如何吃中饭对小朋友们是个不大不小的问题，因为近半的学生仔在家是仆人或丫环喂着吃的，不会用筷子。现教现学是解决不了午餐问题的，练习需要时间。喂小孩子吃饭，这是女人的活，也不能叫任水流等帮忙。二十个小朋友一餐午餐下来，忙得乐正云秀、陈音柔及陈茶丹三人满头大汗。
    吃完饭后，乐正云秀集中学生仔们说：“现在，大家来猜谜语，两兄弟，一样长，百样美味它先尝，大家猜是什么呢？”
    刚刚才吃饭，不会用筷子要老师喂，大家印象极深刻，异口同声地回答说：“筷子。”
    “这么短时间就猜到了，你们是我见过的最聪明的小朋友。”乐正云秀与所有大人们一起鼓了鼓掌，以示鼓励，孩子们露出笑容。
    “下面，我们来认识一下怎么使用筷子，大家跟我一起唱。”乐正云秀拍着手唱了起来。
    《筷子儿歌》
    小弟弟，小妹妹，
    筷子礼仪莫忘记。
    一样长，一崭齐，
    天圆地方大道理。
    小筷子，真稀奇，
    人间美味都尝遍。
    筷成双，人成对，
    平等合作笑眯眯。
    小小筷子肩并肩，肩并肩，
    团结互助力无边，力无边，
    一日三餐陪着你，陪着你，
    从小到大不分离，不分离。
    这歌一听就懂，不象以前老师的教法，一开始就叫我们念天地玄黄，宇宙洪荒什么的，我一个字也听不懂。柴金国来了兴趣，声音极其宏亮。乐正云秀细心地观察到了这现象，鼓励说：“我们中，唱得最响又最好的是谁？是不是柴金国小朋友？”
    “是！”整齐的童声回答着。
    “那么，老师接下来让柴金国同学为大家领唱，大家鼓掌。”乐正云秀学过幼儿心理学，深知鼓励教育是对儿童最有效的手段之一，时代在变化，但人心没变。古代儿童的心理必也一样，所以，把这一招用到这里了。
    受到表扬，柴金国唱得更加起劲了，很短的时间里，大家都学会了筷子歌。
    “接下来，大家一起做个好玩的小游戏，叫做谁是用筷状元郎，大家说好不好？”看小朋友们唱得久出现疲态，乐正云秀叫停唱歌说：“游戏的规则就是用筷子夹豆子，半柱香时间里，谁夹豆子夹得最多，谁就是比赛的状元郎，奖励是其它小朋友抬着他在村里一圈，边游边喊叫状元来啰。今天先练习，明天下午正式比赛。”
    乐正云秀宣布了游戏规则，由陈丹茶与陈音柔陪着他们边游戏边练习筷子的用法。这是乐正云秀在当幼儿园园长时釆取的训练方法，十分有效。先是分组比赛，分成四个小组，到时间后计算总成绩，培养他们的团结协作意识，再是每个小组前二名进行的个人比赛，学会竞争意识。
    每组五百颗干黄豆，平均每人一百颗进行练习。看大人夹得十分容易，真的轮到自个时，黄豆似长着脚一般的会跑，夹一个滑一下，骨溜溜地从筷子中间滑走。急得这帮小孩子哇哇直叫，从力一夹，两根筷子受力不均，已经夹到半途的黄豆弹了出去，无巧不巧弹到对面小孩子的嘴巴里。
    “不要急，慢慢来。”陈音柔细心地又向他们演示了一次用筷技巧，在她俩耐心的教导下，终于，虽然动作又慢又笨，但每个小孩都能夹起黄豆了。陈音柔与陈茶丹去做晚饭，留下这帮小萝卜头自个继续练习筷子技巧。
    “开饭喽，开饭喽，我们一起来唱吃饭歌。”陈音柔高声地叫道。
    《吃饭喽》
    吃饭喽，吃饭喽，
    一口饭，一口菜，
    饭菜吃完啦！
    你胖啦，我胖啦，
    大家都胖啦！
    吃饭喽，吃饭喽，
    一大口，一大口，
    饭菜吃完了，
    你高喽，我高喽，
    大家长高喽！
    一天一月又一年
    长成大人男子汉
    刚刚学会用筷子，大家的兴奋劲正浓着呢，菜一上桌就是你一筷我一筷的，谁也没挑食，抢着把饭莱全吃了，一个个摸着圆滚滚的肚皮，心满意足的。
    晚上，去检查这帮小萝卜头睡得是否安稳，经过他们的房间，乐正云秀听得里面几个小朋友在对话着说：“在这之前，家里的老妈子与丫环教了我好多次都没学会，现在只一天就把穿衣与吃饭都学会了，原来我还是很聪明的，是她们教的不得法。”
    “我的想法也与你一样，都是他们不会教，老爸还常常骂我笨。”
    “下次回家吃饭，我再也不要丫环喂了，吓他们一大跳。”
    乐正云秀暗暗好笑，穿衣吃饭不是每个人都得掌握的常识吗？在他们的眼里都成需要认真学习的高新学识似的。他们的信心十足，还是不要打扰他们的好。
    早饭后，正式比赛开始了，先是小组赛，以住的房间为单位，两个房间比赛，另两个房间的人在边上作拉拉队，齐声地呐喊助威，气氛十分热烈。半柱香的时间，两组都完成了五百颗黄豆的任务，第一房间的略快些。第二场比赛的结果有些戏剧性，两组的速度差不多快慢，你追我赶，竞争太剧烈了，先是第三个房间的黄豆在完成一半时不小心把碗碰倒，滚了一地。第四个房间开心地提前庆祝胜利，一高兴起哄时，同样把碗打翻了，两组进行了复赛。
    比赛结果出来了，“状元、榜眼与探花分别为武通神、蒋欣来与柴金国”。
    十七个小朋友四人一组，用手组成轿子，抬着三人在村道上跨街游行，五人在边上敲打着铜脸盆，边敲边唱：
    天下三百六十行哟
    行行都会出状元啰
    今天筷子速度快哟
    明天运笔如有神啰
    秀云书院好厉害哟
    读书不打又不骂啰
    跟着乐正老师学哟
    不是状元就探花啰
    村民象看社戏一下倾巢而出，等在自个的家门口看着这帮小孩蹦蹦跳跳地过去，时不时地给他们欢呼打气，孩子们得意扬扬，好似自个真的高中了一般。
    柴金国在所有学生中年纪最大，手指也灵活，掌握了握筷的手法后，夹黄豆的速度稳据第一才是正常水平，怎么只得第二呢？跨街游行回来，他得意地对大家说：“我就是要拿第三名，戏文里都说，文才好，人长得俊的人才能得探花，娶公主为妻。状元只是文才好，没当驸马爷的命。”
    小小年纪居然还有这么复杂的想法，乐正云秀婉尔一笑。正准备离开，忽然听得柴金国一声嚎叫，连忙推门进去。