转过飞天燕便是一大片山间盆地，盆地中有河流沟渠，有成片的水田。
    山里的节气要比平原上晚一些，外头都已经割稻子了，这里的稻田才刚刚泛黄，还得过些天才能成熟。
    水田中央是一个不小的村落，村里屋舍俨然，中间高处矗立着一个偌大的土楼，是之前那个的一倍大。看上去跟潮州城墙也差不多高了。
    “这里真不错。”林润见状不禁赞道：“陶渊明的世外桃源也不过如此吧？”
    “可惜桃花源是假的。那么小的地方，怎能容纳的了，几百年的生齿增长呢？”林正英摇头叹气道：“我们一族搬到这里才一百二十年，如今分出去两个寨子，拼命开垦土地，也只勉强糊口而已。遇上天灾还得闹饥荒。”
    说话间，众人来到大寮村口，便见一座样式精美、雕花镂刻的石牌坊上，书写‘九牧传芳’四个龙飞凤舞的大字。
    见赵昊盯着那牌坊，一副很感兴趣的样子，林润便自豪的介绍道：“从我林氏太始祖比干公，传至四十六世便为入闽始祖晋安郡王禄公。由禄公传至十六世为披公。唐天宝十一年，披公明经擢第，官至检校太子兼苏州别驾，赐紫金鱼袋、上柱国，卒后赠睦州刺史。披公有九子，皆官至州刺史，故曰‘九龙公’，又称九牧世家，前九龙。我祖先便以‘九龙堂’为本支的堂号了。”
    “这样啊，那厉害了。”赵公子满脸艳羡的赞叹道：“那既然叫前九龙，想必还有后九龙了？”
    “不错。”林润点点头道：“禄公传至二十五世是杞公，亦生九子，竟同样都做到了州牧，故曰‘九牧公’，后九龙，宋九牧公。”
    赵昊恍然大悟，终于知道‘每七秒卖出一条男裤’的那家，为什么叫九牧王了。估计那老板也姓林吧。
    鞭炮声声、锣鼓阵阵，打断了赵公子的瞎想，他定睛一看，原来已经到了土楼前。
    得到吩咐的族人们，搬出过年祭祖时候的家伙什儿，卖力的吹打起舞，以迎贵宾。
    赵昊本以为这乡野之地，就算舞龙舞狮也就是舞两下意思意思拉倒了。谁知他却大开了眼界。
    只见土楼前的晒谷场上，百余名客家汉子组成两条红色长龙。另有二十名汉子组成十头青狮子，在手擎绣球领队指挥下，踏着鼓点敏捷起舞。这么多龙狮混在一起，却配合默契多变，动作丝毫不乱。惟妙惟肖的模仿雄狮的各种姿态，又隐含武术和阵法于表演，体现出力与美的结合，粗野又充满生机。
    这客家的舞龙舞狮，跟潮州的英歌舞，大有各擅胜场的意思呢。
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    待到采青之后，表演告一段落。林正英抬手示意众人安静，然后用方言对他们大声说起来。
    赵公子听得两眼发直，问一旁的岳云朋道：“他们说的啥？”
    “我也听不懂。我们潮州人能听懂闽南话，可他们说的是莆仙话，完全不一样啊。”岳云朋一脸无奈。
    赵公子点点头，对此表示理解。毕竟鲁迅先生曾说过，世界上最遥远的距离莫过于，同样是江浙人，但是你在说什么我却听不懂。
    这话套在闽语区、粤语区也完全适用。
    关于这些方言难以破解的神秘程度，坊间还有一个段子是，当年抗美援越时，为使通讯信号不被美军破获，中方志愿军就曾让许多潮州籍士兵，使用潮州话作为通讯用语，效果奇佳。
    类似的段子赵昊还见过温州话、莆仙话版本，反正就是为了突出自己的方言最难懂。也不知这有啥好骄傲的。
    还是那担任向导的老方，为赵公子翻译说，这是林正英在向族人们吹嘘，他们多了门阔亲戚呢。往后扬眉吐气的日子就要来了。
    ‘做梦去吧。’岳云朋撇撇嘴有些不爽，但这里对他来说算敌区了，这话可不敢说出口。
    待到林氏族人们欢天喜地的拜见了太叔祖之后，林润又被引着进去围屋院中的祠堂，给林氏的列祖列宗上香。
    赵昊和岳云朋这些外人，则留在祠堂外头吃茶。赵公子不着急坐下，在天井里抬头转悠，饶有兴致的参观起这座客家围屋的内部来。
    只见整个围屋呈圆形，外围建筑有四层高，上千个房间，是各家族人的住房和仓库。
    围屋内部则是传统的汉族堂屋，分上中下三堂。下堂与大门相连，是围屋的出入口。中堂居于中心，最大最宽敞，是家族聚会，迎宾待客的地方。上堂则居于最里面，是供奉祖先的祠堂，也是族学所在。
    赵昊他们所在的地方，便是中堂，抬头可见圆形的蓝天，所以又叫‘天穹’。看着周围高高的楼墙，很难不让人生出压抑的感觉。但这已经是围屋内部视野最好的地方了。为了便于防守，所有房间的窗户都是朝内开的。围屋的外墙上只开了不多的射孔，为楼内通风足够，但采光就一言难尽了。
    此时，围屋一层层的走马廊上，站满了好奇的客家人。之前的警报还未解除，他们仍不能出去上工。男人们将弓箭火铳收好，出来趴在栏杆上指指点点，议论着今天的事情。用蓝布包着头的妇女，抱着孩子聚在一起，享受这难得的闲暇。
    赵昊所见老人不多，这是因为客家人的平均寿命不到四十岁，所以除了老族长林正英外，几乎见不到老人家。
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    这时，林一辰端上茶来。
    赵公子也确实渴了，接过来不管好不好喝，先喝了再说。
    谁知喝了两口，却露出惊喜之色，对一旁的岳云朋道：“尝尝，滋味还真不错。”
    “哦，是吗？”岳云朋有些不以为然，客家人能有什么好东西。但碍着赵公子的面子，他还是端起茶盏尝了口。
    一品之下，他不由也赞不绝口道：“香气浓郁，润喉回甘，有一股花果香。嗯，真是很独特的山韵哩。”
    “是吧，这茶叫什么名字？”赵公子却觉得这茶好像在哪喝过。
    “凤凰山上的野茶，哪有什么名字？”林一辰笑答道：“公子喜欢，往后咱每年都给你采。”
    “喜欢，喜欢的紧。”赵昊又品了两口，再看那汤色橙黄，清澈明亮，茶碗内壁仿佛有个金圈一般，不禁感觉愈加熟悉，让林一辰拿点干茶叶来。
    林一辰赶紧捧来茶叶罐，赵昊掏出几片放在手中细观，只见这茶叶条索粗壮，挺直肥大，叶腹亮黄，带有红包边缘。最大的特点是，茶叶前端多突尖，叶尖下垂似鸟嘴。
    赵昊恍然一拍大腿道：“这不是就凤凰水仙吗？”
    “凤凰水仙，好名字啊。”这时林润在林正英的陪伴下从祠堂出来，听到赵昊的话，便笑道：“有道是酒香也怕巷子深。茶香更怕山林深呐。这山茶得赵公子命名，肯定要名满天下、身价倍增了。”
    见林正英还没反应过来，林润对他笑道：“你不是发愁族人们生计艰难吗？还不赶快抱紧财神爷的大腿？”
    “赵公子吗？”林正义有些难以置信的看着赵昊，实在太年轻了，让人很难相信啊。
    “不错，往后连省里都得靠他养活。”林润笑着在赵昊身边坐定。“要是你们能跟他合伙卖茶叶的话，可比种地赚得多多了。”
    林正英其实还有些懵，但叔祖这么说了，那就照办便是。便赶紧请赵公子不吝援手。
    “你这凤凰山里，有多少株茶树啊？”赵昊只好笑眯眯的询问起来。
    其实茶叶是万历年间才打入欧洲市场的，目前只在大明周边的亚洲地区有市场，比起丝绸和瓷器来，利润不算太高。
    不过既然天降伟人赵公子，自然要提前把茶叶推向全世界的。他计划用二十年的时间，在暴利外贸品的清单上，再加上茶叶的名字。
    目前别说凤凰水仙之类的青茶，就连日后在欧洲大红大紫的正山小种红茶，也还很不成熟。要想形成像瓷器、丝绸那样完善的产业链，还有很长的路要走。
    早点下手把产业基地整起来，总是没有错的。
    当他得知凤凰山上竟有一两万棵这样的野茶树时，终于彻底动心了。
    嗯，有必要让潮州农学院在凤凰山上设个点儿，开始进行品种选育，让野茶早日实现人工种植。并选育出优异单株并加以单独培植，以得到凤凰水仙中的上品——凤凰单枞……
    还得再编造一套茶文化来增加底蕴，比如南宋皇帝逃难过来，差点中暑死了，吃了凤凰茶，您瞧怎么着，好了！
    还得把凤凰单枞的价格炒作起来，嗯，最好的茶得用处女来采，还得放在采茶女的胸部，利用少女体温进行‘初烘’，这样那帮老色批……划掉，改为士大夫、上流人才会心甘情愿的慷慨解囊。
    同时光自己喝还不够，还得让王盟主喝，徐渭喝、李贽喝，岳父大人喝，皇帝也喝，最好能成为贡茶，再请他们写诗吹捧一下。这样应该用不了多少年，就能把这茶炒得天下闻名了……