“这还真是，社畜的无奈。”
    卢檬檬煞有介事地点头。她以前也是这样的，打工人不易，身不由己啊！
    丁灵接下了这个综艺邀约。
    去拍宣传照时，遇到了先前在《星厨餐车》认识的向丽瑄。
    “你也参加时光小镇？太好了，我还发愁要是嘉宾一个都不认识怎么办呢。”
    向丽瑄向丁灵介绍，“我会在小镇里开一间甜品店。听说这次的综艺没有台本，也没有固定流程，开店之余我们还有自己的时间，可以在小镇里逛逛，到时欢迎你来我的甜品店做客啊。”
    这时，节目组工作人员给他们送来了“时光小镇”的地图。
    地图上标注了很多地点，有大大小小几家餐饮相关的店铺，还有ktv，舞蹈房，书画馆和运动馆等场所。
    丁灵的美食小店就在中心广场边上。
    节目组特意在广场上画了个舞蹈鞋的图标。
    丁灵心领神会，看来这个地方会很热闹。
    就是不知道节目组还能玩出什么花样？
    第72章
    ◎葱烧鲫鱼◎
    宣传照的造型是节目组统一安排的。
    一水儿的淡蓝色，看上去既简洁又干净。
    拍完照后，节目组嘉宾们留下，开了个简短的会议。
    总的来说，《时光小镇》是一档自由度很高的节目，嘉宾们唯一要记住的宗旨就是，要有爱心、要懂得如何与老人相处。
    为了培养他们这个意识，节目正式开始前，节目组会组织他们参观几家养老机构。
    这一部分节目组也会进行录制，到时剪辑进预告片，在节目正式开播前，提前放出。
    制作人说：“当然，这个参观活动是大家自愿参加的，具体还是要以你们的时间安排为主。不过我建议，最好每人能参观两到三家养老机构，一是可以培养一下如何与老人相处，二也是可以了解一下，老年人的喜好，这对你们在时光小镇经营自己的小店，将起到极大帮助。”
    “刘导，我负责的是广场边上的水果餐车，这没什么要学的吧？”说话的是一位染着蓝头发的年轻嘉宾。
    丁灵认得他，是去年刚出道的一个选秀男团里的主唱，好像是叫邹翼凯。
    他的发色再配上节目组给的这身衣服，简直就是一个小蓝人。
    刘导是个好脾气的，被打断了也不生气，慢条斯理地说：“小邹啊，这就是你不懂了，别小看卖水果，这里面学问也大着呢！”
    邹翼凯一副“我看你能说出什么”的表情。
    接着就听刘导一句句问：“你知道每种水果对应的升糖指数吗？”
    “你知道哪些疾病应该忌口哪些水果吗？”
    “你知道如何向老人们推荐，适合他们的水果，并选取适合的份量吗？”
    邹翼凯听得目瞪口呆，尴尬道：“我不知道……”
    刘导换上一副恨铁不成钢的表情，“不会你还不学！别以为我不知道，你们团有俩孩子回学校考试去了，最近你们团都没安排活动，既然你有时间，那就每次参观活动都来吧，等下我直接和你经纪人说。”
    邹翼凯那个男团，是优乐视频自家打造的。
    刘导和邹翼凯也挺熟，三两句话就把他未来几周安排的明明白白。
    “大家还有什么问题？”刘导看向其他人。
    在场的有十位嘉宾。
    负责的都是在时光小镇中，经营小店，或管理某样设施。
    丁灵问，“刘导，我看节目组发下来的地图中，是有标有食堂的，那我的美食小店主要是要售卖哪些食物呢？”
    像是向丽瑄的甜品店，范畴就很明确。
    但“美食小店”这个概念，相对就很模糊，是要卖小吃吗？
    刘导指了指地图上标注的小字，每一样公共场所旁，几乎都标注了开门的时间，食堂只在早六点至九点，十一点至两点，以及下午的五点至八点开放。
    丁灵悟了，“那我是不是可以和食堂岔开经营时间，主要以售卖一些简单快捷的小食为住，方便老人们在广场活动之余，随时补充能量？”
    刘导欣慰地点点头，又提醒在场各位一句，“你们在做一切计划前，一定要从老人的角度出发，以健康为首要考虑因素。”
    这确实有点难。
    想到小食，一般最先想到的就是各种炸货，鸡米花、洋葱圈、炸鸡炸串儿，这都是比较常见的。
    但显然不适合出现在老年人的菜单上。
    丁灵一时间也想不出什么好想法，索性决定回去再想，先将第一次参观养老机构的名给报上。
    就在后天。
    报名这次参观活动的，除了丁灵和向丽瑄以外，还有一位将在小镇内负责管理书画室的青年画家，以及被刘导强制性要求参加的邹翼凯。
    四人去的是一家中档档次的老年公寓。
    不是网传的那种入住就要交几百万押金的高档老年公寓。设施不算豪华，却很简洁温馨，从进入大门以后，一路上无论是在室外还是室内，都能看见供老人抓扶的扶手。
    地面也是经过特殊处理的，似乎更有摩擦力，走在上面不容易滑倒。
    丁灵还注意到，在院里和走廊里都设有一条特别通道，应该是为了方便乘坐轮椅的老人。
    带领他们参观的，是养老公寓的办公室主任，姓蒋。是位略显富态的女士，看上去比丁兴海还要大上几岁，人很和蔼，笑起来脸上有两个酒窝。
    “我们这里位于市区，占地面积不是很大，主要活动范围就是这两栋楼，中间的大操场，还有楼顶的空中花园。其余一些主要设施都建在了楼里。”
    蒋主任先领着他们进了主楼，“一层左手边，就是我们的医疗中心，可以连通本市医保，直接在这里取药，一些常规的小病证也都可以在这里解决。右手边是书画室、棋牌室、中医理疗室和康复训练室。”
    “你们来的正是时候，离吃饭还有一会儿，书画室和棋牌室应该有不少人在。”
    活动室的隔音不错，也都安排了专人在里面照看。像是棋牌室，从外面经过几乎听不见什么嘈杂声，推开门才发现，里面挺热闹的。
    正有两位老爷爷在下象棋，棋局已经进展到白热化状态，其余人都围在两人身旁，七嘴八舌的出着主意。
    “刘大爷和朱大爷是我们这儿棋艺最好的两位，俩人天天都要斗上几把，实力不分上下。”蒋主任笑着说。
    朱大爷听着了，不乐意地说：“小蒋，你这消息可落伍了啊，今儿我已经赢了老刘两把了！”
    他这话音刚落。
    刘大爷就“啪”地一下，落下棋子，“将军！”
    朱大爷脸上的笑容凝固。
    场面一时有些尴尬。
    围在他俩身旁的其他老人，却笑开了，纷纷打趣起朱大爷。
    “老朱，大意了啊！”
    跟在蒋主任身旁的丁灵等人，也不禁跟着笑了起来，这些老人斗嘴的样子特别可爱，不像是年过花甲的老年人，反倒像是一群简单的孩子。
    隔壁书画室与棋牌室完全是两个画风，棋牌室热闹，这边安静，里面正有两位爷爷在练书法，还有一位头发花白，戴着金丝边眼镜，看上去特有气质的奶奶在画国画。
    节目嘉宾中那位青年画家已经走上前观摩。
    蒋主任压低声音介绍，“这位在画国画的是白老师，退休前是美院的老师。”
    大家没在书画室过多逗留，安静地进来，又安静地退了出去，旁边的理疗室和康复室就没什么好参观的，蒋主任只带着他们略看了一眼，里面正有一位老人在做中医按摩。
    楼上还有舞蹈室、练歌房、图书馆等活动场所，老人居住的房间环境也都很好，有独立的卫浴和阳台、小客厅，除了不能开火做饭，关起门完全就是自己独立的小天地。
    蒋主任抬起手腕看了眼时间，“还有半个钟就该开饭了，我先带你们到食堂看看，我们院有大小两个食堂，小食堂可以单独点餐，有些老人的家属或朋友过来，会在小食堂请客吃饭。大食堂就是大家平时常去的，每天的菜单都不重样，菜品很丰富。”
    大家只在小食堂参观了一下，最后还是来到大食堂。
    临近饭点，食堂已经准备就绪，一道道菜肴整齐地摆放在干净的玻璃橱窗内，另一侧还摆着一些水果、酸奶、点心，像是自助餐台一样，可以随意取用。
    蒋主任招呼大家拿餐盘取菜。
    盛菜的师傅已经把菜肴分装进一个个小盘里，丁灵他们只要直接拿自己想吃的就行。
    一溜儿看下来，有荤有素，有鱼有肉，营养搭配合理，且少有辛辣刺激的菜。
    丁灵最后选了西芹百合、杏鲍菇炒肉、葱烧鲫鱼和红烧豆腐，再配上喷香的大米饭和一碗香浓的莲藕玉米排骨汤，一顿饭就算是齐了。
    最让丁灵惊艳的，是那道看着不太起眼的葱烧鲫鱼。
    卖相普普通通，颜色有些暗淡，但尝在嘴里，就只有一个字可以描述。
    那就是“鲜”。
    鱼肉细嫩软烂，葱香和酱油味儿已经完全浸入鱼肉，拿嘴一抿，鱼肉和鱼刺就分离开来。
    新鲜的鲫鱼带着股独特的鲜甜，再配上葱白和生姜，既美味，又能起到祛寒暖胃的作用。在这样的季节吃，再合适不过了。
    坐在丁灵对面的向丽瑄也说：“这里的伙食真不错，你尝尝这个小米糕，有股淡淡的甜，我吃着应该是没加糖的，就是利用食材本身的味道。”
    向丽瑄拿了好几样中式和西式甜品。
    无一例外，却都在甜度上做了改良。
    吃过后她也有了思路，“看来平时我甜品店里卖的那些肯定不行，想要在时光小镇开店，我得在减少糖份上下点功夫。”
    丁灵若有所思，她的美食小店，也应该结合老人的口味和需求。
    这时已陆续有老人来到食堂。
    有的喜欢几人围坐一桌，有的则喜欢单独享用午餐。
    丁灵他们已经吃得差不多了。
    节目组工作人员提醒他们，可以多和老人交流一下。
    丁灵注意到，刚才下棋那位朱爷爷，和另外三位爷爷坐在靠窗一桌，见丁灵朝他们看去，还热情地招了招手。
    “几位爷爷好。”丁灵走过去。
    朱爷爷指指旁边的空座，招呼道，“好好好，坐下聊。”
    “你们是来拍那个时光小镇节目吧？”