家啊?”
    黄豆腐这才反应过来,这事不太对啊。那么好的家不住,河套人咋会想不开搬家呢。
    “好像因为要修大坝,放水时能把他们那块全淹了,所以朝廷才让他们往出搬。”
    听完李富贵的话,黄豆腐很是震惊,虽然服了两年的徭役,也知道是为了修运河,但他万万没想到,运河竟然要修这么大,直接把河套地都淹了。
    这个规模的工程,实在有些超出黄豆腐这个小老百姓的想象,直接把他震慑住了。
    第79章 .防风和远志 ·
    天气渐暖, 冻土开化,赵晟牵着家里的老牛去翻地了。
    去年秋天,赵晟着急上山挖药材赚钱, 家里的田地也没来得及翻, 他打算今年春天翻两遍地, 免得影响收成。
    虽然卖药材赚钱, 但地可是农民的根,哪怕少赚点钱, 也得把地种好。
    黄豆腐则是先用家里的两头驴翻第一遍地,然后等赵晟家用完牛,再借用妹夫家的牛翻第二遍地。
    黄豆芽则把小灵芝交给嫂子照看,她则跟着侄子侄女去山上刨葛根。
    “娘, 我小妹醒了!”
    黄念武一大早就被娘亲抱到了小姑家,守在小表妹身边, 小妹一醒, 他就跑到外面,扯着嗓子把娘亲喊来。
    金氏在院子里干活, 一听到小儿子喊她,赶忙放下活往小姑子家跑。
    小灵芝在大舅妈的照看下,穿好衣服, 吃了饭, 然后就跟着小表哥和小堂哥玩耍起来,不找爹也不找娘,懂事得让人犯愁。
    黄豆芽也是个心大的,为了怕小闺女在家哭闹, 昨晚就跟孩子说了早上要走,也管孩子能不能听得懂, 反正她是说了。
    去年刨药材刨晚了,今年草刚泛绿,黄豆芽就上了山。
    不过好久没走这么远的路了,冷不丁还有些不适应,走得还没有几个孩子快呢。
    好不容易进了山,几个孩子嗖嗖嗖就窜没影了,只留下黄豆芽一个人瞎晃悠。
    自打生了小灵芝,黄豆芽就没怎么赚到钱。
    除了草鞋和糖葫芦的生意外,其他都买卖都停了,因为要照看孩子,好多事都干不了。
    芦苇席子因为太占地方了,没法在炕上编,不然小灵芝会捣乱。
    小孩子肉皮嫩,若是不小心被芦苇割了,那肯定是老深的一个大口子了。
    本来炕席也没有多少赚头,黄豆芽自然不能因为这点小钱,让宝贝闺女遭受危险。
    给小灵芝断奶了,黄豆芽终于可以脱开身了,此时莲花山在她眼中,已经不是一座单纯的青山了,而是一座宝库。
    黄豆芽拎着铁锹,穿着毛线织成的毛衣,毛衣外面只穿了一件青色单衣,十分暖和,而且一点也不影响她干活。
    “小姑!你快来!”
    黄豆芽正拎着铁锹到处翻找药材呢,就听见小花喊她。她赶紧循着声音找了过去。
    “这就是葛根,这棵给你了,你就照着这个挖。”
    黄念文以为小姑不认识葛根,刚上山就领着妹妹去找葛根,来给小姑当参照。
    黄豆芽第一次被小孩子照顾了,颇为感动,有种我家侄儿终于长大了的成就感。
    黄豆芽拿着铁锹挖,挖了一柱香的时间,可算是把葛根挖出来了,此时已经忙得浑身冒汗了。
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