第294页
沈溪可纵容不得她,“如果这个菜的味道得不到解决的话,这顿饭我还真不给钱。这肉,显然不新鲜,里面都有味儿了。”
“还有我们要的这个干烧鸭子,看看你们上的是啥?这是鸡还是鸭?我难道还吃不出来?”
沈溪没说,霍明川还没发现,原来那石锅内里的肉,的确不是鸭肉,而是鸡肉……
鸡肉和鸭肉,味道可是相差甚远的。
这都能搞混?
“叫你们领导来。”沈溪坚持不让。
那大姐这才没办法,转身去了后厨,可后厨内,做饭的厨子,听到大姐的话,说外面有客人反映,他做的菜不好吃。
便怒着脸吼道,“我看谁敢说不好吃,老子我在这里做了十几年了,我的厨艺可都是我师父教的。”
厨子叫王二,又矮又胖,腆着个大肚子,拿着炒菜的勺子,气汹汹的从里面冲了出来。
“谁说我的菜不好吃的,哪个说的,我倒是要看看,你做的饭能比我这饭馆里的大厨做的还要好吃?”
沈溪正拿着奶瓶子,给三个儿子喂奶。
瞥了那厨子一眼。
“身为厨子,做的饭菜好不好吃,你自己都不尝的吗?”
好巧不巧的时候,坐在沈溪旁边一桌的俩男人,也放下吃鱼的筷子,皱眉说道,“今天的菜,的确是不如之前的好吃,你们饭馆,是不是换厨师了?”
这下王二不敢嚣张了。
“是换了厨子,我师父已经不做了,现在这个饭馆就是我来干。我做的饭菜全是按照我师父教的,味道怎么可能会差那么多。”
“味道的确是不对。”
俩男人说着,摇晃了下脑袋。
“招牌红烧鱼的牌子都给砸了,以后我看是没必要再来了。”
霍明川低声劝着沈溪,“小溪,先吃点饭,不好吃,下次我们不来就是了,别因为这个生气,不值得。”
“明明就是菜不好吃,还不让说。算了,我也不计较了,既然是换了师父,就是一道菜做上三遍,怕是味道也不会有多大的改善。”
王二厨子被沈溪这番话气的肺都要炸了。
“你说的那么厉害,有本事你自己去做,我倒是要看看,你能做出什么好味道的菜来……”
这话还真是激怒到沈溪了。
她将奶瓶子塞到了霍明川的手中。
从椅子上起身来,看着王二厨子,“你们的厨房我能借用?能的话,我就做两个菜让你尝尝,你自己来分辨,看谁做的菜好吃。”
“当然,今天我做主……”
王二厨子打肿脸充胖子,话都说到这个份儿上,他只能硬着头皮让沈溪试试。不然,那自己岂不是就没了面子。
王二不知道的是,他为了不丢面子让沈溪去试了下菜,等沈溪做好菜后,这个王二厨子不但丢了面子,还丢了工作。
后厨的厨房其实没多大,沈溪进入后,看着大铁锅,以及打荷准备好的食材。
爆炒三样,炒合菜。
她迅速开火,热锅放油,大火炒了起来。很快,两个菜就做好了,爆炒三样是猪肝肺为原料炒的,这个菜需要处理好,不然会有很重的腥味。
而炒合菜看着简单,就是粉丝豆芽韭菜,但也是需要火候,不然,味道也不够。
沈溪刚炒完,门口便站了一个年龄三十五六左右的男人,男人正是饭馆的领导叫赵克季。
王二厨子看着出现的领导,抹了下头上的汗。
“赵主任,这个女人非要自己来,我也拦不住,她上来点了三个菜说咱们饭馆做的菜难吃,我气不过出去找她理论。没想到,她却说,她做的菜比我做的好吃……”
赵克季盯着沈溪。
眼神暗动,她做的饭菜味道,的确是比王二做的好。
“这位同志,你做的菜,能让我尝一下味道吗?”
沈溪洗好手,望着眼前这个男人,看着是挺好说话的。
“可以啊,我本来做好就是想让大家尝尝看的,我先申明我不是来砸场子的,是你们家这个厨子做的菜,味道真的一言难尽,我好不容易请我家人出来吃顿饭,还闹的不愉快。这顿饭,吃的很不舒坦……”
赵克季拿着筷子,尝了一下那个最简单的炒合菜。
眉头立刻舒展开了。
点点头……
接着又尝了爆炒三样,“不错,同志,你是如何处理的,这个爆炒三样,一点腥味都没有,很好吃,回味更香。”
“独家秘方,我就不多说了。这位领导,您要不去尝尝我们桌子上的菜,再来对比下。”
“不必了,我很感激你能提出宝贵的意见,你放心,我们会立刻换厨子。不过,同志,你愿意来我们饭馆当厨师吗?待遇一切优待。”
沈溪微微摇头,笑着拒绝了。
第236章 邻里邻居,和睦温馨
最后,沈溪那桌的饭菜,被领导给免单了。
赵主任还跟沈溪说,经常来,欢迎提出宝贵的意见。
王二厨子还在坚持说自己做的饭菜味道很正,都是按照师父教的来,步骤都没错的。
赵克季将筷子递给王二厨子,“你自己尝尝。”
“我是看在王师傅的面子上,才留下你在我饭馆内做事,这才三天,我听说,我们饭馆被人投诉了三天,说味道一落千丈。你自己不反省,不好好的琢磨厨艺,还到处说自己做的饭菜味道很正……”
--