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四十五、七盏灯.燕菜

      1228812288野民盯着香堂大门,不敢动手。
    1228812288王奇山跟着陈掌柜来到近前,举灯观察。
    1228812288门上没有锁,却有一道符咒。它是一张一尺长,三寸宽的黄竹,削为剑形,以朱砂写了三个符字。
    1228812288“这是一道复合符,由传讯符,暗影符组成。中间的符字,是接引符,连接着另一枚同样的符字。接引符的有效传输距离不过十里,可能,里面还有一支同样的符咒,动了它,等于动了里面哪支。另一个可能,另一支符咒被藏在在这个院子周围的某处。”野民指着中间的符字;“这就是接引符,无论怎么做,只要动了它,信则铃都会知道谁来过这里。。”
    1228812288陈掌柜看了会儿,把手里的风灯交给王奇山,道“你会袖里乾坤?”
    1228812288王奇山点点头“回来时,用正气诀与淳鱼换的。”
    1228812288“袖里乾坤通向哪里?”
    1228812288“玄微子在我本源境界内放了一只鼎,据说可容纳万物。我现在,能使用一尺见方的空间。”
    1228812288“一会儿,我们都出去。等看不到我们了,你把它收了,进去上香。”
    1228812288“进去之后,该怎么做?”王奇山问道。
    1228812288“在神像前上三炷香,默念三句话。仔细看看里面的布置,出来后告诉我们。千万记得,除了上香,不要动任何东西。”
    1228812288“默念三句话是……”
    1228812288“第一句,姐姐,你真美;第二句,你在那里,冷吗?饿吗?想家吗?第三句,师父让我来看你,想办法救你出来。这些事,这些话,你要慢慢做,慢慢说,多呆一些时间,多看看。做完说完不要停留,我们在驿站等你。”
    1228812288王奇山点点头,道“我记得了。”
    1228812288陈掌柜率先离开小院,野民递给他三只香,一枚钢制打火机,低声道“哥们儿,辛苦你了,小心些。”
    1228812288王奇山看着野民微红的双眼,笑道“放心吧,哥们儿。”
    1228812288野民收起白色丝帛,最后一个离开小院。
    1228812288王奇山等外面静了,听不到脚步声了,左手按向符咒。同时,运转袖里乾坤。
    1228812288符纸刚闪出一道红芒,瞬间就消失了。
    1228812288王奇山长出口气,推开门。
    1228812288迎面,扑来一股犀利地冷气,直刺双眼。
    1228812288王奇山猝不及防,只来得及闭上眼皮,举起风灯挡住面部。
    1228812288睁开眼时,风灯内的灯火熄灭了。香堂内,却是一片光明。
    1228812288正面,有一座神台,上立一尊栩栩如生的等身塑像。
    1228812288神台前,燃有七盏长明灯。
    1228812288王奇山迈步进门,来的神台前,举目细看。
    1228812288神像红衣黑发,栩栩如生,右手之中也捏着一枚七巧针。她的眉眼与本源境界内的唐余丹十分相似,只是双眼微闭,似乎陷入沉睡。
    1228812288神台上有两只香炉,一前一后、一大一小。
    1228812288小的在前,为青铜材质;大的后,是青石雕成。
    1228812288唐余丹的牌位,放在青铜香炉内。
    1228812288七盏长明灯,都是青玉材质,每一盏灯的灯座上,都刻有两个楷书小字,分别是天地、牺牲、觉察、骄傲、贪婪、嫉妒、杀戮。
    1228812288神台的周围,被一圈明黄色帷帐包围着,看不到香堂内更多的情况。
    1228812288王奇山双手捧香,凑近第一盏长明灯,天地,欲引火燃香。
    1228812288奇怪的事发生了。
    1228812288香头凑到天地的火焰之中,却毫无反应。
    1228812288王奇山轻“咦”一声,将香头放入第二盏长明灯,牺牲。
    1228812288结果依旧,香头没有被点燃。
    1228812288王奇山依次试去,直到最后一站,杀戮,香头被点燃,冒起三股香烟。
    1228812288王奇山整衣躬身,双手举香,朝神像拜了三拜,默念道姐姐,你真美;你在那里,冷吗?饿吗?想家吗?师父让我来看你,想办法救你出来。
    1228812288“谢谢你,弟弟。能做一份燕菜送来吗?十年没吃,要馋死了。”
    1228812288“啊……”王奇山抬起头,看到神像的双眼睁开了,露出一丝顽皮的微笑。
    1228812288“洛阳水席……燕菜?”王奇山问道。
    1228812288“就是那个,会做吗?”神像的嘴唇没有动,委婉的女声,是从他的心底冒出来的。
    1228812288“我试试吧,不一定能做好。”
    1228812288神像的眼睛,微微闭上,再无异象出现。
    1228812288忽然,明黄色的帷帐无风自动,露出香堂一角的情况。
    1228812288那里,还有一座神像,是……竹道士。
    1228812288他的神像前,也燃着着七盏长明灯。
    1228812288王奇山退出香堂,退出小院,穿好鞋子,又拱手道“姐姐莫急,我现在就去做。尽快送来。”
    1228812288一阵轻风吹来,闭住了院门。
    1228812288王奇山走出竹林,来的驿站后院。
    1228812288野民和外科主任已经走了,陈掌柜与殴雪君在等着他。
    1228812288王奇山把自己看到的,听到的细细说了一遍。
    1228812288“天地、牺牲、觉察、骄傲、贪婪、嫉妒、杀戮……”陈掌柜眯起眼,低低地喃喃着。
    1228812288“燕菜啊,我也想吃。你会做吗?”殴雪君双眼一亮,问道。
    1228812288“我会做全套的洛阳水席。”王奇山自豪地说道。
    1228812288“现在就去做。”陈掌柜转身就走。
    1228812288“去哪里啊?”王奇山不解。
    1228812288“儒雅楼二房啊。”陈掌柜笑道“江左贵人们的口味越发刁钻,也需要推出些新菜式了。儒雅楼每月要给警备局千金,推出洛阳水席,正好多赚一些。”
    1228812288“可是……”王奇山的脑洞不够大,跟不上节奏。却能看出,陈掌柜的心情相当不错。
    1228812288“搞定了洛阳水席,让你看全套的无名古卷。”陈掌柜头也不回,急急走出驿站,走上丹溪路。
    1228812288门口,搅一搅组合与打奶组合急忙跟上,都偷眼看看王奇山,生怕他搞出什么新花样的。
    1228812288儒雅楼二房彻夜通明。
    1228812288这一夜,王奇山在专心致志地做两件事一是熬汤,以鸡骨和牛骨。添加各种香料,熬制一锅奇怪的清汤。
    1228812288二是摆弄罗卜丝。
    1228812288他搞出了一盆萝卜丝,蒸了洗、洗了蒸的,忙得不亦说乎。
    1228812288陈掌柜带着搅一搅组合,亲自为他打下手。
    1228812288殴雪君没有跟来,她去了唐余丹的香堂。
    1228812288天快亮的时候,陈洲与孔琳来了。
    1228812288他们有事要找局长大人。
    1228812288“熬酸汤呢?”孔琳很自然地坐在灶后,帮着儒雅楼派来的帮厨只打奶二人组烧火。
    1228812288“不全是……”王奇山刚调制好一碗汤,正在尝试汤味。
    1228812288他觉得不太对头,又加了一勺胡椒粉进去,尝尝还是不对,问道“陈掌柜,我要做酸辣汤,但是没有辣椒,只有胡椒。你有办法吗?”
    1228812288“我只会做叫花鸡。”陈掌柜尝了口汤,品砸几下,道;“酸味够了,辣味不够。”
    1228812288“我试试。”孔琳也尝下那碗汤,挽起袖子,操起炒锅,将王奇山熬制好的清汤添进去。
    1228812288“你怎么来了?”王奇山问道。
    1228812288“女王殿有飞信给你。陈队长好容易才打听到你在这里。”
    1228812288“飞信什么的,先等等,你会做这道汤?”
    1228812288“试试呗。”孔琳开始调味了,她先放盐,尝尝,又放了一点。
    1228812288“掌柜的,大火。”孔琳对灶后的陈掌柜说道。
    1228812288陈掌柜用通条捅几下,拉动风箱,灶下喷出朵朵火苗。
    1228812288孔琳倒一勺醋进去,又尝了尝,接着加入胡椒粉,并迅速盖上锅盖。
    1228812288“1234……”孔琳伸着指头数数,数到十的瞬间,端起炒锅放到一旁,并掀开锅盖。
    1228812288王奇山舀出一勺,尝尝,喜道“就是这个味道。孔秘书,厉害啊。”
    1228812288孔琳瞄一眼旁边的大盆;“你刚才那碗呢,盐和醋的比例不对,胡椒放时候也不对,所以味道不对。做这种汤呢,不要加别的东西,只盐、醋、胡椒粉三种就行了。局座,您熬的原汤真棒。”
    1228812288“原来有这么多学问啊。我以前都是用料包。咦!你怎么知道我要做什么?”王奇山猛然醒悟,这种汤,只有知道这道菜的人才知道是什么味道。
    1228812288“如此有名的菜式,我这个飞来飞去的吃货,怎么会不知道呢?况且,它是我在花花世界最后一顿大餐的主菜。”孔琳得意地说。
    1228812288“孔秘书真是奇才啊!上得厅堂、下得厨房,美如天仙又是如此的贤淑。将来……”王奇山翘指大赞。
    1228812288“局座更奇才,您的名字中就有个奇字。您这般能做主厨又能做局长的大丈夫,才是真正的奇才呢。”孔秘书低调接招。
    1228812288“汤味对了,快做好送去吧。”陈掌柜尝了尝,点了个赞。
    1228812288一刻钟后,王奇山提着食盒来的江左驿站后的小院,在香堂内,端出了一碗汤菜。
    1228812288这一碗不起眼的汤菜大有来头,它是洛阳水席的头道菜式,“牡丹燕菜”,也是洛阳本地独有的风俗菜。
    1228812288它的主材虽然只是普通、便宜的萝卜丝,在经过多道工序的精心处理后,却能呈现出不输于燕窝的香美爽口滋味。
    1228812288神台前,七盏长明灯不见了,只余一大一小两只香炉。
    1228812288殴雪君双手捧起汤碗,将燕菜送上半空。
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