第251页
刘老三家的在家骂骂咧咧,良夫郎也是羡慕嫉妒恨,刘三儿只是听了一耳朵,就赶紧去干活了,以前懒惰的人,这些年被生活磨砺的也不懒了,他家就他一个汉子,要是懒惰了,那些活儿,谁干?
如今的铁家和肖家,在村子里是数一数二的人家了。
其他人家则是觉得铁青真是“艺高人胆大”啊,独行大盗他都敢跟着去抓人。
又有老杨家,这下子也是发了啊,好几个家里有没出门子的哥儿姐儿的人家,往老杨家跑了好几趟。
杨大生瞬间成了村里人眼中的金龟婿。
正月十一的时候,铁家出了两辆马车,铁青驾车,拉着笑哥儿,铁力驾车,拉着自己媳妇儿跟小子。
老肖家出了三辆马车。
肖伟驾车,拉着肖姑姑娘四个。
老肖头儿驾车,拉着老肖婶子。
李军驾车,啥也没带,他主要是回来的时候,拉货,看大家在县城买啥。
邵家今年不去县城,所以几家人就托付他们家给看一下房子,其实就是去烧个炕,东北这地方冷,要是一天不烧炕,屋里就会一点热乎气都没有。
去年是老乔家,今年老乔家要去县城了,改成了老邵家帮忙看家。
(看在这里读kan,一声)帮忙看守家里的意思。
乔家也是一起走的,不过他们进了城之后就分开了,老肖家有自己的地方落脚,地方不大,但是住得下他们所有人。
就是吃饭不行,要出门在饭馆里吃,铁青也不挑,直接就去了十里香,但是要进去的时候,却被香满盈的吴掌柜给拦住了:“到了这里,你不能总去老田那里啊?也得来我这儿坐坐不是?”
“吴叔,你俩这地方有啥区别啊?”铁青哭笑不得:“咱们都这么熟了。”
“不一样的,走吧!”吴掌柜还知道拉重点,他一手扯着铁青不撒手,一手却亲亲热热的拉着老肖头儿:“老肖大哥难得来一趟,到我这里尝尝新菜,我这儿可是有新捞上来的大黑鱼,做了生鱼片!”
大冬天的能吃到生鱼片可不容易。
这东北的生鱼片跟旁的地方还不太一样,使用的是黑鱼,嵴背上那一熘儿没有鱼刺的嫩肉,切成薄薄的片儿,用米醋拿生之后,搭配黄酒和一点黄芥末吃,味道简直好极了!
但是一般人很少做,因为米醋和黄芥末很贵,还有黄酒,这东西都不是东北产的,远道而来,价格自然贵啦。
再说这黑鱼,是一种跟鲶鱼差不多的东西,这是个吃肉的鱼类,它吞吃小鱼和小虾存活,所以黑鱼很少,它要是多了,其他的鱼就该少了。
而且这鱼可遇不可求,每次都能卖上高价呢。
大过年的能有黑鱼吃,这对东北这边的百姓来说是个享受。
吴掌柜给他们准备的还挺齐全,生吃黑鱼片儿,黑鱼骨汤。
搭配的鸡油烙饼,山东大拌菜,还有手撕烧鸡与红烧排骨。
这一桌席面,不可谓不丰富,但是这么丰富的饭菜,铁青却对吴掌柜道:“有啥事儿吴叔你就说,不用这么客气。”
“我就是想问问,你家的菜,咋想的?都卖给老田了?”吴掌柜就搓着手,坐到了铁青对面:“他跟我说,那菜他都要了。”
“他想要的是白菜,没说大蒜跟秋菠菜。”铁青明白,田掌柜这是故意模煳了概念,是想一个人独吞他们家的菜!
“这个老田,真是的,说话也不说明白。”吴掌柜松了口气:“白菜我是不跟他抢了,但是大蒜可得给我留着,也不知道你家的大蒜是咋种的,咋那么好吃呢?我这儿蒜烧鲶鱼啊,蒜薹炒肉啥的都不够卖!”
其实作为调料,这大蒜的用途还很多,不过放了铁青家的大蒜炒菜,味道就是香。
后来他们这儿还有专门的暖房发豆芽菜,自然,为了不浪费,还在暖房里头种了点儿大蒜,大冬天的,一盘蒜苗炒肉丝,价格可不低。
县城一共才几个酒楼食肆啊?
高端的就俩,十里香跟他这香满盈。
老田还要垄断铁家的白菜,他这边就指着大蒜了,秋菠菜毕竟季节性太强,那东西割下来,三天不吃就烂了。
“其实,大蒜也挺好。”铁青觉得大蒜能放的住,白菜却不行,除非整成白菜干儿。
酸菜秋天腌制,冬天吃正好,开春之后就不能吃了,味道感觉不太对。
秋白菜也就只能储存一冬而已,开春儿之后就会发芽儿。
“那白菜我可以让给他,大蒜还是我们俩家平分,秋菠菜就随意了。”秋菠菜其实他们两家也没少买。
其他的小酒馆和食肆,也分到了不少,只可惜,一年就那么一茬儿秋菠菜。
铁青点了头,他就放心了,又去跟肖姑姑说了说,肖姑姑一切听铁青的安排,这样的好事儿,她也是喜欢的,这菜还没种呢,就有人全包了,她都省的操心卖菜的事情了。
就是这种菜有点忙叨,开春儿种地就种下大蒜,夏天就收获,马上补种秋白菜,白菜收了就得赶紧趁着天气还好,种一茬儿的秋菠菜,一年三茬儿的菜,说起来也是够忙的,也怪不得铁青不要菜地了,他家那么多钱,又有那么多的地,这点菜地的收入,还真是看不上,也懒得管,给了肖姑姑,他也省心了。
肖伟冷眼旁观,觉得铁青这人还真有意思,这样挣钱的事情,他也不上心,菜地说给肖姑姑种了,就真的过户到了肖姑姑的名下,肖姑姑也乐意种菜。
--