她来到摊前, 率先说：“酱鸡肉和肉末能都放一半吗？我觉得你们家的鸡肉和肉末都很好吃。”
    “可以。”季淮应下，掀开盖子就盛汤，放在灶上煮，笑着问，“你是帮别人买的吗？”
    如果没记错，对方刚刚买了一份关东煮。
    “不是啊，你家的好吃，我来尝尝。”她说完，旁边的女孩也笑，“我们吃了李静买的，觉得好吃，就都来试试，我也要和她一样。”
    “我也是。”
    “我们还要帮杨桃买一份，她感冒了，要肉末的就行，不要辣椒。”
    ……
    一群女生叽叽喳喳在讲话，一共来了四个人，买五份。季淮的摊位前可算热闹了点，他加快了速度，快速盛汤，拿着点火器点火，三个灶台同时在煮。
    汤桶放在炉子下，一直烧着，所以很烫，放在灶台上没一会就开始沸腾，他开始往里加入食材。
    几个女生正在夹酸菜萝卜丝，还在低声说着：“多要点，我觉得这个也很好吃，压一压，还能放呢。”
    她们说是这么说，做的时候还有点心虚，隔壁关东煮夫妻抠门，买凉拌海带丝的时候，多要了点调料都会摆脸色，调料很舍不得放。
    季淮却没当一回事，还对她们说：“要是不够装，你就再拿一个碟嘛。”
    这些能有什么钱？她们也就现在觉得好吃，有点新鲜感，如果真是贪多了，拿回去吃不完，下次拿的时候就会注意分寸。
    做这种生意和别的生意不一样，最忌讳抠抠唆唆，不然很快就会被替代掉，卖的就是口碑。
    听他这么一说，那几个女生明显大胆了点，还对他说：“你家的粉丝比别的地方好吃，很有劲道。”
    季淮煮好了一份，倒在打包盒里，放她们前面，顺便解释：“我们家是纯绿豆粉丝，口感上就好点。便宜的粉丝两三毛钱就能买到一份，这个要一块钱左右，不过比较好吃，我也喜欢吃这种。”
    他卖的价格贵，得让她们知道贵在哪。其实卖四块钱一份也能有利润，但他不想，做酱熬汤工序太繁琐，定价低了太费精力，店里面的价格也是五块，大家也都能接受，如果味道赢了，就能赚钱。
    闻言，那几个女孩觉得钱花得更值了。
    原先摊位前没人，大家也没来，见有人在买，还挺热闹，渐渐也有人往这边走，看着顶上挂着的菜单，开口说：
    “我要一份酱鸡肉粉丝。”
    “我要一份肉末面条。”
    “好的，煮完这份就帮你煮。”
    ……
    也有学生站在一边看，只见季淮把刚煮好的粉丝倒在打包盒里，又扯过袋子打包，几个女孩的粉汤已经全部煮好，他一一收钱，给了十块的被他找了五块，服务态度还很好，都说了谢谢。
    见此，围观的两个学生也开口要买了一份。
    几个女生往校门里走时，还遇到回家的同班女同学，对方问：“你们买了粉汤啊？好吃吗？”
    她来之前就看到那辆白色的三轮车了，现在挂上彩灯，更加显眼，只是没试过。
    其中一个女孩就没忍住说：“好吃啊，他家很便宜，就五块钱，态度也好，记得要他家的萝卜丝，也很好吃。”
    “我去看看。”
    ……
    摊位前断断续续有人，季淮开始忙活个不停。
    抛去免费给寿司女生的那份，傍晚时就卖了四份给学生，应该都是住宿生，有什么好吃的东西大家都会在寝室分享，大部分学生就是听说好吃来试试的。
    他一个人忙活，又是第一天，多多少少有些忙不过来，三个灶台都用上了，不断盛汤放食材和打包。
    最后打包都顾不上了，还是学生自己打包。
    “实在不好意思。”季淮话语歉意，还特意叮嘱，“袋子在旁边，注意盖严了，不然汤会洒。”
    学生动手能力强，也不在乎这个，自己就动手往袋子里装，又把钱递给季淮。
    不过，也就忙那么一阵，半个小时后，刚刚还热热闹闹的校门口，瞬间又没什么人了。
    汤粉蒸煮需要时间，很多学生都是家长接送，没那么耐心，看到人多就不过来了，直接回家。
    晚出来的学生也有来买的，不过少，季淮忙了半个小时，又歇了一会，关掉了两个灶台，只剩一个在煮。
    煮熟后，他把这碗面汤倒在打包盒里，对方给了他五块，然后走了。
    摊前没了学生，季淮拿出手机在看时间，九点四十分。
    程云瑜给他发了几条消息：“客人还没走，又要了一箱酒。”、“今天不知道什么时候才能下班，你那边怎么样？”、“我还以为能早点去帮忙。”……
    季淮回她：“我能忙得过来，你一会直接回家。”
    在大排档当服务员，偶尔遇上太能喝酒的客人，下班会很晚，得等他们走了才能收拾下班。
    程云瑜应该在忙，没有回他消息，他也没等，把手机收起来，拿着抹布就开始擦台面，刚刚手忙脚乱，汤汁也撒了不少在上面，学生倒酱油辣椒和夹葱花香菜也难免会撒在台面上，得擦一擦。
    做小吃，最主要是干净卫生，不然大家看不过眼，哪能留住老顾客？
    他算了算，刚刚卖出去二十四份，也还可以。
    “铃铃铃。”校园里又响起一阵铃声，刚刚下课的是低年级学生，现在可能是高年级学生下课。
    他没上过高中，也不太清楚，反正又有学生从里面走出来了，不过这回少了很多，但相对更有钱些。
    比如，他们来买的时候会主动说：“我要加一个鸡蛋，做成荷包蛋。”、“能多加一块钱的菜吗？”
    菜能有多少钱？成本低得很，季淮会主动给往里加，并且还问：“海带要吗？给你也加点。”
    “谢谢。”
    ……
    季淮又忙活了半个小时，卖出了十一份，校园里断断续续还有学生出来，但很少了，偶尔有那么几个。
    十点半时，商铺已经渐渐关门，一条道上就剩关东煮夫妻和他，很快，关东煮夫妻也开始收拾东西，准备撤离。
    “我要一份酱鸡肉米面。”长头发的一位女孩来到她的摊位前，看了眼菜单对季淮说。
    “好，现在给你做。”季淮掀开盖子盛汤，然后点火，对她说，“要吃萝卜丝吗，可以夹点。”
    她摇头：“我不喜欢吃这些。”
    他往小锅里放着食材，余光瞥到她手上拿着的高考复习资料，于是问：“你是高三的学生吗？”
    “是啊。”她从手机屏幕上移开视线。
    “你们这么晚才下晚自习啊？”季淮往小锅里夹着菜，像是在随口问。
    “不晚，我们平时都自主学习到十二点，不过今天我有事，就要先回家。”她回着。
    “走读生也十二点回去吗？”季淮语气诧异。
    他是个学渣，初中时上课就睡觉，下课就当混混，到处认妹妹，替人出头，而且，初中学习也没这么紧张。
    一天学习这么多小时？学到半夜十二点？
    “对啊，不然高考怎么办？都想考好大学。”女孩看季淮年纪也不大，也觉得没什么学历的人才来干这种工作，也就多说了几句。
    在她的讲述里，走读生也有学到十二点的，十二点后就没人了，因为教室会熄灯，寝室要关门，住校生得回寝室，走读生也要回家。
    不少走读生是在学校旁边租的房子，周六周日也会来学校学习，这种情况集中在高三的学生学生比较多。
    季淮给她打包好，接过钱，又把目光望向校门。他决定等到十二点，看能不能多卖点。
    夜渐渐深了，路灯熄灭，一条街望过去，空荡荡的，出来的学生也越来越少。
    十一点。
    程云瑜匆匆忙忙赶来，她一路小跑着，站在季淮面前时气还有些不顺，他无奈道：“你怎么过来的？我都要回去了，不是跟你说直接回家吗？”
    “王梅就住附近，我让她载我到上面菜市场那个路口，我自己走路下来。”程云瑜说着，见都没人，又看着他的摊位，整整齐齐又干净，于是安慰说，“今天是第一天，卖得不好没关系。”
    “还行，马马虎虎。”季淮倒没觉得有什么。
    “这么晚了，还有学生吗？”她看着校门，都没见有学生出来了。
    他又掏出手机看了眼时间：“一会可能还会有，我们等等看，也顺便看看一下附近的人流量。”
    “嗯嗯。”程云瑜陪着他，走过去站在他身边。
    季淮把放在底下的一盒寿司递给她，“给你留的。”
    “你买的？多少钱。”她欣喜接过来。今天她在包厢服务，忙了一天，跑来跑去，又是收拾又是拖地，肚子饿了。
    “四块，但不是买的，刚刚有人卖寿司，用一碗米线换的。”季淮说完看到一辆电动车在他们摊位前停下来，他往前站了站，主动问，“要吃些什么？”
    车上的中年男女应该是夫妻，都穿着睡衣，抬头看了看，男人对女人说：“吃米线吧？他这好像就只有米线。”
    女人：“行。”
    男人看向季淮：“一碗酱鸡肉粉丝米线，一碗肉末面，打包带走。”
    季淮应下，开始张罗，接过男人递来的十块钱。
    女人看了看周围，见没有店面开门，她又看到了程云瑜，就开口问：“你们也卖寿司吗？”
    程云瑜刚往嘴里塞了一个寿司，她身上还穿着服务员的工装，而季淮穿着厨师服，她就被人误认为是顾客。
    她嘴里含着东西，没法讲话，刚看向季淮，他就轻笑解释：“不是，那我买给她的，这里也有人卖寿司，不过得下午放学的时候来买。”
    女人了然，也再问。
    程云瑜把盒子往前伸了伸：“你要不要尝尝，味道还行。”
    “不用不用。”女人含笑摆手，“我就问问而已。”
    程云瑜也没继续吃，准备扯袋子帮他打包，他却先一步拿过袋子，还对她说：“我来，你先吃，现在又不忙。”
    女人见此笑了笑：“你们年纪看着还小，应该没结婚吧？”
    “嗯。”程云瑜害羞，那张娃娃脸上泛起红晕。
    “年轻真好。”女人感慨了一句，说完又说。“只要能吃苦，日子也会越过越好。”
    程云瑜害羞，季淮倒是大大方方接受别人的祝福，把打包好的两份粉汤递过去，“谢谢，慢走。”
    女人接过来，上了车，男人把车往前开，一拐弯就消失在他们的视野里。
    程云瑜喂他吃了块寿司，盯着两人离去的背影，一脸羡慕说：“等以后我们存钱了，也去买一辆电动车，晚上你就带着我兜风，多好啊，想想就让人幸福。”
    电动车要两三千一辆，他们两个人的工资就三千出头，还要交房租水电，她每个月还要打点钱回家让程父买药吃，他们现在上下班就坐公交加走路，没钱买电动车。
    季淮瞧见她露出向往的神情，抬手捏了捏她的娃娃脸：“赶紧吃，还饿不饿？要不要给你做份米线？”