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大家见秀才都爱吃赵晟家的东西,他们也忍不住跟着买。虽然百姓们大字不识一个,但不耽搁他们跟秀才老爷吃一样的东西。
赵晟没想到自家卤的鸭子能卖得这么好,竟然比猪头肉卖得都快。这可多亏了周秀才,赵晟白送了他一张干豆腐表示感谢。
周秀才是赵晟家的老顾客了,基本上集集都来赵晟这买卤味吃。
周秀才常年坐在面摊的老位置上,要一碗面,然后再来赵晟的摊位上买一斤猪头肉或是两只猪耳朵,有时还会切张干豆腐。
他吃东西特别慢,一碗面加一碟肉,能从开集吃到散集,也真是让人佩服。
都说秀才迂腐,但周秀才可一点都不迂腐。他不仅不迂腐,还十分喜欢新鲜玩意,集上有啥新鲜的吃食,他都要尝一尝。
这回周秀才见赵晟家做了新吃食,就每样都买一个,坐在面摊里啃鸭脖鸭爪,直接用手抓着啃,真的是一点文人的斯文都不顾。
也正是因为老爷子啃得香,才给赵晟家招徕这么多食客,勾得众人也都跟风买了鸭肉。
赵晟对自家的卤鸭肉非常有信心,他确定吃过卤鸭肉的人,下个集肯定还能来买。
还没散集,赵晟就把鸭货卖得干干净净,连带着肉冻都卖出去半锅。
有些人买肉冻是单纯的当肉冻吃,有些人则是把肉冻买回家后,加了水炖菜吃。
不过赵晟可不管他们买回家咋吃,反正给钱就行。
作者有话要说:
第100章 .种蒜苗 ·
“咱家也弄点新玩意吧, 今天妹夫卖鸭子赚老鼻子了,回家还买了二斤羊肉呢。”
黄豆腐从集上回来后,对自家妹夫是又羡慕又有点小嫉妒, 刚撂下饭碗, 就跟媳妇商量着要弄点新吃食。
“我想不出来, 要不你问问小妹?她鬼点子多!”金氏想了半天, 没想出什么好吃食。
“行吧!等晚上小妹找咱们上她家吃饭时,我再问问, 现在我得先眯个觉。”
黄豆腐知道小妹一有好吃的,肯定得找自己吃饭,所以他非常安心地躺在暖烘烘的炕上睡着了。
不出黄豆腐预料,还没到饭点, 赵晟就过来找他们一家吃饭了。
不过此时家里就只剩下黄豆腐自己了,金氏趁他睡觉的时候, 领着孩子们去小姑子家了。
黄豆芽家有宽敞的大炕和暖哄哄的屋子, 屋里还特别亮堂,特别适合一边做活一边唠嗑。
黄豆芽家每天都有人聚堆, 女人们占着大屋,孩子们占着小灵芝的那个小屋,男人们则占着另一个小屋。
倒不是欺负他们老爷们, 主要是女人来得比较多, 不在大屋待着,还真放不下。
孙大娘领着儿媳妇,还得抱着小孙子,王氏得抱着孩子, 杨老六和杨老七媳妇也人手一个孩子,只有高氏没抱孩子。
女人们一上门, 都不用媳妇给眼神,赵晟就主动跑去小屋了。
赵晟倒也不是孤零零地待在小屋里,黄豆腐倒是能陪陪他,偶尔赵甫弹棉花弹累了,也会去他那个屋里待一会,还有李富贵爷俩,总会带着一盘酥黄豆过来。
总共就这么五个老爷们,还总也凑不齐,这么点人,让他们待在大屋也是浪费。
男人们倒是也知足,起码有个暖和干净的地方待了,想当初,他们是被女人们撵得满村走,只能聚在单身汉家里抱团取暖。
“大哥,我帮你想出来了,你以做炸春卷。”
黄豆腐刚进小妹家的前厅,还没等脱鞋上炕呢,黄豆芽就拉开了屋里的拉门,兴奋地跟自家大哥说道。
黄豆腐家卖的都是用油炸的吃食,以卖的东西简直太多了。但考虑到成本和人工问题,好多吃食做不了。
只有黄豆腐一个人忙叨,肯定不能做太复杂的吃食,最好能提前在家就做好,黄豆腐只负责下油炸就行。
黄豆芽小脑瓜一转,立马就想到了炸春卷。
“最好是卖甜口的,家里不缺豆角豆,正好做馅子。”
黄豆芽见大哥的眼睛都亮了,看来是有心思了,赶紧接着说自己的想法。
春卷有两种口味,一种是咸口的,馅子是用炒好的肉和豆芽做的,另一种是甜口,馅子是用豆沙做的。
春卷得跟油条和麻花一起下锅炸,实在不适合做咸口的,这要是不小心露馅了,油条和麻花都得跟着串味,所以还是甜口的比较适合。
“怪不得你嫂子说你鬼点子多呢,我自个儿寻思一天了,也没琢磨出好东西,你这脑瓜一转,一堆点子。”
黄豆腐脱了鞋,盘腿往炕上大喇喇一坐,伸出大手就给小妹脑袋来一巴掌,本想表达下感谢,没成想把小妹拍疼了,被狠狠地瞪了一眼,直接把他要说的话瞪回肚里去了。
“你下手能不能有点轻重,你那一巴掌,差点没把小妹拍炕上。”
还没等黄豆腐说出哄小妹的话,那边就被媳妇狠踹了一脚,吓得他缩着脖子跑炕头去了,抱着小灵芝不撒手,生怕媳妇再给他来这么一下子。
“你都把我得罪了,那别吃我家饺子了。”黄豆芽看到自家大哥那怂样,就特别想逗他玩。
“小灵芝啊,你娘不给大舅饺子吃,你给我吃不?”黄豆腐被媳妇和小妹收拾得没面子了,只能在小外甥女跟前找安慰。
“大舅!我的饺子给你吃。”小灵芝搂着大舅的脖子,奶声奶气地说道。
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