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常熟:“小的谨遵俍俍懿旨。”
卓季又问:“猪栏里现在可有乳猪?”
常熟忙不迭地点头:“回俍俍,有的。前几日刚刚买来十几只乳猪。”
卓季:“那挑一只,晚上给陛下做烤乳猪。稍后本宫让常敬把做法交给你,让厨子好好做。”
常熟:“是,是。”
常敬把吓得战战兢兢的哥哥带出去了,永安帝搂住卓季:“在这儿你就不要给朕下厨了。”
卓季:“那我让厨子去做。中午吃干锅土豆!可惜没牛肉。土豆炖牛肉可是经典啊。”
永安帝:“那就回宫吃。”
永安帝作为帝王,每月是有牛肉的定额的。卓季点点头:“好,回去吃。土豆炖牛肉,酸辣土豆丝,烤土豆,土豆饼,拔丝土豆……”卓季把自己说饿了,“对了,番茄!番茄炖牛腩!”
永安帝:“莫说了,朕都饿了。”
卓季看向永安帝,噗嗤笑了,喊:“常敬!”
永安帝此次出行带了御厨。在常敬把主子写好的菜谱交给御厨的时候,常熟也带着人过来了,他们摘了十几个土豆过来。最小的半个拳头,最大的有鹅蛋大。常敬道:“常管事,你拿一些土豆去给农庄的厨子,俍俍要厨子给诸位大人做一盘这酸辣土豆丝。”
“小的马上送过去。”
常敬:“咱家把这做法念给你听,你记牢了,告之厨子。”
“是。”
不是私下的场合,常敬代表的是主子的贴身寺人,对兄长说话自不能随意。把做法念给兄长后,在兄长复述了一边没有问题,常敬就让兄长拿了一部分土豆走了。
永安帝换了身请便的衣裳,带着卓季一个房间一个房间,楼上楼下的看了看。看完之后,永安帝带着卓季去了餐厅。餐厅里有五个巨大的,挂在房顶的人工风扇。永安帝进来之后,人工风扇就启动了起来,阵阵凉风吹入。
永安帝和卓季一来,餐厅的大厨和帮厨们紧张了。张弦和冯喜给陛下和俍俍泡茶,常敬端来一盘子紫红的葡萄,放下说:“主子,这是奴婢亲自去摘,亲自去洗的。”
卓季伸手摘下一颗,放进嘴里,接着就嘶了一声:“真甜!”
“什么真甜?”
卓季看过去,招呼:“太后娘娘。”
太后搭着沈姑的手走过来,在皇帝身边坐下,看着那一盘葡萄说:“老身刚刚在楼上就吃过了,确实是甜。”
常敬立刻说:“奴婢已经让他们准备着了,等回宫的时候一并带回去些。”
太后由沈姑给净了手,摘了一颗葡萄说:“辰杋和辰杦去什么实验室了,老身也不懂,就不跟着凑热闹了。老身听说今儿中午咱们就吃那土豆?”
卓季:“侍身让人去摘了些,咱们先尝个鲜。”
太后笑道:“好,先尝个鲜。”
永安帝、卓季和太后坐着喝茶,等着吃饭。当餐厅里传来菜香时,去实验室参观的众人回来了。 对此次前来的所有人而言,农事不就是种地嘛。种地不就是把种子往地里一丢,然后等着收成就是了?结果去了实验室后,所有人都被震撼了一把。原来种地还有这么多讲究,还有科学!史玉这位当朝最懂科学的科学院院长,都大吃了一惊,种地竟然也有如此大的学问!农场实验室的研究设备可不比科学院的差。
一羣人坐下,感慨这次出来又长了一次见识。而随着饭菜的香气越来越浓,每个人都是饥肠辘辘,只觉得口水随时都有可能出来。
第220章 日记?!
开始上菜了。永安帝和太后、卓季、秦王、齐王一桌,其他人分坐了几桌。永安帝这边先上的就是各种土豆菜式——酸辣土豆丝,拔丝土豆、地三鲜、干锅土豆、土豆片炒腊肉,然后是番茄炒蛋、凉拌番茄、番茄豆腐白菜汤。大鱼大肉的那些当然也有,不过这一盘盘土豆的菜端上来,永安帝还是着实惊艳的。卓季之前虽然没在京城,但番茄已经收获了,永安帝吃了好几次了,尤其喜欢凉拌番茄,热天里吃上一份,酸甜可口。
而大臣们的桌上只有一份酸辣土豆丝。所有的菜都上齐之后,永安帝道:“这土豆明日就可收获,朕却等不及明日再吃了。今日尔等与朕一同先尝尝这土豆的滋味。这红色的是辣椒,上回朕在北谷吃的酸菜鱼若是用这辣椒来做,会更美味。吩咐下去,朕明日要吃酸菜鱼。”
张弦:“是。”心里则想,用这辣椒做酸菜鱼,得找俍俍要食谱才成。
卓季没有拦着永安帝吃这么热气的菜。大家一听这红彤彤的“辣椒”做酸菜鱼比用茱萸来做还好吃,吃过酸菜鱼的几个人立刻拿起筷子。永安帝第一筷子就是干锅土豆。陛下动筷了,其他人也不再矜持了,动筷。
秦王和齐王都是吃过酸菜鱼的。两个孩子的第一次筷子也是直奔有辣椒的菜而去。秦王夹的是酸辣土豆丝,齐王夹的是干锅土豆。
“唔!好吃!这土豆太好吃了!这辣椒是辣口了些,但比茱萸的辣好吃!”
卓季抬头,笑看史玉。
史玉:“俍俍,可能给卑下一些辣椒带回去?”
卓季:“你们回去的时候都可带些农场的特产。若是想种,就问两位世子。这辣椒除寒去湿,天冷的时候吃一锅热辣辣的饭菜,出一身的热汗,最是舒坦。潮湿的地方,吃些辣子,流一身大汗,都不容易得风湿了。”
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