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赵晟非常坚决地回绝了自家大姐留饭的好意,即便大姐说要炸鸡蛋酱,家里大鱼大肉等着他呢,他才不在大姐家吃黄瓜蘸酱呢。
“给你送的蜂蜜,你别舍不得喝,我跟四哥今年还能割两箱子呢,差不了你点吃喝。”
赵晟简单叮嘱了大姐两句,就急匆匆地往家赶。
赵晟一大早就拉着两小罐蜂蜜出了门,先是去了小妹家,在她家藏起来一罐蜂蜜,然后去了大姐和三姐家,给每个姐姐各舀了一斤多的蜜,正好送空了一罐。
赵晟又回到小妹家,从藏在小妹家的罐子里,给小妹舀了两斤多的蜜,然后将个罐子直接拎去了赵家村,把送空的罐子暂时放在小妹家。
倒不是赵晟爱折腾,实在是赵家奶奶太爱挑理了,若是让她知道赵晟最后给她送的蜜,那肯定不能消停了,所以赵晟才只拿一个罐子,装作特意给她送的。
赵家二嫂将罐子里的蜜都倒干净了,倒出一斤多的蜜,又往罐子里倒了点水,把罐子里的蜜刮得干干净净的。
赵晟已经习惯自家二嫂的处事风格了,他也没往心里去,全当洗罐子了。
赵家奶奶很满意小孙子的孝敬,破天荒地给他拿了二十个鸡蛋,说是给孙媳妇补身体的。
赵晟心里惦记着家里的美食,也没在赵家村多待,拎着鸡蛋,就急匆匆地往家赶,路过大荒地村时,顺手把另一个空罐子拿回了家。
“奶给的,说是给嫂子补身体。”
虽然嘴馋得厉害,但赵晟回村后,还是先给四哥送去了十个鸡蛋,又传达了一下姐妹们的问候,然后才回的家。
给姐姐妹妹们送礼事,赵甫实在不擅长,所以就全权交给了弟弟。
赵甫不善跟人打交道,虽然跟姐姐们关系好,但好久不见面,他也有点怕生,不知道该说点啥话。但赵晟则不然,他爱溜达爱唠嗑,送礼活交给他办正合适。
赵晟匆匆忙忙赶回家,正好赶上饭点,见到媳妇给自己留的好吃的,喜逐颜开,吃得那叫一个香啊。
黄豆芽最近新学了两道菜,一道是糖醋里脊,另一道是锅包肉。
在黄豆芽看来,俩菜的做法差不多,无非是一个切成条,一个切成片,然后沾上面糊下锅炸,再调点酸甜口的料汁。
两道菜是府城的名菜,府城里有不少人都会做。
沈曲得知黄豆芽还有做宴席的活计后,特意打听了两道菜的做法,写成菜谱,送给赵晟表达谢意,好让黄豆芽多会两道招牌菜,可以多接些活计。
黄豆芽自从得了两张菜谱后,在家细心专研,把两道菜复刻得差不多了,也找到了做菜的妙招。
锅包肉得在油锅里炸两遍,炸出的肉质干硬,口感焦脆,即使放到冷了,仍然很酥脆,不会变的软塌塌的。
糖醋里脊只炸一遍就行了,不要炸太久,要达到外焦里嫩的口感。不过糖醋里脊出锅后,最好趁热吃,不然放久了,就会变软而失去酥脆口感。
沈曲请客,黄豆芽可一点不藏私,做菜时用料十分舍得,菜做得又香又好看。
黄豆芽特意去嫂子家借了摆席用的盘子,做好的菜放在盘子中央,还在盘边点缀了几朵暴马丁香花,么一摆盘,农家菜也高雅了不少。
除了新学的两道菜,黄豆芽又做了熘鱼片、爆炒蝲蛄、炸茄盒、红烧肉、拔丝麻花,全都是肉菜,绝对给沈曲长面子。
除了几道荤菜外,黄豆芽用黄瓜和干豆腐拌了道凉菜,炸了一小碟花生米,又切了盘西瓜和香瓜,绝对能让三位吃好喝好。
次跟沈曲一起来的农官还有两位,他们三个农官一起负责吉昌镇的棉花种植。
跟沈曲不同,其他两位农官可就没那么好命了,没碰到像黄豆芽厨艺么好的厨娘。
两位天天跟着村民们一起吃农家菜,顿顿吃青菜,脸都快吃绿了。
所以一到镇上的大集,两人就结伴往镇上跑,来镇上大吃大喝两顿,好好解解馋。
集上最红火的吃食摊子,莫过于黄豆腐和赵晟对郎舅摆的了。
俩农官不出意外地成了成了黄豆腐和赵晟的忠实老顾客了。
几人混熟后,赵晟和黄豆腐每次都会多给两位农官点优惠。
虽然赵晟和黄豆腐嘴上说是感谢两位农官教种棉花,但人只要不傻,就知道是沾了沈曲的光,不然自己又不管莲花山村种棉花的事,人家没必要讨好自己。
三位农官经常聚在一起吃饭,两位农官也跟沈曲提起过赵晟和黄豆腐。
所以沈曲对赵晟和黄豆腐非常友好,基本上是有问必答,他恨不得把自己会的种地法子,全都传给两人。
黄念文作为家里识字最多的人,暂时充当了文书,黄豆腐和赵晟回家后,就把记住的东西让黄念文记在纸上,盼着以后能派上用场。
“你往鸡圈里扔的啥啊?”
黄豆芽正坐在院子里织渔网,就见男人拿了包叶子,叶子里好像是什么虫子,被直接扔进了鸡圈里。
“刚掐死的雄峰!帮玩意跑咱家蜂箱里吃白食来了,让我全都灭了。”赵晟说得一脸的骄傲。
“你可别被蛰到啊,蜜蜂蜇人可老疼了!”
黄豆芽一想到那密密麻麻的蜜蜂,就忍不住地打颤,她是打心里佩服自家男人的胆量,竟然敢徒手捏死蜜蜂。
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